1准备好材料 切好备用。2香菇和西芹下锅焯一下捞起来。3鸡蛋打散,热锅下油倒入蛋液。4用余温把鸡蛋温熟捞起来。5锅下油下葱段炒,加入焯水的香菇和西芹 翻炒断小会,最后加入鸡蛋。6倒入酱油或者➕蚝油一起调味翻炒入味即可 。(觉得干炒过程加点开水) 7出锅。8成品,春季记得多吃素养生。
素年锦食ʚ素食
西红柿烧豆腐是一道简单的家常菜,老少皆宜。豆腐经过煎炸,外酥里嫩,和西红柿炖煮,吸饱了西红柿的汤汁,更是汤汁饱满,酸甜可口,好吃的停不下来。
红•宏
1红花草摘取嫩叶部分洗净切段。2豆干、香菇、胡萝卜改刀切好,蒜瓣拍扁切碎。3锅中放油,下入蒜苗炒香,放入豆干、香菇、胡萝卜翻炒,加点生抽让豆干入味。4放入红花草翻炒变软,加盐调味炒匀。5成品。
清水淡竹
1夹心肉剁成末,加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水往同一个方向搅拌上劲。2荸荠、香菇、胡萝卜切成细丁。3蔬菜丁放到肉末中,加一勺淀粉拌匀。4白菜叶铺到盘中。5适量肉馅在左右手摔打上劲,做成肉丸,放到白菜叶上。6上锅蒸15分钟。7把蒸出的汤水倒到锅里,用水淀粉勾薄芡。8把芡汁浇到肉丸上,撒上葱花。
清水淡竹
春天就要到了 出游必备~
阿福美食记
1蒜苔洗净切小段,胡萝卜去皮切小丁,泡发香菇去蒂切丁,腊肉切小丁。2锅中放少许油,放肥腊肉炒出油,然后放手腊肉炒出香味。3放胡萝卜丁炒2分钟。4放香菇和蒜苔炒断生,加入生抽,白糖,料酒。5大火翻炒1分钟。6盛出。
宁静致远0217
云吞,广东人的早餐常客。以皮薄且馅料新鲜而闻名。没想到自己做面皮也是如此的简单,跟外面吃的一模一样,皮薄而不会破开,筋道十足!嫩口弹牙的云吞搭配鲜美的紫菜汤,两着相辅相成,就是一碗完美的广式云吞的味道,好吃而不腻!
Petrus柏翠电器
油菜是一种脂肪含量比较低的蔬菜,而且富含膳食纤维,比较适合减肥的人食用;油菜里面含的植物纤维素比较丰富,能够促进肠道蠕动,帮助排出体内的宿便;油菜所含的维生素c以及胡萝卜素比较丰富,经常吃能够提高身体,免疫免疫油菜所含的钙也比较丰富,可以起到一定的补钙效果。除此之外,油菜还具有降低血脂、解毒消肿等功效。
祯祯宝贝
又到了野菜满园的季节,很兴奋,总觉得地里的新芽怎么鼓倒鼓倒味都不错。????????????
桥母夏雨_AELmLa
1准备好食材:如图,香菇需提前泡软。2青瓜,香菇改刀切好,切点蒜片,小碗中加入酱油,生粉,水调成碗汁。3土鸡蛋打入碗里,搅散。4热锅放油下蛋液炒熟先盛出备用。5不用洗锅再放少许的油,下蒜片,香菇下去炒香。6放入青瓜翻炒一下下,断生即可。7把炒好的土鸡蛋回锅翻炒均匀。8将调好的碗汁倒入锅中大火翻炒均匀。9如图,简单快手又营养的小炒就完成了。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备好食材:如图,香菇需提前泡软。2瘦肉切片,香菇切丝,切点蒜末。3瘦肉加酱油,胡椒粉,生粉抓匀腌制10分钟。4热锅放少许油,十香菇丝,蒜末小火炒香。5然后放入腌好的瘦肉炒香约一分钟左右。6添加适量的水。7大火煮开。8加入米粉煮一分钟,适当的调调即可。9盛上大碗洒上葱花,完成了。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
在家就可以自己做的卤肉饭,快做一碗犒劳一下在努力生活的自己吧!
美食煮张
每个温州人,内心都有一份“糯米饭”情结,一直想上传,今天终于拔草了,昨天儿子吵着要吃,着手就做了。
美食煮张
一款百搭的万能杂酱,可以下饭,可以当各种面食的馅心。
美食煮张
酷克壹佰的黄焖鸡调味料试用。
@那时花开@
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝