酱大骨头剩些料汁,又重加了些调料,直接用高压锅又卤了鸡爪。
金凤栖梧
家常菜
正月里采花
麻辣,咸鲜,下饭。
一溪月
1葱姜蒜切好备用。2锅中烧热水,蛏子煮开壳捞出。3起锅烧油下葱姜蒜。4倒入蛏子,少许料酒。5下香辣酱翻炒均匀即可。
馋猫豆包是只柴
酸辣过瘾。
一溪月
麻辣咸鲜,板栗南瓜的粉面,糯玉米的粘糯,土豆入口即化,配合脊骨的香,田园一锅炖,营养又美味。
一溪月
微辣,咸香,配菜丰富营养。
一溪月
金瓜的营养价值很高,看着就象一个微型南瓜,萌萌的特别招人喜欢,据说还可以淡化色斑令皮肤白皙,这究竟是否属实我不好妄下结论,但他具有健脾养胃的功效却是毋庸置疑的。
慕容食光
1清洗干净的鸡肠焯水。2沥干水份。3鸡肠切段。4锅中油热后放入姜、蒜、干辣椒段煸香。5放入香辣酱炒岀红油。6放入鸡肠翻炒几下。7放入生抽。8放入酱油翻炒至熟。9岀锅前放盐调味。10最后撒入葱花即可。11成品图。
笑笑昵
1红薯粉用温水泡软。2沥干水份。3锅中放入腊肥肉煸岀油。4放入姜蒜和干辣椒煸香。5放入半勺香辣酱。6炒岀香味。7放入红薯粉翻炒。8放入蚝油和酱油翻炒。9中途放入少许水焖两分钟。10炒干水份,放入味精。11最后撒入葱花即可。12成品图。
笑笑昵
1葱姜蒜切丝,块。2姜和肉块放进绞肉机里,也可以让肉店帮绞好。3这个样子,取出备用。4咸口可以参考下我这个搭配。5东北酱和香辣酱比例 2:1。6起锅放少许油,太多的话会腻。7油热放入蒜(姜也可以),煸黄捞出。8放入肉沫翻炒,转小火持续煸炒,让肉散开。9四五成焦黄后,倒入少许料酒去腥。10倒入葱丝。11煸炒至肉沫上色后,加入适量水。12盖好等水开。13水开后加入酱,搅拌搅拌。14加入生抽调味,老抽上色。15少许鸡精调味。16加入少许淀粉勾芡,搅拌均匀即可。17下适量面条,煮熟捞出过凉水,口味更佳。18面
小鲜肉_老腊肉
1五香豌豆、陈醋、香辣酱、葱花放在碗中。2红薯粉丝放在高汤里煮软。3粉丝捞到碗中,舀入适量高汤拌匀。4酸、辣、鲜、香,食之醇厚有回味。
清水淡竹
香辣爽口,下饭菜。
兰杏梅
简单美味早餐。
蓝雨阳光780913
1食材:猪血和豆腐都切成小方块,姜葱蒜小米椒切末、花椒、小葱段。2锅中水开放入豆腐和猪肉。3水再次煮开后捞岀沥干水。4锅中油热放入小米椒末、花椒、姜葱蒜末翻炒几下。5放入一勺香辣酱。6炒香。7加入一碗水。8放入盐。9胡椒粉。10一勺生抽。11半勺鸡汁。12煮开后放入豆腐和猪血。13放入少许老抽煮五分钟。14放入香葱段。15淋入水淀粉。16汤汁变浓稠即可。17成品图。
笑笑昵
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝