想念家乡的味道,想家了????莜面含糖量低,是保持身材还不用挨饿的秘密武器。
nageya
【摩洛哥重香料炖羊肉】Big Bang!它是你舌尖上的盛装舞会,各色香料让你的舌头起舞,味蕾大爆炸。通俗一点说,就是:下!饭!神!器!
鹦鹉厨房
之前吃过一次老妈做的鲍鱼粥,好好吃~周末在网上订了一批海鲜,回家熬粥喝。
seiseizhang
馋饺子了,想起煎饺的酥脆口感和多汁的馅料,立刻动起来。
nageya
每次买烤鸭时,都会有些不整齐的肉,过肥或只要骨头。食之无味,弃之可惜。我今天就用它和香芹做成芹菜烤鸭粥。
seiseizhang
猪脆骨,嚼劲好,爽口。我侄女最喜欢的一道菜
敏妞厨房
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
杜鹃花美食
1牛肉切薄片加料酒、胡椒粉、盐、淀粉和油抓匀腌制20分钟2香芹洗净切段3青红椒切小段4葱姜切丝5淀粉加少许水调好备用6锅中加多一点的油,下入腌好的牛肉大火炒至变色盛出备用7另起锅加少许油下葱姜爆香8下青红椒丁和香芹翻炒9下牛肉翻炒片刻10加耗油、少许盐和水淀粉翻炒均匀即可11成品欣赏
JU家小厨房
1香芹去根去叶2所有食材3海米用开水泡10分钟,不能太久,不然没嚼劲4开水焯菜5一定用凉白开泡一会,这样菜才会绿。我家用净水器,可以直饮,所以打开净水器直接冲凉备用6切段,加海米,泰椒,蒜泥,热油浇蒜泥7放少许盐,味精,酱油,醋。喜欢绿绿的感觉可以不放酱油,用白醋,但个人感觉白醋口感不好。8拌匀9完成啦
wennylee
肥牛,既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群, 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素,营养更丰富,更易于吸收。香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜,其中以胡萝素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高。实心脆嫩爽口,嫩叶翠绿,清香幽雅,营养丰富,富含维生素A、维生素D和矿物
yxeg5
自己没有做过烤鱼,这次山寨一回重庆烤鱼。这次为了少浪费些豆瓣酱,加上这段时间天天不想吃饭,肉也少吃了。特地买了一条两斤多的鱼回来做烤鱼。但小朋友不能吃一点点辣,加上烤盘放不下,所以把鱼尾部分切些下来给小朋友清蒸。其余的全烤了,加上配菜多,真的满满一盘哪!吃得好满足!
BeiBei_Mom
这道菜是即麻辣又富含酱香味的绝佳解馋菜,肉质密实,焦香四溢,即是下饭菜也是下酒菜。
yxeg5
牛蒡有“东洋人参”之称,膳食纤维含量是竹笋的三倍,此汤富含丰富矿物质、维生素、矿物质和多达几百种植化素。可改善便秘、预防直肠癌、糖尿病、降低胆固醇。每天饮用这些天然无加工食物经过适当比例搭配打成的蔬果浓汁或奶浆,就是免疫大军最好的养料。
Joanne爱素食
十分钟快手菜,香辣肠炒香芹
咖喱米饭123
1大虾洗净!2在大虾的背部切一刀,剔除虾线!3黄瓜切段!4香芹切段!5小米辣切末!6小葱切段!7蒜姜切末!8鸭血切片!9炒锅做水烧开之后先焯烫香芹!10好了之后捞出铺到大碗底部!11然后在焯烫黄瓜段和鸡翅(鸡翅是事先就已经熟透的了),好了之后捞出备用!12鸭血入锅焯烫!13之后把一部分焯烫好的鸭血先铺到香芹上!14宽粉用热水烫开之后铺到鸭血上(焯烫宽粉的过程我忘记拍了)!15大虾焯烫至熟!16把之前焯烫好的黄瓜和鸡翅摆好!17然后摆上大虾和剩余的鸭血!18最后放入小米辣段放置一边备用!19炒锅坐油,放入蒜
YK演堃
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球