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我家丫头喜欢吃剁椒鱼头，剩下鱼身就成老大难了，一直不懂如何煮才好吃。今天清理了下冰箱，从中翻出夏天就放去冷藏未喝的啤酒1听，1根配菜用剩的螺丝椒，还有昨天刚买，来不及煮的金针菇和白豆腐。在露台摘了2个自己种的新鲜小米辣，一些香葱，几根香芹。把这些食材放一起，来了个大杂烩。清理冰箱存货的同时，意外发现这样搭味道真的非常好，啤酒的酒味蒸发后，剩下淡淡微甜的麦芽香，连鸡精都不用放了。汤汁用来拌饭美味极了！冬天煲上这么一锅等孩子放学，一点都不用担心菜会冷了。
心随云动cfliwen
自从买了沂蒙山新黄小米后，就迷上了煲各式的二米粥，因为家人喜欢吃，所以越煮越有干劲。大米能提高人体免疫功能，小米能开肠胃、补虚损、益丹田。二米粥即易于消化，又有滋补养生的作用，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。如果是儿童食用，还有促进神经系统发育的功效。小米有安神作用，失眠的人喝这款粥非常适用，能有效提升睡眠质量。
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豆腐干炒香芹是一道菜家常菜，风味独特的豆腐干搭配香气浓郁的芹菜，口感好，滋味鲜。豆腐干炒香芹有降血压、清肝火的功效。
寻梦一ZbDu
香芹具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。
寻梦一ZbDu
酸菜牛肉汤面，汤汁浓郁，味道鲜美，是一道简单美味的汤面！
RLing
色泽艳丽，年糕口感软糯，搭配蕃茄的汤汁，味道棒极了！
RLing
咸鲜味香，美味下饭。
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1食材：面粉2香芹、鸡蛋、虾皮3将鸡蛋打散。4烧锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。5将香芹去根清洗清洗捞出。6放在案板上切碎待用。7烧锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。8晾凉。9随后，合入切碎的香芹和虾皮，加适量的盐、鸡精拌匀成馅料。10在面粉逐步加热水和成面团。11接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开。12然后，用圆形模具压出面皮，放上馅料。13合上用叉子在边缘处压一压。14最后，放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
超级简单的煮鱼方法，任何人都能学会，试过就知道味道有多鲜甜了！
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1食材：香芹2土豆（已洗净）3春卷皮4将香芹摘去叶子洗净、捞出。5放在案板上切碎，待用。6将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片。7随后，将切好的土豆放入蒸锅中盖上盖蒸熟、捞出。8用勺子碾成泥。9接着，合入切碎的香芹，加适量的白胡椒粉、盐、鸡精。10调味拌匀成香芹土豆馅。11然后，取春卷皮放在案板上搁上香芹土豆馅包好。12全部包好的春卷。13最后，下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即成。
花鱼儿
1食材，香芹焯水挤干切碎，香菇切碎，备用。2加生抽，盐，胡椒粉，少许蚝油，鸡精，少许糖提鲜，加点玉米油搅均匀。3自已擀皮。4包入馅。5包好的成品。6下熟。7成品！8成品，蘸上辣椒油味道更香！
柠檬小厨～～
1食材：小麦粉、玉米面2肉末3香芹、鸡蛋4将香芹去根、洗净、捞出。5用剪刀剪碎，待用。6取适量的小麦粉和玉米面倒入大碗中。7接着，合入肉末和香芹，打入鸡蛋。8然后，加适量的料酒、盐、鸡精。9加适量的清水，和成不干不湿的面团。10取平底锅置火上，倒油烧热，手沾上一点清水，取一些面团揉成圆球 压扁一下放入平底锅中。11最后，用中小火煎成两面金黄，即成。
花鱼儿
老妈自己炸的花式油豆腐，直接就可以吃，我拿来炒了香芹
最初的最美❤
高二的孩子每晚都在挑灯夜读，睡眠不足，胃口就不好，这酸汤开胃，虾仁扁食口感Q弹，孩子很喜欢，每次都要吃一大碗！
心随云动cfliwen
五香豆腐配香芹，家常小炒吃起来爽口，既有营养又很下饭，无须过多的辅料，简单的快炒就能将五香豆腐的醇香和香芹自然的清香融合在一起。是道鲜香可口营养丰富的家常菜。
寻梦一ZbDu
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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