前两天卤水鸭剩下一锅卤水汁,顺手放了几个鸡蛋进去,泡上两三天,煮面煮粉加入一个卤蛋,淋上一点卤水汁,特别喜欢这个味,再从冰箱的存货拿出来一点丸子,肥牛卷,瘦肉片加上,满满的一碗料的汤粉顿时胃口不开。
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1肉,胡萝卜,香芹切小块放入碎菜搅碎2加蚝油,盐,鸡精,蛋清,胡椒粉搅匀备用3白萝卜去皮切薄片焯水捞出4把萝卜片摆一排把肉馅摆在上面5卷成一朵花状,摆在盘子里6开水入锅蒸,淋入小米辣,蒸鱼豉油,蒸15分钟即好!7成品!鲜香味美!小窍门萝卜一定要切薄,要焯水,才好卷肉,我切厚了????
柠檬小厨~~
简单美味快手汤,十分钟就可以烧好!味道也不错的!
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家常小炒,简单快捷,也不失美味!
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寒冷的冬季,来上一碗浓汤,既暖胃又暖心!
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1生鱼宰杀好洗净血水,片出两片鱼肉。2将鱼肉片出薄片。3一小包冬菜,少许姜丝备用。4香葱和香芹洗净切沫。5干贝用清水清洗干净。6香米淘洗干净,砂锅中水煮开,放入香米,用勺子搅拌一下防粘锅。7加入少许猪油,煮至米汤浓白,米粒开花。8放入干贝,继续中火煲粥。9米粒开花一会后加入姜丝和冬菜。10放入生鱼片。11大火煮开至鱼片变色,最后少许盐调味,洒上香葱和香芹即可出锅。12成品。13成品。
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家常小炒,咸香下饭,简单快捷,但不失美味!
RLing
炒饭是比较简单快捷的做法,只要有米饭,就能做出一盘好吃的炒饭,蔬菜和米饭一起成熟,有菜又有饭。今天我用了小米做了虾仁小米炒饭,调料虽然不多,但味道鲜美,营养多多,虾仁经过提前处理,没有那么多的水分和腥味,口感软嫩,蔬菜也提前焯热,所以操作时间短,是一道快手菜哟,喜欢的朋友也可以试试哟。
冬季心情
我特别喜欢吃鸭肠,除了烫火锅,平时炒的很好吃,好这种细细的香芹就很不错,就是清理鸭肠比较费劲,要多花费一点时间。
草莓
这道汤粉是一道客家美食,牛肉嫩滑咸香,米粉韧劲Q弹,汤汁鲜美,来上一碗简直太美味啦!
RLing
1食材白萝卜。2去皮切丝用盐腌制。3香芹理净切断。4起锅放少许玉米油,下入葱、小米辣爆香。5下入挤干水份的白萝卜是和香芹。6翻炒均匀,放少许盐,鸡精即可出锅!7成品,爽脆可口!
柠檬小厨~~
炒饭即简单又快捷实惠,人人都会,蛋炒饭包容性很大,可以任何蔬菜与之搭配,只要掌握好火候和味道,人人都可以当大厨!炒饭放入腊肠味更香!色泽更诱人!
柠檬小厨~~
1准备好香芹和熏干。2香芹切两厘米的段,熏干切片,葱姜切末。3锅中放油,爆香葱姜。4倒入熏干片煸炒。5炒出香味后,倒入少许蒸鱼豉油调色。6放去香芹段继续煸炒。7煸炒半分钟后放少许盐调味,拌匀即可。8熏干香芹,一款减分菜哟。
馋嘴猴
牛肉鲜香,香芹脆爽,美味下饭,味道棒极了!
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年夜菜一家常番茄鲈鱼,用番茄酱去除鱼腥味,慢火煎鱼,让味道更好的浸入鱼肉之中,肉质鲜滑,鱼味鲜香,是年夜饭上一道独特的菜品。鲈鱼,营养丰富,味道鲜美,做法也简单很多人都喜欢的家常菜。
寻梦一ZbDu