1香芹摘去叶子切去根部清洗干净后切段。2放入锅中烧水焯烫。3过凉水。4准备蒜蓉和小米椒圈。5芹菜装入盘中,加入蒜蓉和小米椒圈,加入食盐。6加入白砂糖。7加入油炸花生米。8起锅烧油。9淋入热油。10盖盖子闷上2分钟。11搅拌均匀后端上桌。
还在吃吃吃
一滴水都不放,小火慢焗熟的鸡肉,肉质鲜嫩口感非常棒。
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1辅料备好。2香干焯水后切片。3香芹焯水后切段。4五花肉去皮切片。5锅预热,倒油,放入姜片6放入五花肉片,煸出油。先小火后中火。7五花肉煸黄后,舀岀大部分油存起来,留小部分油。8放入香干炒香。炒半分钟。9放入葱姜蒜和辣椒翻炒半分钟。10放入豆豉,翻炒半分钟。11加盐和生抽和料油,翻炒一分钟。12加入香芹炒半分钟。13出锅。
斌joanliu
1烧好的鸡块备用。2香芹洗净切成小段,茎和叶子分开放。3热锅入油,放入芹菜茎翻炒一分钟。4放入烧好鸡块翻炒均匀,加入适量温开水焖煮两分钟。5放入叶子大火翻炒均匀,调入少许盐,鸡精炒匀即可。6出锅装盘。7成品图。8成品图。小窍门疫情期间,居家封控,食材都很紧缺!立夏安好,希望疫情早点结束!
RLing
火腿时蔬炒饭,色泽艳丽,丰富多彩,看着蛮有食欲~
RLing
1煮好的米饭盛出备用。2生姜洗净切丝备用。3剥皮鱼清洗处理干净备用。4三目蟹刷洗干净。5将蟹改刀切块备用。6香葱,香菜,香芹洗净切细备用。7砂锅加入适量清水煮开。8放入米饭煮开煮散。9米汤煮大概五分钟左右。10加入适量花生油,地都冬菜,姜丝继续煮开一分钟左右。11放入剥皮鱼。12放入三目蟹。13大火煮开至断生,加入少许盐调味,洒上香菜类即可。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
家常小炒。
小洞天
茄子营养丰富,含有丰富的维生素P和B族维生素,可以很好的保护我们的血管,也可以放衰老,让皮肤更有弹性,也含有丰富的膳食纤维,减肥人士需要多补充膳食纤维,这样可以增加饱腹感,防止摄入过多卡路里,也可以帮助我们增加肠胃蠕动,更好的将体内多余的脂肪排出。茄子切记多放油,这样可能就事倍功半了,可以像我一样做无油的蒸茄子夹着香菇和芹菜,淋上松茸酱油,别有一番风味。
polaris滴食记
1花甲用盐水吐沙后洗净备用。2肉饼切片备用。3潮汕粿条备用。4香葱和香芹洗净切碎备用。5锅中加入高汤或清水(清水加入适量花生油),放入肉饼煮开。6放入花甲。7放入粿条。8大火煮开后,少许盐调味。9煮好后盛入碗中,放入蒜头酥和香葱,香芹,淋上热汤即可。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1香芹洗净沥干,只留茎切成小段叶另做其用。2香干切成条状。3热锅入油,放入香干翻炒至软,放锅的一边。4香芹放入大火翻炒,调入少许盐炒至八分熟。5调入适量蚝油混合炒匀即可出锅。6成品图。7成品图。小窍门家常小炒,简单又不失美味~
RLing
1豆皮洗净切成条状捣散备用。2香芹洗净切成小段,与叶子分开放。3热锅入油,放入芹菜茎翻炒,加少许水炒至变色。4放入豆皮翻炒均匀,加入少许水,盐,生抽翻炒两分钟。5调入少许鸡精即可出锅。6成品图。小窍门简单快捷的小炒,美味又下饭!
RLing
比拉条劲道光滑的南瓜搓搓爱吃面食的没事可以做做,抚慰你爱吃面食的胃。
红•宏
1五花肉刮洗干净,切成薄片备用。2西兰花清洗干净,茎切成薄片。3西兰花改刀切成小朵。4香芹切成小段备用。5热锅入少许油,放入五花肉小火煸香,煸出多余油脂盛出。6放入茎先翻炒片刻,加入少许清水,盐焖一会。7放入西兰花翻炒均匀,加入少许清水焖两分钟。8放入香芹大火翻炒一分钟,调入少许鸡精调味。9即将出锅装盘。10成品图。11成品图。小窍门颜色碧绿,看着蛮有食欲,搭配香芹味道更佳!
RLing
1豆干冲洗一下,切成薄片。2香芹洗净切成小段。3热锅入油,放入豆干小火煸炒至变软,调入适量盐炒匀。4放入香芹大火翻炒至变色,调入少许松鲜鲜即可。5成品图。小窍门家常小炒,美味下饭~
RLing
家常菜。3斤左右的小公鸡,三口之家可炒两盘。
小洞天
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面