1香芹摘去叶子切去根部清洗干净后切段。2放入锅中烧水焯烫。3过凉水。4准备蒜蓉和小米椒圈。5芹菜装入盘中,加入蒜蓉和小米椒圈,加入食盐。6加入白砂糖。7加入油炸花生米。8起锅烧油。9淋入热油。10盖盖子闷上2分钟。11搅拌均匀后端上桌。
还在吃吃吃
一滴水都不放,小火慢焗熟的鸡肉,肉质鲜嫩口感非常棒。
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1辅料备好。2香干焯水后切片。3香芹焯水后切段。4五花肉去皮切片。5锅预热,倒油,放入姜片6放入五花肉片,煸出油。先小火后中火。7五花肉煸黄后,舀岀大部分油存起来,留小部分油。8放入香干炒香。炒半分钟。9放入葱姜蒜和辣椒翻炒半分钟。10放入豆豉,翻炒半分钟。11加盐和生抽和料油,翻炒一分钟。12加入香芹炒半分钟。13出锅。
斌joanliu
1烧好的鸡块备用。2香芹洗净切成小段,茎和叶子分开放。3热锅入油,放入芹菜茎翻炒一分钟。4放入烧好鸡块翻炒均匀,加入适量温开水焖煮两分钟。5放入叶子大火翻炒均匀,调入少许盐,鸡精炒匀即可。6出锅装盘。7成品图。8成品图。小窍门疫情期间,居家封控,食材都很紧缺!立夏安好,希望疫情早点结束!
RLing
火腿时蔬炒饭,色泽艳丽,丰富多彩,看着蛮有食欲~
RLing
1煮好的米饭盛出备用。2生姜洗净切丝备用。3剥皮鱼清洗处理干净备用。4三目蟹刷洗干净。5将蟹改刀切块备用。6香葱,香菜,香芹洗净切细备用。7砂锅加入适量清水煮开。8放入米饭煮开煮散。9米汤煮大概五分钟左右。10加入适量花生油,地都冬菜,姜丝继续煮开一分钟左右。11放入剥皮鱼。12放入三目蟹。13大火煮开至断生,加入少许盐调味,洒上香菜类即可。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
家常小炒。
小洞天
茄子营养丰富,含有丰富的维生素P和B族维生素,可以很好的保护我们的血管,也可以放衰老,让皮肤更有弹性,也含有丰富的膳食纤维,减肥人士需要多补充膳食纤维,这样可以增加饱腹感,防止摄入过多卡路里,也可以帮助我们增加肠胃蠕动,更好的将体内多余的脂肪排出。茄子切记多放油,这样可能就事倍功半了,可以像我一样做无油的蒸茄子夹着香菇和芹菜,淋上松茸酱油,别有一番风味。
polaris滴食记
1花甲用盐水吐沙后洗净备用。2肉饼切片备用。3潮汕粿条备用。4香葱和香芹洗净切碎备用。5锅中加入高汤或清水(清水加入适量花生油),放入肉饼煮开。6放入花甲。7放入粿条。8大火煮开后,少许盐调味。9煮好后盛入碗中,放入蒜头酥和香葱,香芹,淋上热汤即可。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1香芹洗净沥干,只留茎切成小段叶另做其用。2香干切成条状。3热锅入油,放入香干翻炒至软,放锅的一边。4香芹放入大火翻炒,调入少许盐炒至八分熟。5调入适量蚝油混合炒匀即可出锅。6成品图。7成品图。小窍门家常小炒,简单又不失美味~
RLing
1豆皮洗净切成条状捣散备用。2香芹洗净切成小段,与叶子分开放。3热锅入油,放入芹菜茎翻炒,加少许水炒至变色。4放入豆皮翻炒均匀,加入少许水,盐,生抽翻炒两分钟。5调入少许鸡精即可出锅。6成品图。小窍门简单快捷的小炒,美味又下饭!
RLing
比拉条劲道光滑的南瓜搓搓爱吃面食的没事可以做做,抚慰你爱吃面食的胃。
红•宏
1五花肉刮洗干净,切成薄片备用。2西兰花清洗干净,茎切成薄片。3西兰花改刀切成小朵。4香芹切成小段备用。5热锅入少许油,放入五花肉小火煸香,煸出多余油脂盛出。6放入茎先翻炒片刻,加入少许清水,盐焖一会。7放入西兰花翻炒均匀,加入少许清水焖两分钟。8放入香芹大火翻炒一分钟,调入少许鸡精调味。9即将出锅装盘。10成品图。11成品图。小窍门颜色碧绿,看着蛮有食欲,搭配香芹味道更佳!
RLing
1豆干冲洗一下,切成薄片。2香芹洗净切成小段。3热锅入油,放入豆干小火煸炒至变软,调入适量盐炒匀。4放入香芹大火翻炒至变色,调入少许松鲜鲜即可。5成品图。小窍门家常小炒,美味下饭~
RLing
家常菜。3斤左右的小公鸡,三口之家可炒两盘。
小洞天
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
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试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨