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太安鱼一般用鲢鱼制作，切大块，腌渍入味，挂上厚厚的红薯淀粉，下油锅炸至金黄，然后回锅烩制。
小洞天
1牛奶290克，酵母粉5克倒入厨师机。2倒入面包粉400克，低粉100克，鸡蛋一个，盐2克，白糖60克一起放入厨师机内。3然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。4加入黄油，继续搅拌五分钟，再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。6以室温30度，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟，即成甜面团。7将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟。8取一份擀开。9放入烤盘，表面放番茄片，香芹，以温度30度，湿度75%，发酵至40分钟。10鸡蛋液搅拌均匀备用，最后在边
どら
1准备:腊肉用热水清洗一下。2放入锅里蒸熟，取出来改刀切片。3香芹泡洗干净。4改刀切段香芹很嫩所以我也要了部分的叶子。5切点胡萝卜条配色，备点蒜末。6热锅放腊肉小火煸炒出油脂和香味。7放入胡萝卜条，蒜末炒一下下。8然后放入香芹大火快速翻炒。9调少许酱油继续翻炒一一会儿就好，香芹很易熟的。10很美味的小炒就完成了。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1香芹择洗干净，掰去筋膜，切成块儿。2目前提前泡发，去蒂洗净，放入开水锅里面烫一下捞出备用。3鸡蛋打散。4炒碎盛出备用。5锅内放油烧热然后放入葱花爆香，放入香芹大火翻炒几下。6放入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。7放入木耳。8加少许盐调味。9出锅前放入少许鸡精调味即可。10成品图！11成品图！12成品图！
筠旸JY
1首先备好食材:西蓝花切成小块，胡萝卜切薄片，莲藕切成薄片，香芹先撕去筋，再切成小块，煮锅内注水烧开，加一点点盐和食用油，能够保持蔬菜的颜色好看，放入所有蔬菜焯烫一分钟。2马上捞出过凉，然后控干水分，放入小盆里。3加少许盐。4少许白糖我。5我还加了一点点蒜头酥。6少许鸡精。7少许香油。8拌均匀即可食用。9成品图！10成品图！11成品图！12成品图！
筠旸JY
草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟！大地回春，万物复苏，寓意着希望，美好，生长，温暖，期待……绿色蔬菜～生机勃勃，今天做一道芹菜小炒羊肉，芹菜有丰富的膳食纤维，钙鳞等微量元素，羊肉温和暖胃，优质蛋白质，两者搭配，营养均衡，强壮骨骼，开胃下饭。
阳春白雪小食光
1准备所需食材:如图。2瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。3香芹切段，胡萝卜切片，备点蒜末，木耳手撕成小块，胡萝卜，木耳需焯水三分钟，青瓜忘了拍照。4热锅放油，放入瘦肉翻几下变色后就可以先盛上碗备用。5锅里还有底油，放入青瓜大火快速翻炒一会儿，断生即可。6再放入香芹。7翻炒一下下。8放入蒜末翻炒均匀。9把木耳胡萝卜也放入锅里调少许盐翻炒一两分钟胡萝卜和木耳已焯过水。10最后再把肉片回锅翻炒均匀入味即可。11一盘晕素搭配的小炒就完成了。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备:黑木耳需提前泡发好，香芹，腊肠。2香芹切段，备点蒜末。3香腊切片。4黑木耳开水烫2-3分钟。5捞出来沥水备用。6热锅放少许油，下腊肠小火煸香。7炒出油脂及香味。8加入蒜末炒一下下。9加入香芹大火翻炒一下下。10断生后。11加入黑木耳翻炒一会儿。12调点酱油快速翻炒均匀入味即可。13成品图。14成品图。
琪_feXjZ8E2
外买的早餐，只是调剂。真正的日子，是自家厨房支撑的。一碗妈妈牌鸡蛋面，秒杀米其林，透心底的幸福。
漫天小虾DVQGT
1瘦肉洗净切薄片。2香芹洗净切段备用。3加入适量沙茶酱。4加入适量生抽，蚝油，玉米淀粉抓匀。5再加入适量花生油。6将肉片抓匀静置备用。7锅中热油放入瘦肉。8翻炒均匀。9加入适量清水。10大火煮开。11加入适量盐调味。12炒至肉片断生入味后放入香芹炒匀即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1粿条加入适量老抽抓匀上色备用。2牛肉洗净切薄片。3加入适量玉米淀粉抓匀。4加入适量蚝油，生抽抓匀。5将牛肉静置腌制入味。6酸菜洗净切细备用。7锅中热油放入酸菜。8翻炒均匀炒出香味后盛出。9锅中热油放入牛肉。10翻炒至五六成熟。11放入酸菜翻炒。12少许盐调味。13加入适量淀粉水。14香芹洗净切细备用。15大火煮开至浓稠即可。16锅中热油放入粿条。17将粿条煎炒出锅气后盛出。18淋上炒好的酸菜牛肉和汤汁即可。19成品。20成品。21成品。22成品。
_蒍鉨变乖々
1牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。2加入适量生抽，蚝油抓匀。3再加入适量花生油抓匀静置。4香芹洗净切细备用。5沙茶酱舀入碗中。6加入适量开水调匀。7适量花生芝麻酱同样用开水调匀。8锅中水烧开，加入少许盐和花生油。9放入粿条煮开后捞出。10放入牛肉焯烫。11焯烫至变色盛入盘中。12淋上花生芝麻酱和沙茶酱，洒上香芹粒即可。13成品。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
1香芹洗净、去根，切段。2香菜洗净，去根、切段。3牛腩提前解冻，用厨房用纸吸掉多余水分。4切稍薄的大片。5用料酒、生抽、白糖、花椒粉、黑胡椒碎和生粉抓拌一下。6腌制15分钟左右。7锅热后，倒入两大勺油。8先将腌制好的牛腩翻炒变色后盛出。9锅洗干净后，重新倒入色拉油，放入香芹和香菜翻炒。10待蔬菜变开始软时，加入半匙盐调味。接着放入熟牛腩，翻炒均匀后起锅装盘。11不喜欢吃香菜的，可以不加香菜。
seiseizhang
1芹菜洗净。2切好。3姜蒜切好。4猪肉切丝，放淀粉、胡椒粉、盐、料酒拌匀腌制10分钟。5锅内加水烧开，下入芹菜焯水。6锅内放油烧热，倒入肉丝，姜蒜炒香，炒熟肉丝。7倒入芹菜，放生抽、蚝油翻炒均匀。8放盐。9翻拌均匀。10成品。11成品。
雨中漫步_kRsJPX
1芹菜切碎。2鸡肉丸子。3香菜切碎。4锅子烧热放入丸子。5加入适量开水后放入生抽。6加入适量盐。7放入芹菜香菜煮熟。8开动了。
老U爱小轩哥
外出吃饭，打包了一盒鱼骨回来（因为肉吃完了，呵呵），用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥，味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色，啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥，猪杂粥，艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等，材料都是用调味料腌好，然后用小锅将粥少开，下材料，一熟就可以吃了，新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了，因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
