炎热的夏季,凉拌最清口。方便面凉拌一样好吃,还挺简单的。
JudyDier美食记
南瓜与排骨的完美结合,鲜香十足。
品味生活杂趣
炎热的夏天少不了吃西瓜,西瓜都吃红色瓤,殊不知西瓜皮更有营养哦,不吃也浪费哦,西瓜皮水饺,馄饨,包子都特别“鲜”,赶快试试吧!
小帅厨娘
1茄子切厚片,锅中大火蒸10分钟,筷子能轻易插透茄子即可。2大蒜捣成泥。3茄子取出放凉。4茄子手撕成条。5放入调料,多放点香油。6拌匀。
金豆妈妈爱做饭
1西葫芦2个洗净。2切丝。3在凉水中泡下,增加脆度。4取一小碗,倒入味达美、香醋、蚝油、香油调成捞汁。5洒入蒜末,吃之前浇上即可。小窍门捞汁不要浇早了,腌了不好吃!
晴儿_FMsf
1凉油放入花生米,小火慢慢炸。2炸至变红不再出现噼里啪啦声音关火。3捞出晾凉。4黄瓜拍碎,切段,蒜切末。5放入调料拌匀。6放入花生米,拌匀装盘。
金豆妈妈爱做饭
辣炒蛤蜊是沿海地区常见的一道菜品,主要材料为蛤蜊。其口味极其的鲜美广受人们的喜爱。
碗里姜膳
1取适量的小葱切葱花。2取适量的虾皮。3将切好的小葱放入虾皮中。4加适量的香油和香醋,因为虾皮本身就咸,所以不用加盐。5拌匀即可。
surt1981
自从端午节包了肉粽,大家都特别爱吃,这次又琢磨做个鲜肉月饼,咸口的应该喜欢吃。
金凤栖梧
夏日胃口不好,就来一盘凉拌尖椒圈,中辣,让人胃口大开,下饭,下馒头????。
一溪月
夏天来了,多吃苦瓜败败火~又想吃点肉肉,那就苦瓜酿肉好啦~
Anna_vam
1肉馅中打入一个鸡蛋,加葱花,姜末,盐。2加十三香。3加香油。4加耗油,加食用油。5加提前泡好的花椒大料水。6顺一个方向搅拌均匀完成了。
最初的最美❤
山苜楂猪肉水饺是一道特色美食,主要材料为山苜楂、猪肉、面粉等等。其口味独特、营养丰富、老少皆宜。
碗里姜膳
凉拌海带丝是一道家常菜肴,主要材料为海带。其做法简单、清淡爽口、营养丰富。
碗里姜膳
1平底锅刷薄油,中小火每个鸡蛋煎成一个蛋饼。2切丝。3黄瓜切丝。4蛋皮,黄瓜,调料混合。5拌匀装盘。
金豆妈妈爱做饭
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao