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夏天到了，大家可以挑选自己喜欢的蔬菜随意凉拌菜，减肥开胃！
美厨娘ww
1毛豆300克。2水烧开下入毛豆 煮至毛豆开口即可。3出锅用冷水泡一下 搂出呆用。4辣椒用油爆香 不要爆糊了 注辣椒用水先泡一下在爆。5一次放入生姜 蒜子 辣椒油 白糖 生抽 醋 香油。6搅拌均匀装盘即可。小窍门炎炎夏日 一盘凉拌爱心毛豆 是你感受一下冬日的清爽。
厨师之家888
苦菊味感甘中略带苦，颜色是碧绿色的，可炒食或者是凉拌，是清热去火的美食佳品。
寻梦一ZbDu
1花生芽去根部，去花生头衣，浸泡15分钟后，洗干净沥干水。2锅里放水放入盐，烧开后倒入花生芽，煮1分钟后捞出盘中。3把香菜洗干净切碎。4把蒜泥剁碎。5小米辣切碎，葱花一颗切碎。6把蒜泥，香菜，辣椒，葱花倒入碗里，然后把香油，盐，香醋，生抽，红辣椒油，李锦记凉拌汁加入碗里搅拌一下，淋到已烫熟的花生芽上。7搅拌均匀即可食用。
南兮·人间烟火
凉拌皮蛋大家都知道，这是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，当然了，皮蛋谁都会做，只要你用对方法就能做出与众不同的凉拌皮蛋，而且这个方法也非常的简单易学
南兮·人间烟火
茄子的做法有很多，蒸，煮，烧，炸，怎样做都好吃，但我个人更喜欢清蒸的，口味清淡，茄子软烂，咸鲜可口，白吃不厌！
滋滋d美味
非常清爽的一道家常凉拌菜，口感香脆爽口，做法简单！
滋滋d美味
豆皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等多种营养元素，浓缩了黄豆中的精华，可增进骨骼发育，是豆制品中的营养冠军。1.防治贫血100克豆皮含有16.50毫克铁，而且易被人体吸收，属于铁质丰富的食物，常吃豆皮能有效的预防缺铁性贫血。2.降胆固醇豆皮含有一些胆碱和多种维生素，还有一些黄酮类物质和植物纤维，这些物质进入人体以后可以清理血液中的胆固醇，也能软化血管，更能加快血液循环，对人类的高发的中风和冠心病有不错的预防作用。3.强健骨骼豆皮中含有
祯祯宝贝
1锅中放入开水，放入粉丝泡软。2菠菜择好洗净切段。3放入开水中焯烫。4捞出过凉。5粉丝和菠菜放入碗中。6大蒜切末。7碗中放入大蒜、酱油、醋、油泼辣子、香油、十三香、白糖。8拌均匀。9可以放入冰箱凉一会。10可以尝一下，再加入调料。11放入一些花生米。12更好吃。13凉拌菠菜粉丝就做好了。14开动吧。小窍门可以加入胡萝卜丝。
原来你也在这里！
1把鸡爪煮十分钟，后过冷水。2加入盐，小米辣，拌均。3加入鱼露拌均。4加入泡椒，白醋。5用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏一夜。6最后，放入白芝麻和香油拌均。即可食用。7成品。
建业五金
1碗中磕入两个鸡蛋。2加入适量的盐和鸡蛋等量的水调匀，除去浮末。3丝瓜小半截，切小块。4少许枸杞需洗净。5把丝瓜和枸杞均匀放在鸡蛋液上。6盖上保鲜膜，扎几个小孔，可以起到透气的作用。7中小火炖二十分钟左右就熟了。8成品。浇上热油和少许香油，清淡又营养。
宸·羽
海蛎子，有海中牛奶之称。有强肝解毒、净化淤血、滋容养颜的作用。我们这边平常都是直接蒸熟食用，味道也是极其鲜美。这次用多力浓香花生油跟大厨学习复刻制作一道海蛎煎，不仅味道鲜美，而且更加营养了噢~
糖小田yuan
在日式拉面馆里，就会有这一道用油泼辣子作为辛香料调味的面条。用豚骨、金华火腿熬煮汤底，搭配上各种蔬菜，点睛之笔就是绿豆芽。脆脆的口感，以及吸取了精华的火辣辣的汤底。金龙鱼活性发酵空心挂面，采用活性发酵，这样更易吸收，好消化，空心更入味。口感q弹、爽滑又劲道十足。吃完顿觉满足。
明月舞青衣
韭菜鸡蛋香菇虾仁饺子，是一道美味而且健康的食品。韭菜的营养价值是十分丰富的。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等。香菇是具有高蛋白，低脂肪，多糖，多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。虾仁含有大量的蛋白质，它的鲜香味道在这道美食中起到很好的调香作用。吃起来清爽鲜美嫩滑，口感非常的好。
寻梦一ZbDu
1洗净黄瓜，鸡蛋，蒜瓣，准备好2准备好醋，酱油，香油，蚝油，盐。3中火热锅后，加入适量油，转小火。4将鸡蛋打入碗中，搅散。5将鸡蛋液倒入锅中，慢慢转动锅具，使蛋液铺满。6小火使蛋液凝固，定型。7定型后翻面。8凝固后出锅，放凉待用。9黄瓜切片。10蒜瓣切粒。11凉好的蛋皮切片。12将它们盛如碗中。13根据自己的口味加入适量的盐，蚝油，酱油，醋，香油，调拌。14一盘爽口开胃，清新的黄瓜蚝油拌蛋皮就好啦。15成品图16成品图17成品图18成品图
荔冬2015
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
