1将鸡爪加料酒生姜焯水煮透捞出过凉水2将鸡爪一份为二 更加入味3将洋葱香菜切沫 柠檬切片4一起倒入鸡爪中5放入生抽 醋 香油一起搅拌 柠檬片需要挤一下小窍门柠檬片需要挤一下才能出味过的凉水不能直接用自来水柠檬比较酸不喜欢吃酸的可以减量 醋可以不放
扣鼻屎的天使
生菜是我家最常吃的一道菜,最喜欢的吃法就是蚝油生菜,制作非常简单也是最具营养的做法,这样可以最大化保留生菜的营养成分,也是最健康最易于人体吸收的做法。
寻梦一ZbDu
蒜香海带丝,爽口味美,开胃菜,清淡营养,简单易学!
诗韵墨香
1准备好的材料,皮蛋 2枚。用开水煮一下。内酯豆腐一盒,蒜切沫,葱切沫。2内酯豆腐切小块。3皮蛋切丁,花生切碎。4将皮蛋花生碎葱花撒在皮蛋上面。5蒜末里加酱油、陈醋、糖、香油、麻油、盐。6搅拌均匀,浇在豆腐上即可。
柳絮1982
1鸡蛋6枚,加盐。2鸡蛋打散。3加入1:1的水。4加入洗干净的虾皮。5表面盖保鲜膜,并扎眼。6开锅蒸15分钟。7蒸好的蛋糕。8撒一勺香油和一勺蒸鱼豉油即可。
柳絮1982
1买得下面的黄瓜,旱黄瓜,拉皮看说明实用木薯粉做的,我记得应该绿豆粉的好。2拉皮凉水冲洗两边沥水备用,黄瓜洗净,蒜切末。3芝麻酱凉开水澥开,黄瓜擦成丝。4黄瓜放在碗内,上面放拉皮,淋去入麻酱汁,放入蒜末。5加入辣椒油。6装麻酱汁小盆放入所有调料。7搅拌均匀成料汁儿。8淋去在拉皮上,淋入红油,芝麻油。9搅拌均匀即可食用。小窍门条件根据个人口味酌情
罐头食堂
1黄瓜洗净。2可选择去皮或不去皮。3刨刀刨成片。4再切丝。5所有调味料拌匀浇上拌匀即可。6这个图是没有去皮的,味道没差别。
薰衣草_eZyqNi
在嗜肉族嘴巴里称霸已久的大肉馅饼,万万没想到越来越多素食主义者当道的今天,他已经不再主宰一切了。于是乎,有个叫白菜粉丝馅儿饼的,毫不留情的把大肉馅饼一屁股撅到了一边。很多人喜欢白菜做馅,还喜欢粉丝一咬弹牙的口感,再扔一丢丢虾皮提味,得馅饼的味道更多了些层次,超喜欢。
viviane小珍
椒麻鸡是一道重庆和四川的传统名菜,有多种制作方法,今天介绍的是重庆开县的特色口味。用仔公鸡肉煮熟,伴以各种调料。成品麻辣咸鲜,质地软嫩,Q弹爽口。
重庆美食频道
1黄瓜洗净,拍松。2切块儿。3葱姜蒜麻椒准备。4锅中放油炼葱姜蒜麻椒油,然后留油,其他扔掉。5生抽,香油,白糖,醋调汁。6汁浇在黄瓜上拌匀,然后将葱姜蒜麻椒油浇在上面即可。
宁静致远0217
夏季太热,没胃口,来一碗海带肉丝菌菇汤,清淡鲜美,营养美味,简单易学!
诗韵墨香
这样的搭配,满足你的味蕾
Depelec德普
1梅干菜提前用温水泡软,反复淘净,挤去水分切成碎末。2五花肉切成肉末。3面粉300克,分次加入190克六、七十度热水,不烫手时揉成面团。4炒锅放适量油,加入五花肉末炒至出油,淋点料酒生抽,加入白胡椒粉。加入葱姜末翻炒均匀关火盛出。5利用锅中底油,要再加点油。梅干菜比较吃油。放入梅干菜,炒出香味,加点生抽炒匀关火。6把炒好的肉末放回锅中,翻拌成馅。7面团分成7份,擀皮包馅。8像包包子一样包好,收口向下。9案板上放点芝麻,擀成薄饼。10平底锅不放油,小火烙到表面出现麻点,饼身微微鼓起就好了。
宁小麦
姜驱寒祛湿暖胃,每年六七月份都会买好多,是我们嘉兴新丰的小姜,跟普通菜场的山东姜不一样,腌制好玻璃瓶密封冰箱冷藏,可以吃好久,祛湿效果不错哦!
饕餮女孩儿
夏季太热,做一道凉拌菜,好吃又下饭,营养美味,简单易学!
诗韵墨香
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份,放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖,使两者充分混合,静置30~60分钟,此时砂糖会完全溶解,草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中,先加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,一边煮一边用木杓搅拌,煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了,快去试试吧!!!
水蓉
1黄油室温软化,加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下,再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液,用搅拌机快速打发,呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油糊中,用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆,用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上,整形成长方体,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏3小时待凝固,或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片,排入烤盘,进行烤制。8烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热,150度15分钟,降至140度10分钟,熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油,把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色,倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球