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万能凉拌酱料，凉拌一切。这个酱料方法可用来开店呢，就是这么简单。如果小美以后开了家自己的小点，会用来做一些凉拌菜。……鸡腿肉水开之后就关火，用水的余温把鸡腿焖熟，跟白切鸡的做法有点类似。出来的鸡肉嫩滑，爽口。减肥的亲，可以把鸡皮去除，一盘肉可以混一碗米饭。
小美的美食谱
家里剩个番茄，正好老公买了金针菇，晚饭就做个茄汁金针菇吧！
厨色生香
1银耳泡发后清洗干净，撕成小块。2锅里烧水，水开后把银耳放下去煮两三分钟后捞出来。3剁好蒜辣椒，冰箱剩了点葱头我也一起剁了。4锅烧热后放花生油，放入蒜辣椒等，出香味就关火。5把盐、酱油、醋、糖根据自己的喜好放下去拌匀。再加一点香油会更香。酱油起一点点提鲜作用，不喜欢就不放。6然后呢，懒人绝招来了：直接把银耳倒进去，在锅里拌匀。这样又好操作，又不用多洗一个盘子。小窍门不介意的话放点鸡精。
爱在夏郢
瓠子无论是炒还是放汤，都比较喜欢。
hb俗人
1猪肉，芹菜，葱洗净控水2面粉加温水和成面团，紫薯加面粉和温水和成紫薯面团醒至三十分钟3芹菜切碎加盐去水4猪肉绞成肉泥5面团多揉几遍6芹菜和肉泥加葱末，五香粉，姜粉用热油淋入，放入盐，蚝油，香油，酱油一个方向搅拌均匀7面团搓条改刀同等大小的剂子擀皮8依次包好待用9开水锅中放入饺子，煮三开捞起10搭配红油蘸汁即可享用。小窍门芹菜一定要加盐去水哦！
米拉Miira
牛肉与白萝卜都是营养价值十分丰富的食物，蕴含大量日常生活所需的维生素和微量元素，因此，将牛肉与白萝卜制成馅料，做一道牛肉白萝卜馅饺子，将是一个非常好的选择。
玉兔的小幸福
美味的蒸卤面，真是从小吃到大，只是现在有卖熟面条的，为了省事，蒸卤面的次数越来越少了。蒸卤面好吃好吃又好看的秘诀你知道是什么吗？为什么有的人蒸出来的卤面特别的干，又有一些人蒸的卤面容易黏连？做法一直用老妈亲自传授的，接下来就一一解析。
格蓝蓝
1香菇去根洗净泡发。2油菜洗净焯水切碎，豆腐干切丁。3香菇攥水后用搅拌机搅成小块。4肉切碎加料酒、蚝油、生抽、花椒粉、鸡精、葱花、盐、油拌匀。5加入豆干、油菜拌匀。6面粉加温水、酵母发酵。7擀皮包馅。8放到抹油蒸屉上在发酵一会，下面加冷水适量。9水开蒸18分钟，关火焖5分钟开锅。10成品。
金凤栖梧
1准备好两个腊鸭腿2放在凉水里浸泡一个晚上，去除盐分，捞出3切成块，加姜片和料酒，放入蒸锅隔水蒸20分钟4趁着蒸鸭腿的时间，我们来做浇腊鸭腿的汁，准备好辣椒、大蒜头和姜5辣椒、大蒜头和姜都切成末6起锅烧油，小火下入辣椒末、大蒜末、姜末煸出香味，小火慢炒7下入白芝麻，翻炒均匀8起锅，装入碗中9加入蒸鱼汁和香油拌匀即可10蒸好的腊鸭腿，倒掉碗中的蒸汽水11淋上之前炒好的辣椒汁，撒上葱花即可12????咸香味美，棒极了
芊芊_DOkzbcaviraI
一直以来做糖醋排骨通常用油炒糖，这一次陈皮糖醋排骨方法改变了一点，少油，最后再加入冰糖，中小火焖煮，特别是加了陈皮，让回味更佳。陈皮糖醋排骨-非油炸，独特的口味让你的味蕾迎来新的冲击！
昌叔的厨房
1青葱、香菜切段2辅料放入碗中，加少许食盐、胡椒粉、花椒粉备用3加入高汤，撒少许熟芝麻，滴少许香油4事先包好的馄饨煮熟乘入，鲜虾煮熟剥皮放置上面，加香菜叶点缀5鲜虾馄饨+一块蛋糕，成就今日小朋友早餐。
天下应之
我一般韭菜爱做素馅，但最近馋肉就把虾和猪肉搭配在一起了。
森林小花熊_lZQJ
鸽子的鲜美渗透米饭，锅底脆香的锅巴，美味完全不可挡。
琪_feXjZ8E2
现在的中式点心几乎都离不开甜，吃一块就要齁，再也没有胃口了。趁着假日有空闲，就会做一些中式烧饼，加入多汁的鲜肉，不仅酥脆，还有肉香的咸鲜。这次用的新包装的金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，100%澳大利亚进口，而且该面粉荣获世界品质大赛，面粉粉质细腻，色泽自然柔和，口感超级劲道，最适合用来做一些烧饼了，是家庭高品质面粉制作食品的最佳选择哦。”
明月舞青衣
1牛肉和肥猪肉。2香菜洗净备用。3肉剁成泥。4加生抽老抽胡椒粉香油盐调味。5芹菜切碎。6放入肉末中。7拌匀。8加适量馅放入面皮。9包成饺子状。10水煎即可享受美味。小窍门水煮或水煎均可，一清淡一香脆。
老U爱小轩哥
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
