这个很简单呐,在一个美食节目中看到了,结合自家的材料稍稍改动了下哈。夏天天太热,这个没有油烟,饭和菜又都有了,美哉!!!
cissey
1肉馅加入生姜汁,白胡椒粉,盐,鸡蛋,进行调味,再加入一些清水让肉馅静置一会。2把海白虾去虾线,剁成虾泥。3小白菜在开水锅中焯熟,挤干水分,切成菜碎。4把虾泥和菜碎加入肉馅,搅拌一下,加入香油和白芝麻,鸡精,肉馅就好了。5把一点肉馅放在馄饨皮中央。6对折,捏拢。7用一点清水把上面的口子也捏上。8两侧向下弯,在中央叠拢。9中间再捏一下,让其成型。10这就是包好的样子。11碗中倒入开水,加盐,紫菜,蛋皮,葱花,白胡椒粉,是馄饨汤;再取一锅烧开水,下馄饨煮至漂起再煮半分钟就可以捞到汤碗里开吃了。
米多小鱼
1准备杂锦材料:猪肉丁(或鸡肉丁)、红萝卜丁、玉米、韭菜丁、豌豆2将以上材料翻炒断生调味备用。3加入刚刚煲好的热饭翻炒均匀。4用碗装杂锦烩饭倒扣在盘上大功告成。
田园风光02788
1面粉用温水和成柔软的面团醒20分钟。2所需馅料,大葱、卤肉。3分别把大葱切碎,卤肉切丁,放入调理盆中。4切好的馅料,调入鸡精、胡椒粉、生抽、食盐、食用油、香油,搅拌均匀。5醒好的面团分两份,取其中一份擀成大薄片。6调好的馅料均匀的铺在面皮上,留五分之一。7在没有馅的空白处切一刀,向上折起。8折成大概60度三角形9用手稍稍团圆,擀成饼坯。10放入平底煎锅。11煎制一面定型,翻面煎另一面,两面金黄即可。(火要小一些,防止外焦里生)
泽瑞妈妈
凉拌金针菇又是一道快手菜,用香油的话,火都不用开。
珍妮的美味厨房
拔丝地瓜是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃做出来的成品色泽金黄,香甜可口
放逐的青春
1荷兰豆200克。2洗净 后用水泡5分钟。3用水 调一点淀粉备用。4葱、姜、蒜、辣椒切成末。5炒锅放油,油热以后放入葱、姜、 辣椒。6放入荷兰豆,翻炒,放少许水,盖上锅盖。7放盐,放入蒜末,翻炒,放少许水。8放入味精、香油,翻炒,放入调好的淀粉,翻炒。9出锅装盘。
changshantex
今天收拾冰箱,发现之前买的烤披萨的牛肉粒快到期了,想来丢掉多可惜呀,冰箱里还有一节藕,就决定给它来个中西合璧,混在一起弄个牛肉藕饼来吃吧,味道不错噢!
笨笨小人家
老公喜欢吃馅饭(也就是包子、饺子、煎饺等等,只要里边有菜啊、肉啊都爱吃),所以他才胖嘛,嘻嘻!今天晚饭我就准备了烙韭菜鸡蛋盒子,让老公大饱口福吧!
家有位灰太狼
1黄瓜洗干净擦成丝,放入盘中2拉皮切成条,和黄瓜丝放在一起3加小半勺盐,几滴香油,一勺老干妈香辣酱4搅拌均匀即可
京京~
1南瓜切片上锅蒸至熟透2晾凉把南瓜捻成泥3切菜之前在菜上撒些盐,为了把水分弄出4南瓜泥里加入一大碗的面粉揉匀,记住不要加水,南瓜本身的水分就可以和面的了,和好后放置一边5肉馅内放入葱花香油味精盐食用油酱油调匀,记住要是干打个鸡蛋或是加点水调制肉馅粘稠备用6普通包饺子的方法把剂子揪大点,因为我们是蒸的7把饺子皮裹上饺子馅8依次排好,开锅后放入蒸屉9放好后20分钟就可以了10成功
曈曈爱妈妈
这今天我家孩子爱上了蒸鸡蛋羹,连着吃了2天。这次加了几个虾仁蒸出的蛋羹,鲜美嫩滑入口即化。
红豆厨房
最近常吃茄子,红烧的、蒜香的,今天做个椒末茄子和大家一起分享。
诗心乖乖
西安人早餐 常吃油茶麻花,但是现在外面的越来越不好喝了,没办法物价飞涨为了降低成本大都偷工减料于是乎,我决定自己在家来
帅帅小厨
1准备材料2小金钩海米洗净备用3海凉粉开袋,冲洗切小块4蒜切碎5凉粉中加入蒜米和香菜段6加入调料盐、老醋、味极鲜、少许糖、香油7搅拌均匀8装盘撒入青红椒碎末即可
蜜糖厨房
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房