这是从小妈妈就经常给我们做的饭,特好吃滴!!!以前都是白菜萝卜,现在生活条件好了,可以随自己的口味加自己喜欢的肉类,比如鸡块、排骨啊都可以!!!以前用煤火小火慢炖,现在有了电饭锅,可省多时间了!!!
冰花怒火
1牛肉剁成肉糜2大葱剁碎3姜剁成末4把所有的材料放在一起5加入生抽6加入十三香7加入味精8加入香油9用力搅拌均匀10用水和面粉活成面团11盖上湿餐布醒十分钟12把面团揉光滑13下上剂子14按扁15擀皮16包好17上蒸锅中火十五分钟虚火五分钟
餃孒皮er
话说北极虾炒蛋,是超平常,超简单的做法,但是用生菜这么一裹,轻轻地送入嘴中,嫩嫩的鸡蛋和鲜美的虾肉,混合着脆脆的生菜,那奏是不一般的美味啊!北极虾学名北方长额虾,纯海捕的野生北极虾是优质蛋白质的摄入源,富含不饱和脂肪酸(与三文鱼的含量相当,是南美虾含量的5.2倍),含有丰富的维生素E、B2、钙、铁,维生素B1、镁的含量也较高,是高蛋白、低脂肪、低糖的健康时尚海产。
开心小精灵
花菜富含大量的维生素C,维C含量是西红柿的3.2倍,在补充维生素及抗癌防癌方面,一直扮演着“贫民医生”的角色,多吃菜花有利于人的生长发育,可以促进肝脏解毒,增强人体免疫力。鸡胗是我比较喜欢吃的内脏,韧脆适中,口感好,有帮助身体消化的作用,适合爆炒和卤,今天这道菜用的是爆炒的做法。
池上小米
冬瓜是秋冬季节最常见的家常菜之一。我这冬瓜是一位邻居老阿姨送我的,是绿色食品。这位老阿姨的冬瓜也是她闺女的亲戚送的,说是自己种的,实在太大了。一个冬瓜长长的有20多公斤,老阿姨就和老伴两人,而且都身体不太好,吃的不多。阿姨说每次看到冬瓜就想吃,可是实在太大了,切开后吃不完又怕坏了浪费,因为打开后的冬瓜不能长时间的放。就想着切开后几家分着吃。就想到我家了,可以替她分一块。听着阿姨的解释,真的很高兴的,因为平时也爱和阿姨聊天或者帮忙做些小事。阿姨老感觉不好意思,其实每个人都有老的时候。“远亲不如近邻”希望每个
天山可可
1鸡脚洗干净把脚指甲切了2鸡脚斩成小块3放入盐、白酒、香油抓均提前腌制15分钟,这样鸡脚会比较好吃,赶时间也可以不腌的。4所有配料准备好5热锅放油把姜、蒜、干辣椒放入炒出香味,然后把鸡腿倒入翻炒。6鸡腿翻炒到变色,放入花辣粉、老抽、少许盐、白酒、继续翻炒加入少许水加上盖子盖3分钟左右,喜欢吃麻点的花辣粉就多放点。7最后加入青辣翻炒再放少许老抽翻炒到青辣熟就可以起锅了。8香香的麻辣鸡脚可下饭了,一边啃一边看电视再来杯可乐真是爽歪歪。
亲--要你幸福
经过油炸后愈加散发香气的杏鲍菇,将虾仁与猪瘦肉混合成的馅紧紧包裹,一口咬下,是厚实肉嘟、脆嫩Q弹的菇皮,混合着炸熟的虾、肉馅的鲜香,还有着明艳鲜红的蕃茄橙汁带来的酸酸甜甜。不是鲍鱼,胜似鲍鱼。这样美味的一道菜,怎能只用酒店里的蘑菇夹来形容?!偶给它起了个好听滴名:怀中抱玉。既与鲍鱼谐音,又符合其夹滴气质,端上年夜宴桌滴一刻,介绍一下这个好听滴菜名,一定会让家人喝采噢!
尚食之文
外观翠绿,馅料翡丝屡屡,名副其实翡翠卷,采用最家常的的原料大白菜烹制亮丽的菜品家宴、客宴好养眼。今年的白菜便宜,丰产不丰年‘丰收悖论’的理论真是在现实生活中表现的淋漓尽致,青岛平度的一位菜农老奶奶都任白菜烂掉也不去收割了。政府开通菜农直通车,大批市民和公司食堂也响应政府号召,去田间主动购买白菜,玉食前一段时间也和朋友一起开车带孩子们去了胶州,每家带了一车背箱回来。这款翡翠卷和另一款耗油白菜杏鲍菇就是那天带的便当,总之都是白菜了,当菜农大爷看到我做的菜时,说闺女呀,大家都把白菜做的这么好看,菜也许会贵一点呢
玉食贝贝
11.取1个小碗,倒入生抽、红烧酱油、糖,搅拌均匀备用,青瓜削皮;22.生姜切细丝,青瓜切片;33.锅中放油烧热后,加入姜丝翻炒;44.放入北极虾一起略翻炒;55.接着倒入整碗调好的味汁;66.持续加热至汁水略收干,出锅前再淋入少许香油即可。77.装盘,青瓜铺在盘边装饰。
微笑雨(菱桐)
从毗邻北极与北大西洋水域的港口出发,来自加拿大的捕虾船在波涛汹涌的极北水域中全年无休地奋勇航行,以捕捞鲜活的野生北极虾。具备冷冻设施的大型现代化捕虾船,在极夜阳光照耀下的天然、冰冷、清澈、无污染的水域中,捕捞100%纯天然、肉质紧密、口感微甜、味道鲜美的北极虾。试用申请成功,孩子们非常幸运的品尝到了这远道而来的加拿大野生北极虾。 虾仁鲜嫩,玉米清甜,豌豆清香。这道色香味俱全的家庭小菜,好做又好吃!
温馨小饭桌
坚果、海鲜、蔬菜的完美结合!无需复杂的烹制过程也能做出漂亮的菜肴,特别对于做菜新手来说,这绝对是不会失手且也拿得出手的一盘宴客佳品哦!还在等什么,赶紧拿起手中的锅铲一起翻炒吧!
@v好好@
早收到了加拿大野生北极虾,今儿才有时间做菜。我用一斤虾做了三个菜:甜虾爆三鲜+宫保甜虾+双虾菜心汤!哈哈!甜虾宴呀
绿野薄荷
以前从来不爱做饭,觉得一个女人不应该只围着锅台转,可是结婚后越来越发现,自己做的东西更好,做的过程和吃的过程都是幸福的,看着老公和婆婆吃我做出来东西幸福的样子,我心里更加更加的幸福了。 一直关注美食天下,有几年了,以前工作太忙,没有去太注意的做,后来看见在别的大师做的漂漂亮的菜,美味的菜就想下的去试。 现在越来越爱做菜了,越复杂越喜欢,每次都是看了菜谱然后按照菜谱买材料和方法。基本上都是一次成功,看来我真的很有做饭的天赋啊。每次老公都赞不绝口。 今天这个藕盒,还没熟老公就破不及待的呀非要尝尝,我刚出了锅
梦成真得宝贝
营养的毛霉腐乳。不喜欢麻辣的朋友,可以试一下这个白味的腐乳。
春天DIY美食
1把面活成稍软面的光滑面团,醒20分钟左右。22、把面柔成长条下剂子,做成小饼。大约1个40克左右33、烤箱预热180度,把饼子上下抹上一层薄薄的食用油,放进烤盘入烤箱。4210度烤制,在快熟时刷上一层薄薄的蛋液烤熟即可5这是烤熟的小饼,看起来还不错吧6把西红柿洗净去皮,切碎末。加入两小勺豆瓣酱7打开电磁灶坐上锅,倒入食用油油温烧热、倒入酱料,小火炒制香味出来加入13香、盐、鸡精{自制}香油各适量8把炒好的酱倒入小碗备用,9白菜叶洗净、用开水稍微烫一下,切成细丝{本来因该用生菜叶,可是家中没有生菜叶只好用
美女天天
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam