本款千层肉饼,色泽金黄,层次鲜明,外酥里嫩,香酥适口,油而不腻,香飘四溢,令人大动食欲,真是好闻好看又好吃,深受家人的喜爱。
美食诱惑馋猫
鱼香肉丝是一道常见川菜,色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝,以鱼香调味而定名。鱼香肉丝的“鱼香”,由辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边,它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法制作,具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,用于烹菜滋味极佳。
鱼乐无线小厨房
第一次在家学做口水鸡,调味材料的大部分家里有,所以自己就随意调了汁!味道还不错!
麦子老妈
夏日沒食慾,可以把靠些小技巧,讓食物變清爽
Guten金鐘寶
1木耳和香菇泡发备用2买回来的前腿肉去皮切大块,洗净沥干,剁成泥。3剁好的肉泥加入酱油、盐、糖、香油、料酒等调味料,打入二个鸡蛋,用筷子顺时针搅拌,开始会觉得有点烂,继续搅拌后上劲了就会很紧实,加鸡蛋就是为了口感吃起来有点Q弹。把泡发的木耳、香菇和榨菜丝剁成末,加入肉馅内搅拌均匀,馄饨馅就好了。4肉馅好了就可以开始包馄饨了,款型大小按个人喜欢定,包好的馄饨多的可以放速度冻好了用保鲜袋装起来,想吃的时候随时拿出来煮着吃,方便快捷。5早上起床花个二十分钟,给家人准备一个营养丰富,干净放心的手工馄饨早餐,会让家
小宇美食屋
家里人都爱的大包子!每周必做!
琦食
1将马齿苋洗净沥水待用。2锅内装入水烧开,放一点盐。3将马齿苋放入锅中,1分钟滤出沥干水分。4切成小段放入容器5加入鸡精,蒜末,香油,麻油,生抽,醋,五香粉,拌匀即可。
美食舞娘
魚肉是最容易吸收的蛋白質肉類,負擔也相較小。學習不同的調味方式,讓魚的風味更多變。
Guten金鐘寶
1黄瓜和胡萝卜洗净后切细丝。2金针菇切入后根,撕开。3洗净后,锅内水开,将金针菇热水焯2-3分钟。4捞出过凉开水后控干,挤一挤水分。5将黄瓜丝、胡萝卜丝倒入,加入适量糖、盐、白醋、辣椒油和几滴香油,搅拌均匀,尝一尝味道再补加调料。6装入盘中即可。
xianxiantutu
这道番茄蛋花汤,清淡营养,老少皆宜,孕妇和产妇也都能吃。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B、叶酸等多种营养素,每100克番茄含叶酸5.6微克,孕早期适当吃些番茄可补充叶酸。番茄适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。怀孕期间母体对营养的需求增加,孕期的膳食应该多样化,要平衡膳食,要根据不同孕期的营养需求制定营养计划表,补充所需营养,以避免出现营养不良而影响妈妈和胎儿的健康。相信每个家庭都希望能够有一个健康的宝宝,所以
marieanne
喜欢阳春面,喜欢酱油面,喜欢雪菜面,喜欢放在一起吃的面。早餐吃完热乎乎,一天好心情。
熊家美厨娘
1青瓜去皮切断2加入调教3拌匀装盘小窍门盐红油看自己味道而调味?
点烟燃寂寞
清凉一夏?简单方便?懒人必备?
点烟燃寂寞
1准备好主要材料2准备好辅料3葱,蒜和辣椒切末4油烧热把花椒炸香,捞出花椒,把热油泼到蒜末等材料上5烧一锅热水,把菠菜煮熟,我喜欢吃比较软烂的,所以煮的时间久一点6菠菜用凉水冲一下,把所有调料放进去拌匀即可7上桌的时候撒点芝麻在上面即可小窍门1.醋一定要多放,个人觉得酸比较好吃。2.煮菜的时候放点食用油,会使菜保持翠绿,这个问题已经强调很多次了。3.熟芝麻也可以不放,但是放了会很好吃,咬到芝麻的时候会很香。
Candy小迪啊
1小棒腿洗净、沥干,放入盆中,再加入所有腌料一起拌匀,腌渍约30分钟,备用。2将作法1的小棒腿从腌酱中取出,排放在烤盘上,再移入已预热的烤箱中,3以200℃烤约10分钟,接着取出均匀刷上一层腌酱,翻面继续放入烤箱中,4烤约10分钟再取出,趁热刷上蜂蜜后再入炉略烤至上色即可。5食用时可依个人喜好撒上适量芝麻增加风味。
龙猫王子
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝