1一斤面粉加10克糖(糖的作用是让面更好的发酵)25克酵母用35度左右的温水化开3酵母水倒入面粉搅成絮状4揉成软一点的面团盖好醒发半小时,面团要有点黏手的感觉,5准备五花肉一块6剁成肉馅7在切些葱姜沫8肉馅里调入老抽少许,味极鲜酱油3汤勺,蚝油一勺,糖一勺,料酒2勺,花椒粉1/3勺,胡椒粉1/3勺,五香粉半勺,鸡粉1勺,香油1勺,盐适量,放入姜沫(葱沫容易出水包馅时在放)9然后顺着一个方向搅打上劲,搅馅时中间少量多次加入些花椒水(花椒泡的水)搅打到肉馅非常有粘性即可(等包馅时把葱末放入搅匀)10准备些葱油
美食小飞鱼
东北特色美食!总有一道美食的味道,暖了胃入了心的难忘!就像我爱老坛酸菜肉卤面一样,一入冬天,就想起的味道!做法很简单,吃起来的味道很美好!就是用清水煮面条????,浇上老坛酸菜肉卤,在来两颗大蒜,吃起来嘎嘎香!
诗韵墨香
酥香的素丸子,软糯的冬瓜球,配上粉丝虾皮,便成冬日里一碗暖胃酸汤。
一溪月
1饺子馅: 核桃仁、芝麻碾碎,香菜切末2盐、核桃碎、芝麻碎、香菜末、香油一起搅匀备用3面皮: 面和好了醒半小时,多揉几遍面比较光,菠菜面和法我菜谱有教程4如图卷起5搓成条切小如图6擀皮,中间稍微厚点,边薄点7包好了,像白菜吧????8煮饺子了,果仁本来就是熟的,好熟,比肉馅时间短9想吃吗?10颜色也是很诱人的????11特别香????喜欢的朋友可以试试,祝大家过个不一样的冬至????
花花影子
四喜烤麸是一道上海名菜,也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒,成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话,嚼起来会略有弹性,有浓重的酱汁从孔里渗出来,回味无穷。今天我家里没有金针菜,只有虫草花干,所以就替换了一下!
麦子老妈
大白菜热汤面是老百姓餐桌上常见的一道美食,尤其是寒冷冬季的早晨吃上一碗热乎乎的热汤面浑身暖暖的很舒服!
碗里姜膳
素炒双丝是一道家常小炒,主要材料为大白菜、胡萝卜。其操作简单,营养丰富,非常适合大众口味的家常菜肴。
碗里姜膳
蒜蓉蚝油炒双耳是一道特色菜肴,主要材料为木耳、银耳。两者同食有益气润肺,养血养颜的作用。
碗里姜膳
1葱花,蒜末放于碗中,加盐,白糖,醋,生抽,老抽,料酒,香油混合均匀,加水淀粉和适量清水,浓度适中2油条切成段,土豆切大约1厘米见方的条3土豆焯烫一下,不要焯过火4油条先用筷子从中间捅一下,然后将土豆条从油条中间穿过去,做成排骨状,再均匀撒适量干玉米淀粉在素排骨上5锅中放油,三四成热下入油条炸制,土豆和油条变脆捞出,待油温回升至5成热,复炸20秒,捞出控油6炸好的素排骨待用。7锅中留少许油,下入碗芡,中火炒至粘稠8下入炸好的油条,翻炒均匀,再淋刚炸油条的热油,增亮。明油亮芡,关火9装盘,撒芝麻
冬天的泥鳅
佛手瓜很常见,营养丰富做法多样,凉拌热炒均可,今天做一道凉拌佛手瓜,配上彩椒和葱白,好看又好吃,我和老公吃的干干净净~
馨竹2017
1原材料,大葱两颗,大蒜一头,猪儿一个2大葱,蒜切片3猪耳朵切片。4原材料放入盆中,加入辣椒油,盐,味极鲜,香油,拌匀。5成品
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核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用。
伊悠悠
简单快捷的早餐。
阳台上的草莓
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吃颗巧克力
肉酿凤尾笋,营养丰富的一道菜肴!笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化。
诗韵墨香
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情