1锅中放水烧开放黑木耳煮5--8分钟捞出过凉水2切丝或条3锅中放水烧开放粉皮煮15——20分钟(时间因粉皮的耐煮程度而异)4捞出过凉水5黄瓜切丝6蒜去皮捣碎7将黄瓜丝黑木耳丝和粉皮放盘子里,加上蒜泥,加适量醋,酱油和盐,滴几滴香油,搅拌均匀即可8成品
夏小七的休息室
香甜的白菜,软软的豆腐,炖的时候满屋温暖,吃的时候更是从头暖到脚。
hb俗人
香煎豆腐鸡蛋饼,鸡蛋与豆腐非常完美的搭配,味道香、鲜、嫩、滑,美味佳肴!
诗韵墨香
1莲藕洗净去皮,像照片上切成片,再切成丝2莲藕丝在开水里焯一下,捞出在凉水里浸泡3凉凉后将莲藕丝沥干水分4调汁:三小勺盐,一勺耗油,五勺白醋,一勺香油5这是调好的汁6倒进莲藕里搅拌均匀即可小窍门我调的是清淡的,妹妹上火脸上长痘不能吃辣所以没有加辛辣的调味料。根据自己的口味可以加芥末油,红油等。
getit✌
1银芽放到开水里焯一下。过凉水。2粉丝在水里焯一下,过凉水。3银芽去水,粉丝捞出来 ,洋葱切丝 蒜切丁 香菜切沫。4把所有材料搅拌在一起,加酱油 糖 柠檬汁 芝麻酱 香油 麻油,搅拌均匀。5装盘出锅。
柳絮1982
鸡蛋煎豆腐,非常美味的菜肴,口感香滑嫩,葱香味融为一体,美食细做!
诗韵墨香
记得小时候,每到过年,妈妈总是炸好多藕合,正月里热一热就是一盘美味佳肴。现在生活好了,炸藕合不再是只有过年才能吃到的美味了!周末闲来无事,给孩子做一些,换换口味。
像橙一样蓝
1猪通脊肉切丁,加盐,料酒抓揉均匀,腌制5分钟2菠萝切丁,用淡盐水浸泡2分钟,捞出控水3兑碗芡,加白糖,盐,醋,生抽,料酒,水淀粉,葱姜米调制均匀4腌制好的猪肉加玉米淀粉,生粉,面粉,加适量清水,清水要一点点的加,否则容易过稀。边加水,边抓揉,直到每个肉丁裹上糊,最后加一点食用油,目的是起酥5锅中放油,烧至5成热,逐个下入肉丁,先不要动,定型后,再用勺子把粘在一起的打散。等所有肉丁漂浮起来,说明炸熟了,捞出肉丁控油。6等油温回升至7成热油有点冒烟的时候,再次复炸肉丁30秒左右,使肉丁上色逼油。7锅中留一点
冬天的泥鳅
芹菜猪肉包子是一道美食,主要材料为芹菜、猪肉、面粉。其操作简单,鲜香多汁,营养丰富广受人们的喜爱。芹菜营养丰富、芹香浓郁,还能预防高血压、动脉硬化等疾病。常吃芹菜对身体健康十分有益。
碗里姜膳
鹌鹑蛋被认为是"动物中的人参"。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,有较好护肤、美肤作用。
情一诺
简单又营养的元气早餐「西兰花鸡蛋饼」。
龙公子的小食光
1花生米提前一晚泡好2把花生米连同泡花生米的水倒入紫砂煲,加入葱姜,香叶桂皮,盐,选择炖3个小时3芹菜跟胡萝卜切成小块焯水,把煮好的花生米捞出加入芹菜跟胡萝卜,加入香油,少许醋就可以上桌了
胡杨521
1买回来把菠菜掉水,把草酸去掉2煮好的菠菜盛出3将姜切成末,再加入糖,酱油,醋,盐,香油拌在一起。4将调味品淋在煮熟的菠菜上。直接食用。小窍门是一到减肥的菜,菠菜里还有很多维生素。
MrsLin手工辅食
1粉丝冷水浸泡20分钟2葱段,蒜片,姜片备用3菠菜洗净切大段4花生米加油,小火炒酥香5锅中放油,小火煸香葱姜蒜,待其稍稍焦黄,把葱姜蒜挑出去不要了6下入郫县豆瓣酱,小火煸出红油,煸的过程中加一点点料酒去异味7加清水大火烧煮,加盐,鸡精,烧开8用密笊篱捞出豆瓣酱渣子废料,下入泡好的粉丝,烧开,转中小火,使粉丝成熟9下入菠菜,断生后,加醋,临出锅前加醋是防止醋过早挥发掉10盛出菠菜粉丝,在碗中加炒酥脆的花生米即可
冬天的泥鳅
1臭豆腐用水冲洗,切成小方块,榨菜切丝,蒜切末,干虾米用水泡5分钟切丁,香菜切段,绿杭椒,五花肉切丁备用。2大勺放油10克,放五花肉丁煸熟,再放入蒜末,胡椒粉,虾米,榨菜丝翻炒。3放入祁县辣豆辩酱,l勺泡椒,1勺糖,2勺香醋,l勺生抽,加点汤。4放臭豆腐,小火煨5分钟后,放少许味精,杭椒丁,淋少许香油。5转大火收汁,撒点香菜,盛盘。
等的心跳
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆