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1猪肚去掉多余的油脂。2倒入适量面粉跟猪肚一起搓一下，搓去猪肚上面的粘液，一面搓好翻过来也搓一遍。3洗掉面粉之后，再倒入适量面粉继续搓一遍。4把面粉洗掉后，用白醋再里外搓一遍，直到猪肚没什么粘液异味为止。5把猪肚放锅里，放入拍碎的生姜和葱结，倒入适量料酒和水，煮开后捞出。6飞好水的猪肚要刮去上面的白色东西。7把洗干净的猪肚放入高压锅，放适量盐、料酒、香叶和茴香桂皮，再放入拍碎的生姜和葱结，放入水和胡椒粉，盖上盖子上汽后响15分钟关火。8把焖好后的猪肚捞出。9把猪肚斜刀片成片装盘，蒜头拍碎切成末放入蘸料碟，
小岚私厨
蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜，属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。柔软香润,味鲜咸微带蒜香,是夏令时菜。将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中凉凉待用。大蒜剥皮，剁成蓉，放入碗中，加入酱油，香油，精盐，味精拌匀。将调味汁倒在茄子上拌匀即可。
小不点_June
美味营养，快手早餐，春游方便携带好吃的“便当”！
诗韵墨香
美味营养，简单易学！
诗韵墨香
吃了莴笋可别把叶子给丢了，嫩嫩的莴笋叶营养也蛮丰富的，清炒、凉拌或是做馅饼都是好食材。
清水淡竹
好吃美味，营养健康！
诗韵墨香
1猪肉切成条。2绞肉机搅碎。3胡萝卜擦成丝。4绞肉机搅碎。5把搅碎的猪肉，胡萝卜放在一起，加上葱花，花生油，香油，酱油，生抽，盐，十三香搅拌均匀，饺子馅做好啦。????6开始包喽。7成品完成。????8上锅煮至水饺浮起来，再煮三分钟左右。9香喷喷的饺子出锅了，开动吧。????
老栾家大妮子
1面粉加酵母水和成面团，放温暖处发酵。2牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。3葱头切成沫。4葱头沫放到牛肉馅里调匀。5发酵好的面团排气分成剂子，擀成皮包入肉馅。6全部做好成饼，封口面刷水沾上芝麻。7饼铛预热好刷油，放入饼，封口朝下，盖上饼铛。8加热2分钟翻面，倒入半小碗水，盖上饼铛。9水干就可以出锅了，外酥里嫩的牛肉饼做好了。
小瑞儿妈妈
简单的拌菜送给大家！
厨色生香
快到夏天了！吃一些爽口的茄子！再加上高粱米水饭真的好吃极了。
花蝴蝶花蕾蕾
1将鸡蛋打碎倒入碗里。2加入一点盐加半碗水，朝一个方向搅拌。3把蛋液上的气泡用勺子弄出来。4锅中加水，把碗当入锅中，碗上盖上盖子。5然后用个大点的锅盖盖住锅。6上锅蒸十分钟，蒸好取出碗，淋上香油，加点香醋撒上香菜，美味蒸蛋做好。
幸运的小糯米
喜欢吃蒸菜的朋友有口福了，若放点蒜泥，辣椒油更好吃，上班的不要吃哦，蒜泥味大????
最初的模样20160922
春季蔬菜较多，此款冷菜取现有食材随意搭配的，营养丰富、口味鲜美、漂亮养眼，家庭饮食也要丰富多彩、不断翻新创新以满足家人的口味来调整变化。
putimama
好久之前，妈妈拿了一个有四个洞洞的煎锅，我都不知道拿它来干嘛……就搁置了。后来有一天，想吃鸡蛋堡，就是外面卖三块钱一个的那种，可是……哺乳期啊，不敢乱吃路边摊，灵光一闪想到了那个锅~自己做吧~
凌凌鬼
酸辣适口，清淡爽利。
一溪月
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
