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1仔排切段洗净，放水里浸泡去血水。2加盐、料酒、生抽、蚝油、姜、葱白拌匀腌制一个小时以上。3香芋去皮洗净切块。4香芋加盐和料酒拌匀放入大碗中。5仔排铺在上面。6放入高压锅中，盖盖大火烧开上汽后转小火蒸25分钟开盖。7香气四溢，太美味啦。
清水淡竹
再平凡的食材，遇上咸蛋黄都能出彩。
萌萌虾球
甜度可以跟自己的口味去调。
梁先伟
排骨吃法多样，平常都喜欢凊淡的做法“蒸”蒸也可以变化多样，此菜味道咸鲜，滑软可口，芋香味浓，色泽鲜艳。不妨做来试试吧！
肥肥美食
猪尾含有较多的胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松，能促进青少年骨骼发育，延缓中老年人骨质老化、早衰。
清水淡竹
1食材：香芋。2中翅（已清洗）。3油豆腐。4葱段、姜片、冰糖。5将香芋去皮、洗净。6放在案板上切开，待用。7将已清洗的中翅放在案板上剁成块。8随后，将剁成块的中翅下入清水锅中、搁入姜片焯开，捞出。9烧锅倒油烧热，下入焯好的中翅翻炒翻炒。10接着，加一些清水，加点料酒煮开。11然后，合入切好的香芋和油豆腐翻动一下煮开。12最后，加点盐、生抽、冰糖。13调味烧煮开。14烧煮至香芋熟软，搁入葱段，即成。
花鱼儿
1食材：香芋。2雪菜（已清洗）。3排骨（已清洗焯水）。4将香芋去皮、洗净。5放在案板上切成块，待用。6将已清洗的雪菜放在案板上切开，待用。7烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。8随后，加一些清水，加点料酒煮开。9接着，合入香芋翻动一下煮开。10然后，合入雪菜翻动一下，加点生抽。11煮开，煮至香芋熟软。12最后，搁点白糖。13翻匀，即成。
花鱼儿
1香芋去皮洗净，切片放锅里蒸熟。2加牛奶和白糖，压成芋泥。3红豆沙是提前做好的，芋泥和红豆沙混合。4买的饺子皮，用饺子棒擀一下。5放上豆沙芋泥。6饺子皮往上折盖住芋泥，两边往里折，再往上卷起，最后摸一点水粘住。7全部做好。8平底锅刷一层油，放入芋泥豆沙卷两面煎制。9内馅是熟的，很快就煎好了。10外皮爽脆，里馅软糯香甜，好看也好吃。
清水淡竹
1五花肉洗净切小块。2冷水下锅焯水3分钟捞出。3锅中放少许油，下入姜蒜、八角、桂皮炒出香味。4放入五花肉煸炒出油，如果油多的话可倒出部分。5放入冰糖、生抽、料酒、红烧酱油炒上色。6加没过肉面的热水，小火慢煮20分钟。7香芋去皮洗净切块。8放入香芋，加盐调味，继续炖煮10分钟，大火收汁。9成品图。
清水淡竹
1材料准备好。2紫薯 香芋 和南瓜 去皮蒸熟。3分别搅成蓉。4掺入木薯粉，揉成稍硬些的面团。5面团搓成条，再用刀切粒。6下开水锅煮熟。7用冰水浸泡到芋圆Q弹时，捞出来控水。8用碗加牛奶椰汁糖，调成自己喜欢的甜度口味，把芋圆和蜜豆放进去就大功告成。小窍门》木薯粉没有准确克数，因为要看当天的薯芋吃水程度来掺粉》芋圆做多了，可以切成粒后滚一层木薯粉，放冰柜冻起来保存，随吃随煮》木薯粉加的越多，芋圆越Q，反之就是柔软的口感。所以喜欢Q的，可以在薯蓉里稍加点儿水，可以更多掺进粉
出云宝贝
1起锅烧水，猪手凉水下锅，放入姜片。2待水烧开，撇去浮沫，倒入料酒焖五分钟。3将猪手捞出，放入电压力锅内胆，放食盐，十三香。4倒一半煮猪手的汤，用高压锅煮十五分钟。5炒锅烧热下油，放冰糖小火炒糖色。6待冰糖融化，颜色变黄。7倒入煮熟的猪手炒匀，放蚝油，老抽，生抽，让颜色更浓一点。8香芋去皮切块，铺在盆底。9炒好的猪手盛出放盆中。10电压力锅中蒸十五分钟，为了节省时间和能源，可以煮饭同时蒸，放到蒸格上就可以了。11香芋蒸猪手。
Miss_大米
1排骨提前用清水浸泡两三个小时，中途换几次水，把血水泡出来。2放入辅料中除姜片，玉米淀粉以外的所有调料搅拌均匀。3放入姜片搅拌，放入冰箱冷藏一晚。4取出适量料汁浇到香芋块上。5倒入玉米淀粉裹在腌制好的排骨上拌匀。6将裹了淀粉的排骨放到香芋上方。7放入电压力锅蒸制十六分钟。8待电压力锅泄压，取出食用即可。
Miss_大米
1将香芋放入高汤中炖烂。2咸萝卜干切小块，放入香芋汤中。3生姜切丝放入。4玉米淀粉加少许清水化开，倒入锅中。5待香芋汤粘稠后，放入香葱末和香菜。6撒上适量白胡椒粉。7淋上生抽搅拌均匀即可。8自制的豆腐脑盛入碗中。9将做好的香芋汤汁浇到豆腐脑上。10香芋浇汁豆腐脑。
Miss_大米
芋头的功效:开胃生津、消炎镇痛、补气益肾,芋头的作用:治胃痛、痢疾、慢性肾炎,芋头的营养价值丰富,芋头含有醣类、膳食纤维。
大草海
一碟夹杂着香芋、蜂蜜和桂花香味的甜点，简单又美味。
清水淡竹
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
