1香芋切小块,放入蒸锅蒸熟。2腊肉切小丁,葱切碎。3蒸好的香芋起锅。4放入腊肉和葱,少许盐进行搅拌。5这样就可以了。6锅中倒油烧热,放入芋泥糕,小火慢慢煎起两面有锅巴。7煎好就可以起锅享用了。
丫米~
这个小吃还是我读大学的时候吃过,特别喜欢里面香芋的味道,今天自己动手做起来,是当年的那个味道。
丫米~
1排骨洗净沥水。2放料酒,蒜蓉豆豉酱,糖和生粉。3抓捏均匀。腌2小时以上。(我通常早上或中午腌好,晚上蒸,豆豉酱很咸,不需要再放盐。)4香芋去皮,切小块。5把香芋铺放在深碟里。6腌好的排骨铺在香芋上面。7放入开水锅。8大火蒸40分钟。(我家喜欢排骨一咬就骨肉分离的口感。如果喜欢有嚼劲的,就蒸20-25分钟。)9葱切细丝,泡水。泡水的葱丝会卷起来10蒸好的排骨放上葱丝装饰一下即可。
elmonte
1香芋去皮切丁。2锅放水和冰糖煮开。(我3.8升的锅放了半锅多点的水。)3倒入香芋丁煮软熟。4浓浓的芋香。5倒入椰奶,煮开关火。(椰奶也可以吃的时候再放,我习惯煮开一下,非常时期,什么都小心一点。)6西米放入开水锅煮。7煮至中间还有小白点,就可以关火,焖15-20分钟。8西米完全透明就可以了。9用纯净水把西米冲洗一遍。这样西米比较清爽。10把西米倒入煮好的香芋里。11香甜的西米露,热吃冷吃皆宜。
elmonte
排骨蒸香芋,排骨酥香入味,香芋粉糯,吸足了汤汁,非常鲜香,是一道健康美味蒸菜!
RLing
不用去鲜芋仙,在家也可做出Q弹的芋圆,配上香芋西米露,好吃极了。
elmonte
鸡肉鲜香入味,香芋粉糯,非常的美味哦!
RLing
周末,做一做甜品给家人吃????大家都吃得津津有味,开心!
fun_munn
简单的很。
安静的索娜
芋头的面和粉非常喜欢.加入肉末一起煮后更加鲜美好吃。这次用的香芋、比一般芋头多了一个香味.非常喜欢。
沙儿飞飞❉
1芋头一个 。2广式腊肠两条, 小葱适量 。3芋头切成厚块 。4放盐、 油、 酱油、 胡椒粉、 鸡粉 、糖拌匀。 5拌匀后摆入盘中 。6将腊肠切成片 。7切好的腊肠摆入芋头表面 。8入锅大火蒸15分钟 。9时间到出锅 。10成品。又香又粉 ,还挺省事 。
宸·羽
排骨是越来越贵了,只有过节才舍得买????今天就做个香芋蒸排骨吧! 排骨豉香十足,芋头粉糯,真的好好吃哦????。
开心肥羊
1食材:大米(已淘洗)。2排骨(已清洗焯水)。3香芋。4香葱。5将香芋去皮、洗净。6放在案板上切成块,待用。7将排骨放入高压锅里,倒入适量的清水,加点料酒。8煮开。9接着,合入大米。10盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。11焖至没气后开盖。12然后,合入切好的香芋煮开,煮上7——8分钟香芋熟软。13最后,加点盐、鸡精调味。14搁入香葱即成。
花鱼儿
1准备芥菜、香芋。2将芥兰切段,芋头切块,再切适量姜丝。3起锅热油,炒香姜丝。4放入芋头块翻炒。5炒至表面完全变色。6放入芥菜梗炒软。7最后放入芥菜叶子,加适量的盐翻炒入味。8将炒好的食材转置砂锅,加入适量的清水炖开,转小火炖15分钟。9时间到开盖,加点鱼露调味后关火。10成品。芥菜香芋完美的搭配。
宸·羽
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。这款适合懒人,放电高压锅和饭一起,饭熟了菜也熟了????
苹果的萍
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记