1香芋切小块,放入蒸锅蒸熟。2腊肉切小丁,葱切碎。3蒸好的香芋起锅。4放入腊肉和葱,少许盐进行搅拌。5这样就可以了。6锅中倒油烧热,放入芋泥糕,小火慢慢煎起两面有锅巴。7煎好就可以起锅享用了。
丫米~
这个小吃还是我读大学的时候吃过,特别喜欢里面香芋的味道,今天自己动手做起来,是当年的那个味道。
丫米~
1排骨洗净沥水。2放料酒,蒜蓉豆豉酱,糖和生粉。3抓捏均匀。腌2小时以上。(我通常早上或中午腌好,晚上蒸,豆豉酱很咸,不需要再放盐。)4香芋去皮,切小块。5把香芋铺放在深碟里。6腌好的排骨铺在香芋上面。7放入开水锅。8大火蒸40分钟。(我家喜欢排骨一咬就骨肉分离的口感。如果喜欢有嚼劲的,就蒸20-25分钟。)9葱切细丝,泡水。泡水的葱丝会卷起来10蒸好的排骨放上葱丝装饰一下即可。
elmonte
1香芋去皮切丁。2锅放水和冰糖煮开。(我3.8升的锅放了半锅多点的水。)3倒入香芋丁煮软熟。4浓浓的芋香。5倒入椰奶,煮开关火。(椰奶也可以吃的时候再放,我习惯煮开一下,非常时期,什么都小心一点。)6西米放入开水锅煮。7煮至中间还有小白点,就可以关火,焖15-20分钟。8西米完全透明就可以了。9用纯净水把西米冲洗一遍。这样西米比较清爽。10把西米倒入煮好的香芋里。11香甜的西米露,热吃冷吃皆宜。
elmonte
排骨蒸香芋,排骨酥香入味,香芋粉糯,吸足了汤汁,非常鲜香,是一道健康美味蒸菜!
RLing
不用去鲜芋仙,在家也可做出Q弹的芋圆,配上香芋西米露,好吃极了。
elmonte
鸡肉鲜香入味,香芋粉糯,非常的美味哦!
RLing
周末,做一做甜品给家人吃????大家都吃得津津有味,开心!
fun_munn
简单的很。
安静的索娜
芋头的面和粉非常喜欢.加入肉末一起煮后更加鲜美好吃。这次用的香芋、比一般芋头多了一个香味.非常喜欢。
沙儿飞飞❉
1芋头一个 。2广式腊肠两条, 小葱适量 。3芋头切成厚块 。4放盐、 油、 酱油、 胡椒粉、 鸡粉 、糖拌匀。 5拌匀后摆入盘中 。6将腊肠切成片 。7切好的腊肠摆入芋头表面 。8入锅大火蒸15分钟 。9时间到出锅 。10成品。又香又粉 ,还挺省事 。
宸·羽
排骨是越来越贵了,只有过节才舍得买????今天就做个香芋蒸排骨吧! 排骨豉香十足,芋头粉糯,真的好好吃哦????。
开心肥羊
1食材:大米(已淘洗)。2排骨(已清洗焯水)。3香芋。4香葱。5将香芋去皮、洗净。6放在案板上切成块,待用。7将排骨放入高压锅里,倒入适量的清水,加点料酒。8煮开。9接着,合入大米。10盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。11焖至没气后开盖。12然后,合入切好的香芋煮开,煮上7——8分钟香芋熟软。13最后,加点盐、鸡精调味。14搁入香葱即成。
花鱼儿
1准备芥菜、香芋。2将芥兰切段,芋头切块,再切适量姜丝。3起锅热油,炒香姜丝。4放入芋头块翻炒。5炒至表面完全变色。6放入芥菜梗炒软。7最后放入芥菜叶子,加适量的盐翻炒入味。8将炒好的食材转置砂锅,加入适量的清水炖开,转小火炖15分钟。9时间到开盖,加点鱼露调味后关火。10成品。芥菜香芋完美的搭配。
宸·羽
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。这款适合懒人,放电高压锅和饭一起,饭熟了菜也熟了????
苹果的萍
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿