1香芋切小块,放入蒸锅蒸熟。2腊肉切小丁,葱切碎。3蒸好的香芋起锅。4放入腊肉和葱,少许盐进行搅拌。5这样就可以了。6锅中倒油烧热,放入芋泥糕,小火慢慢煎起两面有锅巴。7煎好就可以起锅享用了。
丫米~
这个小吃还是我读大学的时候吃过,特别喜欢里面香芋的味道,今天自己动手做起来,是当年的那个味道。
丫米~
1排骨洗净沥水。2放料酒,蒜蓉豆豉酱,糖和生粉。3抓捏均匀。腌2小时以上。(我通常早上或中午腌好,晚上蒸,豆豉酱很咸,不需要再放盐。)4香芋去皮,切小块。5把香芋铺放在深碟里。6腌好的排骨铺在香芋上面。7放入开水锅。8大火蒸40分钟。(我家喜欢排骨一咬就骨肉分离的口感。如果喜欢有嚼劲的,就蒸20-25分钟。)9葱切细丝,泡水。泡水的葱丝会卷起来10蒸好的排骨放上葱丝装饰一下即可。
elmonte
1香芋去皮切丁。2锅放水和冰糖煮开。(我3.8升的锅放了半锅多点的水。)3倒入香芋丁煮软熟。4浓浓的芋香。5倒入椰奶,煮开关火。(椰奶也可以吃的时候再放,我习惯煮开一下,非常时期,什么都小心一点。)6西米放入开水锅煮。7煮至中间还有小白点,就可以关火,焖15-20分钟。8西米完全透明就可以了。9用纯净水把西米冲洗一遍。这样西米比较清爽。10把西米倒入煮好的香芋里。11香甜的西米露,热吃冷吃皆宜。
elmonte
排骨蒸香芋,排骨酥香入味,香芋粉糯,吸足了汤汁,非常鲜香,是一道健康美味蒸菜!
RLing
不用去鲜芋仙,在家也可做出Q弹的芋圆,配上香芋西米露,好吃极了。
elmonte
鸡肉鲜香入味,香芋粉糯,非常的美味哦!
RLing
周末,做一做甜品给家人吃????大家都吃得津津有味,开心!
fun_munn
简单的很。
安静的索娜
芋头的面和粉非常喜欢.加入肉末一起煮后更加鲜美好吃。这次用的香芋、比一般芋头多了一个香味.非常喜欢。
沙儿飞飞❉
1芋头一个 。2广式腊肠两条, 小葱适量 。3芋头切成厚块 。4放盐、 油、 酱油、 胡椒粉、 鸡粉 、糖拌匀。 5拌匀后摆入盘中 。6将腊肠切成片 。7切好的腊肠摆入芋头表面 。8入锅大火蒸15分钟 。9时间到出锅 。10成品。又香又粉 ,还挺省事 。
宸·羽
排骨是越来越贵了,只有过节才舍得买????今天就做个香芋蒸排骨吧! 排骨豉香十足,芋头粉糯,真的好好吃哦????。
开心肥羊
1食材:大米(已淘洗)。2排骨(已清洗焯水)。3香芋。4香葱。5将香芋去皮、洗净。6放在案板上切成块,待用。7将排骨放入高压锅里,倒入适量的清水,加点料酒。8煮开。9接着,合入大米。10盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。11焖至没气后开盖。12然后,合入切好的香芋煮开,煮上7——8分钟香芋熟软。13最后,加点盐、鸡精调味。14搁入香葱即成。
花鱼儿
1准备芥菜、香芋。2将芥兰切段,芋头切块,再切适量姜丝。3起锅热油,炒香姜丝。4放入芋头块翻炒。5炒至表面完全变色。6放入芥菜梗炒软。7最后放入芥菜叶子,加适量的盐翻炒入味。8将炒好的食材转置砂锅,加入适量的清水炖开,转小火炖15分钟。9时间到开盖,加点鱼露调味后关火。10成品。芥菜香芋完美的搭配。
宸·羽
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。这款适合懒人,放电高压锅和饭一起,饭熟了菜也熟了????
苹果的萍
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿