粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。高端大气上档次。
苹果的萍
手抓起一根香芋紫薯扭扭酥,一口下去,外皮酥脆,香芋与紫薯融合一起的双倍香甜浓郁,香酥而不会感到甜腻,一根接一根,好吃到停不下来!一款特别简单的追剧小零食~
Petrus柏翠电器
广式点心里都有这水晶皮,可包各种馅料,如虾饺,带子饺,潮州粉果等。馅料可做自己喜欢的,在家做也非常简单。
elmonte
1小排骨baby back ribs清洗干净,沥干水份。(小排骨的肉比较嫩,大排骨的肉比较柴。)2放入1大匙料酒,2大匙蒜蓉豆豉酱,2茶匙老抽,1茶匙糖,2茶匙生粉抓捏均匀。(豆豉酱很咸的,根本自家口味调节。)3用手抓捏均匀,腌2小时以上。(这样腌透的排骨怎么蒸都很滑嫩,不会柴,我一般中午腌好,晚上蒸。)4香芋去皮切厚块,铺放在深口碟子上。(蒸的时间长,切厚块不会太软烂。)5把排骨铺放上香芋上。6放入开水锅,蒸40分钟。(喜欢有嚼劲的,就蒸20-25分钟,我家喜欢一咬就骨肉分离的口感。)7葱切葱花。8出锅
elmonte
咸香好美味,杠杠的。
琪_feXjZ8E2
美味蒸菜,荤素搭配,香芋粉糯,五花肉鲜香,是春节期间招待客人的不二之选~
RLing
1切块,宽油,120度小火炸3分钟,150度中火炸1分钟。炸至各面金黄。2千万不要糊了,也不要把表面炸的太苦太干,前期小火,后期中火。3砂糖倒锅底,水刚好没过全部砂糖。大火烧开,转小火。4泡泡变得绵密的时候,用勺背搅一下,颜色变成黄色,未变棕的时候,赶紧下锅,关火拌匀。小窍门糖不能熬过头,不然会粘牙。泡泡稍微有点黄就可以关火了。
安静的索娜
1香芋、紫薯蒸熟压成泥,加入适量白糖。2拌成紫薯芋泥。3戚风蛋糕切片。4抹上紫薯芋泥。5盖上一片蛋糕,再抹上一层紫薯芋泥。6再盖上一片蛋糕。7挤上奶油,紫薯芋泥夹心蛋糕做好了。
清水淡竹
1准备好食材。2香芋去皮洗净,切成块,放锅里大火蒸15分钟。3藕切片。4捞出放入搅拌机中搅拌成小丁。5放入沸水中焯熟(八分熟)。6搅成丁。7小葱切小段。8香芋蒸熟,放入小盆中捣成泥。9加入藕丁与小葱沫以及适量的调料。10搅拌均匀。11分别揉成小球,做成小饼。12电饼铛低刷油,放入香芋饼,上面刷层油,调成开关,调烤饼模式即可。13调整模式,开始。14成品。15成品。
小不点_June
1排骨焯水,放入生姜同煮,去腥。2芋头切丁。3大米淘洗后泡一泡,用电压力锅煮熟。4排骨沥干水,锅中放油,将排骨煎香,煎二分钟左右。5放入芋头丁,翻炒二分钟。6加入盐,老抽和生抽,继续翻炒二分钟。7改小火,盖上盖子,不加水炖五分钟。8关火盛出来。9煮熟的米饭打散,将排骨芋头倒入,用饭勺拌匀。10用电压力锅的开锅煮再煮一次。11中途翻翻,会有美味的锅巴哦。
斌1975
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
自己喜欢吃的就要学会做,特别喜欢吃红豆,花生。
守护jia
1食材:筒骨(已清洗焯水)、香芋(已去皮清洗)、香葱。2将香芋放在案板上切开。3将筒骨下入高压锅中。4接着,加适量的清水。5加适量的料酒。6盖上盖,上气烧煮20分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后,合入切好的香芋。9再盖上盖烧煮3分钟后关火。10焖至没气后开盖。11最后,加适量的盐。12加适量的味精。13调味翻匀,搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材:香芋(已去皮清洗)、腊鸡腿(已清洗)。2将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。3将香芋放在案板上切成厚片。4放入盘中,加适量的盐。5调味拌匀。6接着,合入剁好的腊鸡腿。7然后,准备在煮饭时,放入电饭锅中。8盖上盖插上电源,按下煮饭键开始蒸煮。9最后,饭熟菜也熟了,开盖取出。
花鱼儿
小孩某天在托班吃了香芋西米露,回来叫我做给她吃。没有来得及买椰浆,用了椰汁饮料,本来是准备放一盒纯牛奶的,加了椰汁后发现比较多了就没放。
爱在夏郢
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨