搜索
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。高端大气上档次。
苹果的萍
手抓起一根香芋紫薯扭扭酥，一口下去，外皮酥脆，香芋与紫薯融合一起的双倍香甜浓郁，香酥而不会感到甜腻，一根接一根，好吃到停不下来！一款特别简单的追剧小零食~
Petrus柏翠电器
广式点心里都有这水晶皮，可包各种馅料，如虾饺，带子饺，潮州粉果等。馅料可做自己喜欢的，在家做也非常简单。
elmonte
1小排骨baby back ribs清洗干净，沥干水份。（小排骨的肉比较嫩，大排骨的肉比较柴。）2放入1大匙料酒，2大匙蒜蓉豆豉酱，2茶匙老抽，1茶匙糖，2茶匙生粉抓捏均匀。（豆豉酱很咸的，根本自家口味调节。）3用手抓捏均匀，腌2小时以上。（这样腌透的排骨怎么蒸都很滑嫩，不会柴，我一般中午腌好，晚上蒸。）4香芋去皮切厚块，铺放在深口碟子上。（蒸的时间长，切厚块不会太软烂。）5把排骨铺放上香芋上。6放入开水锅，蒸40分钟。（喜欢有嚼劲的，就蒸20-25分钟，我家喜欢一咬就骨肉分离的口感。）7葱切葱花。8出锅
elmonte
咸香好美味，杠杠的。
琪_feXjZ8E2
美味蒸菜，荤素搭配，香芋粉糯，五花肉鲜香，是春节期间招待客人的不二之选～
RLing
1切块，宽油，120度小火炸3分钟，150度中火炸1分钟。炸至各面金黄。2千万不要糊了，也不要把表面炸的太苦太干，前期小火，后期中火。3砂糖倒锅底，水刚好没过全部砂糖。大火烧开，转小火。4泡泡变得绵密的时候，用勺背搅一下，颜色变成黄色，未变棕的时候，赶紧下锅，关火拌匀。小窍门糖不能熬过头，不然会粘牙。泡泡稍微有点黄就可以关火了。
安静的索娜
1香芋、紫薯蒸熟压成泥，加入适量白糖。2拌成紫薯芋泥。3戚风蛋糕切片。4抹上紫薯芋泥。5盖上一片蛋糕，再抹上一层紫薯芋泥。6再盖上一片蛋糕。7挤上奶油，紫薯芋泥夹心蛋糕做好了。
清水淡竹
1准备好食材。2香芋去皮洗净，切成块，放锅里大火蒸15分钟。3藕切片。4捞出放入搅拌机中搅拌成小丁。5放入沸水中焯熟（八分熟）。6搅成丁。7小葱切小段。8香芋蒸熟，放入小盆中捣成泥。9加入藕丁与小葱沫以及适量的调料。10搅拌均匀。11分别揉成小球，做成小饼。12电饼铛低刷油，放入香芋饼，上面刷层油，调成开关，调烤饼模式即可。13调整模式，开始。14成品。15成品。
小不点_June
1排骨焯水，放入生姜同煮，去腥。2芋头切丁。3大米淘洗后泡一泡，用电压力锅煮熟。4排骨沥干水，锅中放油，将排骨煎香，煎二分钟左右。5放入芋头丁，翻炒二分钟。6加入盐，老抽和生抽，继续翻炒二分钟。7改小火，盖上盖子，不加水炖五分钟。8关火盛出来。9煮熟的米饭打散，将排骨芋头倒入，用饭勺拌匀。10用电压力锅的开锅煮再煮一次。11中途翻翻，会有美味的锅巴哦。
斌1975
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
自己喜欢吃的就要学会做，特别喜欢吃红豆，花生。
守护jia
1食材：筒骨（已清洗焯水）、香芋（已去皮清洗）、香葱。2将香芋放在案板上切开。3将筒骨下入高压锅中。4接着，加适量的清水。5加适量的料酒。6盖上盖，上气烧煮20分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后，合入切好的香芋。9再盖上盖烧煮3分钟后关火。10焖至没气后开盖。11最后，加适量的盐。12加适量的味精。13调味翻匀，搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材：香芋（已去皮清洗）、腊鸡腿（已清洗）。2将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。3将香芋放在案板上切成厚片。4放入盘中，加适量的盐。5调味拌匀。6接着，合入剁好的腊鸡腿。7然后，准备在煮饭时，放入电饭锅中。8盖上盖插上电源，按下煮饭键开始蒸煮。9最后，饭熟菜也熟了，开盖取出。
花鱼儿
小孩某天在托班吃了香芋西米露，回来叫我做给她吃。没有来得及买椰浆，用了椰汁饮料，本来是准备放一盒纯牛奶的，加了椰汁后发现比较多了就没放。
爱在夏郢
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
