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跟我们泸州一衣带水的自贡那里盐帮菜很是出名，特别是那里兔馆很出名，一只小小兔子，吃法有100来种。听起来很夸张，但确实多，四川这边各地兔子做法，很多都是那边流传过来。仔姜兔味道很特别，要是换成小锅，里面可以刷蔬菜，当小火锅用；兔汤还可以做面条的底汤
人生就是过客
1豆腐切块，水煮2姜，蒜切末，香菜切细，朝天椒剪碎3线椒，水木耳切碎，4葱切碎5向锅中加油，小火，油热后放入花椒，接着放朝天椒，稍做翻炒，放入姜，蒜，翻炒，后加葱花，加盐，鸡精，郫县豆瓣酱，翻炒，后加开水，水磨淀粉，改大火，烧开，放入微煮过的豆腐，加盖，片刻后将汤汁浇于豆腐之上，出锅，摆盘，撒上香菜
忧伤还是快乐_EyFPMy
我和老公都喜欢吃鸡，但是两个人一整只鸡又吃不完，所以买鸡腿炒来吃最划算
奇卡节子
感觉每次吃完就剩辣椒了……连蒜都吃了……鸡肉很嫩……土豆片脆
懒懒乖乖
1-准备鲜鸡翅2-黑木耳用温水泡发3-准备青花椒，干辣椒、蒜瓣、生姜、切段切片4-线椒切段5-鸡翅洗净切花刀，用料酒，盐腌一下6-用淀粉糊拌一下7-起油锅煎鸡翅8-煎至金黄捞出9-起炒锅加热放油放入蒜粒、姜片、干辣椒爆香10-加入鸡翅翻炒，就生抽，盐调味11-把一罐啤酒加入锅中12-加入黑木耳，线椒，大火收汁13-装盘
天雨建建ゞ
1将鱼清洗干净，去掉鱼鳞内脏，鱼身划花刀鱼肚塞少许姜片，鱼两面抹上少许盐2将配料切好装盘，蒜头切粒，姜切丝，辣椒切成小段3冷锅冷油烧开后放入盐两块姜片4放入盐沸腾后将鱼放入锅中煎，煎至金黄色成形再翻致另一面5鱼煎好放入切好的配料辣椒姜蒜，豆豉少许，翻炒一下，6倒入少许料酒，开水少许淹没鱼身，盖上锅盖闷2-3分钟7水闷干后，放入韭菜，滴上少许味极鲜，最后放入少量鸡精，装盘8成品小窍门辣椒依据个人口味，最好是两种颜色搭配，视觉效果
玉芷俊
每次看韩剧都会看见这道经典的韩式美味，馋的自己是心痒痒，嘴痒痒，忍不住了，马上去超市买来材料，做一道辣炒年糕。开始做了之后才发现，其实真的挺简单的，现在就给大家展示一下。
一食半刻
最爱涮火锅时那一盘白嫩嫩的金针菇，可是除了涮火锅，你还知道怎么做金针菇好吃吗？今天这道凉拌双椒金针菇，给爱吃金针菇的你！金针菇属于低卡路里食物，吃起来没负担喔~我的微信公众号【暖夫生活】，喜欢的小伙伴可以关注哦~
暖夫生活
九层妖塔这个菜也没什么，主要是味道十分的妖，烧烤味道的爆辣，喜欢的朋友人可以试一下。
摩天轮_qhLojT
1筒子骨洗净，冷水下锅，煮开去腥味，换新水放入姜片，煮开小火炖一小时后加入胡萝卜，一个半小时后加入玉米2煮到2小时后把骨头捞出3撕下骨头上的肉，撕成小块4红椒线椒切成条，干辣椒切两半，大蒜拍扁切碎5油热放入干辣椒大蒜爆香，加入青椒6青椒爆香后加入肉丝，放辅料，少放盐，最后加一勺剁椒翻炒片刻，撒些鸡精，就可以出锅了7出锅喽8成品
仪琪爱阳
曾几何时，连街边的小吃也越来越“国际范儿”。韩式炒辣年糕、快手三明治、美国炸鸡……而我们自己的味道却渐渐消失殆尽。在我们北方的小街上，春夏秋冬都会有炒凉粉，一碗凉粉，多种辛辣。小街没有变成大马路时我常会去一家小吃摊吃。春夏，他们会把凉粉切块浇汁调儿，吃的就是一个透心凉却暖胃，秋冬到了，聪明的他们用炒的工艺烹饪凉粉，吃一碗身子热乎，人也精神。现在小街没有了，天气也冷了，我怀念复刻这种从胃里蔓延到全身的火热感觉，我想这也正是穿梭在冷空气中的你所需要的，一起来做吧
小姿饭儿
1和面面粉加盐加水）2和好的面，醒十分钟，分成大小一样面团3韭菜，泡发的粉条切碎，倒入食用油，盐，调料，胡椒面拌匀4面团擀圆，5铺一块擀好的面饼，上面放上调好的韭菜馅6再把另一块擀好的面饼盖上，边上捏紧（防止馅漏出）7电饼档放少许油，放入做好的盒子，烙制两面金黄即可8喜欢吃辣椒的加点辣椒面，辣椒碎（家里有不能吃辣的，所以第一次烙了个没辣椒的）9切好就可以开吃了，再配上稀饭（早餐妥妥的）忽略这个接地气的馍筛子10我烙了三个饼，第一个没辣椒，第二个加了辣椒粉，第三个有辣椒粉还有辣椒末（因为家里有不能吃辣的，稍
凯梦
农家下饭小菜记得第一吃是在一个小馆子，熏干的味道伴随着香辣很是过瘾深深的吸引我。香干也就是豆腐熏干，有着腊肉的味道及超越豆腐的口感。香干中含有非常丰富的蛋白质及氨基酸，所含比例接近人体所需。并且所含的卵磷脂具有消除胆固醇，清血脂的功效。营养价值非常的高
豆帝煮Man
1把所有要用的材料准备好。2五花肉洗干净，放入白水里煮十分钟。3趁煮肉的时候先把线椒洗干净，然后切成细条。4肉煮好后放旁边晾晾，放切好的线椒到锅里干煸。（这期间要不停的翻动着）线椒差不多软软的就可以盛出来了。5把切好的肉片直接放锅里炒，先放带肥肉多的，等出油后把肉全放进去，接着放豆豉。6炒两分钟香味出来后，放线椒。7翻炒几下就可以放适量酱油，白糖，少放点盐。炒炒就准备起锅了。8最后拿盘盛出吧。。小窍门这次买的线椒比较辣，所以没放很多。喜欢吃辣的可以在干煸的时候时间短点。那样吃起来更刺激。
玲妹妹。
带鱼性温、味甘、咸；归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
厨娘宋宋
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
