朋友给了一袋百香果,做了几次果汁,留了几个想做个慕司蛋糕回赠她。今天送女儿上学的时候,顺路到农场直销店买了鸡蛋,临时决定做蛋糕,为了省时,用了烤盘烤蛋糕,因为朋友喜欢吃蛋糕,所以蛋糕体做得比较厚。百香果做的慕司真香啊,而且甜甜酸酸的,相当好吃呢!
elmonte
1将除黄油外的所有原料混合,放入面包机中后油法揉成可以拉出薄膜的面团。(酵母最好用一小部分水融化一下再加入)2基础发酵至2倍大。3分割成6份,松弛15分钟。4取一份,擀成椭圆形。5卷起。6再搓成长条。7把六份面团全部搓成长条后,可以开始编辫子了。8编好的面团放入烤箱内,二次发酵约30分钟。9这时候可以做一下装饰用的香酥粒:将香酥粒的材料混合搓成小颗粒即可。10二次发酵好的面团取出,开启烤箱150度(原方是上火190度,下火160度),预热10分钟。11面团表面刷蛋液,撒上香酥粒,入烤箱烤20分钟。
双鱼座米屑儿
我今天做滴这款“巧克力布朗尼”其实是非常非常滴简单,不用去拌打它,只要搅拌均匀就可以了。大家可千万不要被我那些长长滴步骤给吓坏了。是我太啰嗦了,每一个小小步骤都把它给拍了下来,所以就变成了这莫滴多步骤出来咯,大家可以忽略掉它们啦。我看我都快变成七老八十滴老太婆了。。。
亚希珍祥
做天是屠妖节我们这里公假一天,巧合今年妹妹的生日也做落同一天。昨天除了和妹妹庆祝生日,也去了印度同胞家拜年。妹妹生日想给她一个意外惊喜!想为她做个特别的蛋糕留下美好的回忆。想了好几个,最后选择做这个“小可爱"平时生日蛋糕大家吃多了,可是就不知道这个带有神秘又性感的蛋糕大家看过或吃过吗?开始烘焙到今,做蛋糕也不多不少了,这样的蛋糕还是头一次做呢!虽然不是做的很完美,挤花也挤的很马虎。还好完成还有几分相像。外觀看上去...似乎不那麼美麗 沒关系我們注重的是“内在美”纯手工制作,没有华丽的外表,却有超众的口感。
meimei.lam
朋友女儿出生100天了,朋友小俩口可忙坏了,新手妈妈很用心呢,把小可爱养得白白胖胖,精灵可爱,人见人夸哦。,做爸爸的也乐坏了,提议给宝宝过百日,挑选了这个小美女蛋糕,愿宝宝健康快乐,永远可爱迷人。
elmonte
做蛋糕剩了一点鲜奶油,就用来做了面包,非常柔软好吃呢,奶香味很浓。
elmonte
在多款蛋糕中,抹茶味是最受欢迎的。有的人不喜欢巧克力的微苦,有的人不喜欢原味的清淡,但都会喜欢绿茶的清新,尤其是在夏天,清新的抹茶味包裹于奶油香味之中,浓郁而不甜腻。
kiss战女
百香果慕司之前已做过了,过程是一样的,只是装饰不同而已。百香果慕司香味十足,让人吃了回味无穷呢!
elmonte
该奶酪蛋糕口感细腻,散发着优雅的玫瑰香,吃过后口齿留香,回味无穷!就是热量高了些。
Sofy楊
今年的感恩照例去朋友家度过,饭后LG就加入黑色星期五的大抢购去了。我没那么疯狂,就在家整理照片啦。今年还是做了蛋糕参加party,没办法,在大厨面前,我的那点厨艺是上不了台面的。今年的蛋糕可以说是失败之作,因为线条被裱的太难看了,正如儿子说还需多多练习才行。蛋糕体的做法就不再啰嗦了,戚风蛋糕的做法。蛋糕体材料:(10寸和8寸各1个)蛋白糊:蛋白12个,白糖3/4杯,米醋几滴。蛋黄糊:蛋黄12个,白糖1/4杯,玉米油3/4杯(180ML),牛奶3/4杯(180ML),低筋面粉(1+1/2)杯过筛。1杯=25
elmonte
班戟其实是英文pan cake翻译的中文,是一种港式甜点,用薄煎饼包着香滑的奶油、新鲜的水果。非常好吃。
cissyliz
去市场买了一斤草莓放在客厅里,草莓的香味不断地刺激着我,好了!我受不了它的引诱,把它给做了~~一个草莓蛋糕!!平时圆的、心形的都做过了,方形的蛋糕我好似还没做过,这次就做方的!! 全草莓上阵,中间还有草莓夹心呢,去片~~! 切了一块尝一下,哗~~好好味呢,草莓微酸加上清甜的蛋糕,噢~~满足!!
可乐鱼
这个水果蛋糕是用芒果和草莓搭配简单装饰。
Sofy楊
生活里最起眼的东西也可以装饰漂亮的蛋糕........
Sofy楊
1马铃薯蒸熟压成泥,趁热加入鲜奶油,胡椒粉,盐,黄油拌匀备用。2锅里放黄油,大蒜爆香,放洗好沥干水分的海鲜,炒至水分快干为止。3鸡肉肠切片.4取一个大碗,先铺一层薯泥,大约1.5CM厚。5再铺上炒好的海鲜,然后铺上一层刮成丝的芝士,喜欢芝士的可以舖厚点6铺上一层薯泥覆盖住海鲜,然后铺上鸡肉肠,再铺芝士。7最后把剩余的薯泥都铺上,撒上一点香草,如果没有也可以不要。然后把剩下的芝士都铺上。8将最后的薯泥铺上,铺上剩余的芝士。9烤箱180度预热8分钟,然后放入薯泥,200度烤15分钟。10插上罗勒做装饰,撒几颗
无敌小饼干
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球