搜索
这道汤是跟一个朋友学的，因为加了笋尖和咸肉，汤鲜味美。
悦悦玉食
1咸肉洗净切丝，姜洗净切片。2青菜洗净切段。3干丝冲洗干净，沥干水分。4香菇清洗后切片。5炒锅烧热倒油，倒入姜片和咸肉丝炒出香味。6倒入香菇翻炒，炒至香菇变软。7倒入鸡汤，煮开。8下入干丝煮3分钟左右。9最后，倒入青菜煮至青菜段生即可。10开动。小窍门咸肉没有泡，煮出来汤里就有咸味了，所以盐一定要少放或不放。汤可以多放一些。如果鸡汤有咸味，咸肉一定要少放，否则汤会很咸。
悦悦玉食
1食材：咸肉（已清洗切片）、土豆（已洗净去皮切块）、青菜（已洗净切开）2烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。3接着，加入一些清水煮开煮至土豆熟软。4然后，合入切好的青菜翻动一下煮开至断生。5最后，加适量的味精。6炒匀，即可。
花鱼儿
这道【咸肉香芋大米粥】是今天早上做的，好味道。。。
花鱼儿
干丝就是豆腐丝，是营养丰富的豆制品，这次我用白菜、咸肉和它一起煮，味道不错哦。。。
花鱼儿
1土豆去皮切丝，放入水中备用。金针菇去蒂，撕成小缕洗净备用。2咸肉切薄片。3在圆盘里铺上土豆丝、金针菇，在最上层放上咸肉片。4和蒸锅里的冷水同时开始蒸25分钟即可。
seiseizhang
一个人的午饭来个咸肉菜饭吧
搬个凳子看戏
山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻等功效，山药不限于季节，一年四季食用都有滋补功效。这道汤水鲜美之余多了一份清甜，用山药，玉米和猪骨，还加了一些咸肉进去所以味道非常的鲜美，喜欢的也可以试试
香儿厨房
山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻等功效，山药不限于季节，一年四季食用都有滋补功效。这道汤水鲜美之余多了一份清甜，用山药，玉米和猪骨，还加了一些咸肉进去所以味道非常的鲜美，喜欢的也可以试试
香儿厨房
荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
暮之雪
猪蹄配上鲜嫩的冬笋，经过长时间的炖煮，汤色微黄清香，猪蹄软糯酥烂，入口即化。轻轻啜一口汤，一种久违的香味弥散于唇齿之间。
麦子老妈
腌笃鲜，属于江南地区汉族特色菜肴，现已是上海本帮菜，苏帮菜，杭帮菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。 “腌”，就是指腌制过的咸肉；“鲜”，就是新鲜的肉类（鸡、蹄髈、小排骨等）；“笃”，就是用小火焖的意思。 老赵这次是为了迎合媳妇大人的口味，改版了腌笃鲜，味道超越原版，媳妇盛赞！老赵放弃用鲜五花肉或排骨，改用自家农院养的土鸡，这比猪肉鲜多了！同时将春笋改为冬笋（这道菜其实在古时候是春季吃的，所以都用春笋，但春笋跟冬
老赵厨房
1锅中放水，放入葱结，姜片，水烧开，加入五花肉或排骨、加入咸肉或腊肉，中火煮5分钟，浮沫去掉。2将烧开的鲜肉咸肉倒入砂锅，加入笋片，小火炖30分钟。3加入千张结，10分钟后加入枸杞，加一点点盐，咸肉本身是咸的，咸淡自己掌握即可。45分钟后出锅，撒上葱花即可，汤白，闲鲜口。
靓靓新煮张
春笋开始上市，一年当中竹笋最好吃的时候，上海人爱吃，会吃，每年的这个时候腌笃鲜每家都会做点，但每家的做法或许有点不一样，但鲜肉，咸肉，新鲜的竹笋是最基本的食材！
小耿妈妈
早餐除了粥、牛奶面包，汤面也是不错的选择，方便快捷。
catgalaxy
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净，切碎待用，年糕切成片。2、锅中放入油，待油热后放入白菜，炒至交分熟待用。3、锅中放入水，待水沸后放入米饭，煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜，再放盐，鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料：山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片，葱切葱花。4锅烧热放油，将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花，点几滴醋，放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高，口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
在西方国家，每年的10月31日被定为“万圣夜”，作为万圣夜标志性象征的南瓜灯也叫“杰克灯”，传说一个名叫杰克的吝啬鬼因为愚弄了魔鬼，死后的亡魂既无法上天堂也不能下地狱，只能提着白萝卜，里面放着魔鬼给他的炭火照亮路面，寻找栖身之所。这个风俗后来被爱尔兰人传入美国，因为10月是美国南瓜成熟的季节，因此，人们便用南瓜代替白萝卜，并在上面雕出鬼脸，以吓走游魂。此后，南瓜灯就成了万圣节一道独特的风景，它不仅制作简单而且创意无穷，不如就乘这个万圣夜，做个属于你的南瓜灯吧。
kiss战女
