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到了秋天，天气变得十分干燥，寒风对人的皮肤伤害极大而小白菜还有丰富的维生素C和E不仅可以保护我们的胃而且还可能护肤养颜豆腐能为人体提供蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素，豆腐中还有人体自身不能合成的氨基酸，如：缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、色氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、胱氨酸等。豆腐中所含钙的含量不仅多，而且易于人体吸收利用所以这两种菜秋天多吃是最好的哦而且它俩我感觉是绝配，清单下饭菜还养生啦，呵呵
小帅厨娘
1南瓜切粒2加水用搅拌机搅拌成汁3南瓜汁和面4面团擀平卷起来切丝5切好的面条撒上面粉防止沾粘6小白菜和西红柿7小白菜切丝（把杆和叶子分开放）；西红柿切小块8水烧开。1.放入西红柿煮烂；2.放入面条和白菜杆；3.面条煮熟放白菜叶；4.调入油盐。即可起锅9香软的面条就酱紫出现了10配上一些小菜，就是一顿香香的饭了小窍门可以不是南瓜汁，可以是各种你喜欢的蔬菜~~~
四叶小馆
这款粥可谓是即营养丰富又低脂低盐，孩子不喜欢吃菜，吃粗粮，这样一来，菜肉海鲜粗粮一勺烩，孩子喝的不亦乐乎，妈妈当然高兴了！
天使爱下厨
肉团不可太干也不可太稀，太干不嫩滑，太稀就不能成坨了！
佩尔丫头
1 烧热锅，放少许油，下入冰糖炒糖色； 2 当冰糖完全融化，层棕色后下入排骨翻炒； 3 将排骨水分炒干， 这时排骨也上色后下入大料一起煸炒； 4 再加入适量的料酒翻炒后加入没过排骨的水； 5 水烧开后，转为小火，加盖煮上十五分钟；6下入洗干净的口蘑，加盖再煮上十分钟； 7 洗净的小白菜放入加了点油和盐的开水中焯烫； 8 刚变色后捞出排盘； 9 揭开盖， 加入盐和胡椒粉调味，大火收汁即可； 10装入盘中， 撒些小葱末。小窍门1. 排骨提前用水泡上一、二个小时， 中间换次水， 这样能去除排骨中的血沫，
斯佳丽WH
1排骨加料酒姜片沸水煮5分钟捞出。2白萝卜切片。3姜切片，蒜拍烂，陈皮桂皮八角洗净。4凉油下冰糖。5冰糖加热至融化起泡。6倒入排骨翻炒至糖汁均匀裹上排骨。7加料酒，老抽，花椒粉翻炒至上色。8倒入姜蒜桂皮陈皮八角翻炒至蒜出香味。9加入番茄翻炒。10炒至番茄软烂出汁。11炒好的排骨倒入汤锅。12加水，水多一点，大火煮沸瓢去浮沫转小火炖1.5小时。13排骨炖1.5小时后倒入萝卜片，加入适量盐，继续炖半小时。盐可以多一点，要配面条。14炖汤的空闲把小葱切葱花。15小白菜摘好洗净。16汤炖好放一边，水煮开下面条，面
＊灯芯草＊
先生是我的初恋。恋爱时，常在外寻找美食，多年的婚姻造就了我不算太赞的厨艺。也是有了孩子后，才更加注重饮食----因为感到自己有责任，照顾好家里的他们，而让家中的每个人保持身体健康是生活中最重要的事情！这个火锅的历史可以追溯到，当年和先生恋爱开始到现在，从以前在外吃，到现在在家吃，现如今更成了我们和孩子一起共享的美食。当年喜欢吃这种类似的清水火锅，不仅仅是因为它的好味道，更因为吃火锅能留给2个人更多的时间来交谈和相处、增进互相了解，这恐怕也是非常喜欢它的原因吧。
小尧0209
鸡纵菌是野生菌的一种，每年的七八月才有，产量很少，十分珍贵，新鲜的鸡纵菌味道很是鲜美。云贵川地区为了全年都能吃到鸡纵菌，就用油小火慢煎成菌油。菌油拿来炒菜或者煮面都很美味。
qianjsw
红豆是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。这款点心是早上做的素点心。因为豆沙是预先做好的，用了橄榄油。现擀的饺子皮，所以做起来时间还算短的。绿色用了菜汁天然的颜色，虽没有色素那么靓丽，但我吃得更安心。
飞雪飘絮
1肉末加葱蒜末、淀粉，料酒、盐，顺时针搅劲待用2小白菜洗干净待用3水开后改小火，把肉末搓成丸子，让入锅中煮，十分钟左右，加加入小白菜，淋香油即可！
XXloveTT
1把洗好的小白菜切成段，豆腐切成块。150g的豆腐大概是多少呢？就是你在超市说，给我来一小块豆腐，然后回家再切一半，就差不多了。其实超市都会称好的，多留意看看标签。蒜也切成蒜蓉。2以上材料，一起丢进汤锅里，水没过材料即可。小白菜煮软了之后，体积立刻变小，所以水其实差不多要没过了就好。煮个15分钟。同时一起下水的还有2/3的蒜蓉。3最后把加一小勺盐和一勺生抽、剩下的蒜放进去，再热5分钟关火。小窍门这个汤的优点就是，健康。。。还有就是非常容易做好。。。如果真的很嫌做饭麻烦，做好这碗汤，加上超市买来的热腾腾的馒
猪泪
有一天做了鸡蛋柿子香菇汤，可是家里还有小白菜，豆腐，不吃就会坏掉，可再做小白菜豆腐汤又不对味，就随手把小白菜豆腐炒在一起，意外的是媳妇特别喜欢吃，后来请客人家里吃饭，青菜栏媳妇又点这个菜，意外的是都说好吃，还第一个被光盘，现在推荐给大家。
dongyu1234
1馅料准备：鲜肉馅、虾仁、扇贝、小白菜。2漂菜准备： 榨菜、紫菜、香菜、虾皮。3调料准备： 盐、味精、鸡精、糖、胡椒粉、料酒、香油。4调料准备： 鸡汁、（花椒油）。5调料准备：葱、姜、花椒水。6将 榨菜、榨菜、香菜切碎和虾皮一起做成漂菜，备用。7将虾仁、扇贝剁成较粗的馅料与肉馅和在一起，调入盐、味精、鸡精、胡椒粉和少许糖、料酒葱姜花椒水，充分搅拌均匀，然后再加少量菜籽油拌匀。8小白菜剁碎，用纱布滤掉部分水分。不用挤的太干。9将挤过水的小白菜和调好味的肉馅和在一起调成馄饨馅。10馄饨皮和调好的馅，开包。11
碎碎闲
咸酸微辣，口感筋道
碎碎闲
四川管炒熟的肉馅叫臊子。加入这种肉馅的面叫臊子面。在四川的大街小巷，面馆比比皆是。这些面馆里可能没有燃面，没有牛肉面，但绝不会没有臊子面。可见它的普遍以及受欢迎程度。自从嫁到东北，时常会怀念家乡美食。当然在东北也有许多号称四川面馆的店。可是不知是水土不服还是入乡随俗，这里的臊子面总不对味儿。只好自己摸索了。现在这面能做的八九分相似吧。今天把做法分享给大家。
兔妈妈厨娘
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
