1我用的比较大棵的小白菜,洗净,切段。2入开水中汆烫,这种小白菜不嫩,要多烫一会。3烫过的小白菜过凉水备用。4豆腐切小四方块,用烫过白菜的水把豆腐块烫一下,可以去除豆腥味。5锅里注油烧热,爆香葱姜。6加入一大碗水。7再加入一块浓汤宝,我用的菌菇味的。8带汤汁烧开,浓汤宝完全融化后,加入豆腐块,再煮开。9加入小白菜。10再次烧沸,加少许胡椒粉即可。11成品,鲜美。小窍门浓汤宝有咸度,我没加盐
烟雨心灵
1把猪脚清洗干净。2放电饭煲里焖熟。3捞出备用。4把猪脚汤,浮面的油汤捞出,放到炒锅里。5加酱油,八角炖,炖好备用。6汤锅中水开下面条。7面条差不多,下白菜。8面条煮好,盛碗里,放上猪脚就可以了。9完工。
琳琳_ZkUl4k
1所需食材。2先把小白菜,萝卜洗净,白菜切段,萝卜切丝,牛肉切片。葱姜蒜切好备用。3把小白菜,萝卜分别焯水。4盛入盘中备用。5油锅放油烧热,放入葱姜蒜炸香,放入豆瓣酱炒出酱香味。6加水烧开,放入蚝油,盐调味,关火待用。7一碗面倒入盆里,加入鸡蛋和水,和匀备用。8先把和好的面团擀成大片。9再折起来,用刀切成均匀的段。10然后抖起来让面条松散。11锅里放入凉水烧开,下入擀好的面条,滚两滚,熟了捞出来。放入青菜萝卜丝,切好的牛肉片,浇上卤汁即可。
指间旋律
1小白菜择去老叶去根。2清洗干净沥水。3蒜切末。4锅中放油烧热,小火煸香蒜末。5改大火,放入小白菜快炒。6炒至变深绿变软放入盐调味。7放入鸡精翻炒均匀,关火。8成品。
笑笑昵
1干香菇温水泡发洗净。2黑木耳泡发洗净。3海带泡发洗净。4上海青择洗干净,把白色部分切碎。5大葱和黑木耳切碎。6香菇和海带切碎和白菜碎、黑木耳碎、大葱碎放入大碗中,放入鸡蛋、十三香、胡椒粉、盐、白糖。7碗中放入两大勺面粉。8搅拌成粘稠的面糊,感觉太干了可以再磕入一个鸡蛋。9锅中放油烧至五成热。10用虎口挤出丸子。11放入锅中炸至金黄捞出沥油。12成品。
笑笑昵
1大米糯米淘洗一遍,蔬菜切末,鸡胸肉切末,葱姜切末。2鸡肉末里放入葱姜,生抽腌制20分钟。3大米放开水锅里煮半小时成粥。4先把腌制的鸡肉倒入大米粥里用筷子把肉划散接着煮5分钟。5再放入蔬菜末煮开,用香油,胡椒粉调味即可。6成品图。
阳台上的草莓
1排骨冷水下锅焯水。2开锅即可用冷水洗净浮末。3取几块排骨放电压力锅里,一杯大米,淘洗干净。4看刻度,一杯米清水就放到一杯米的刻度即可。5盖盖子,选白粥档位。6小白菜洗净。7葱姜切碎。8胡萝卜切片,用模具压出花朵。9小白菜切末,所有配菜放一起备用。10煮好的排骨粥,打开盖子,按下收汁。11放入所有配菜,加食盐,搅拌均匀。12粥锅煮开即可。13成品14成品
不做妖精好多年
炒白菜,一款家常快手菜,低脂鲜美,好吃零负担哦。
米拉Miira
1小白菜,金针菇,海带,葱,姜清洗后切碎备用。2肉切丁备用。3锅中放油,把肉丁一块放入翻炒。4等肉变色以后放入葱姜继续翻炒。5把菜放入翻炒几下放入耗油再炒一下。6然后倒入开水让他继续烧开。7烧水的时候准备面疙瘩,鸡蛋一个放入碗中。8把面粉倒入碗中,喜欢吃大的就再加点水,喜欢吃小的就用一个鸡蛋就可以了。9加面后顺时针翻搅,直到正个面粉全部活好,没有干面粉就可以了。10疙瘩做完正好开锅,一边倒入锅中,一边用勺子翻搅,不然容易成为一个整的,不好熟。11成品图。12简单方便又好吃。
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浓浓的虾味是孩子们的最爱,绵软的口感又是老人们的首选,营养丰富而又全面是它的特有,简单易学,一学就会又是它的特性,想想看,试试看,动动手明天的早餐就不愁了。
舌尖居士
青菜炒的过火了不好吃,火候小了炒不熟,炒青菜要口感清脆,颜色鲜亮,这里分享一下青菜的做法
雨中漫步_kRsJPX
1食材:小白菜。2新鲜香菇。3将小白菜洗净捞出。4放在案板上切开,待用。5将新鲜香菇清洗一下。6放在案板上切成片。7烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜和新鲜香菇翻炒翻炒至熟。8然后,加点盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:小白菜。2蒜瓣。3将小白菜洗净捞出。4放在案板上切开,待用。5将蒜瓣放在案板上剁碎。6烧锅倒油烧热,下入剁碎的蒜瓣爆香。7接着,合入小白菜翻炒翻炒至断生。8然后,加点盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
小白菜油绿,豆腐咸香,清淡好吃。
一溪月
微辣,咸鲜适口。
一溪月
桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥