疙瘩汤想了好久了~终于自己做一次了????
Anna_vam
1红椒去籽切丝,素鸡翅开水泡软手撕成丝。2小白菜洗净切段,大蒜切片。3锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入鸡翅和红椒翻炒片刻。4放入小白菜。5小白菜软透放盐和生抽,拌匀关火。6盛出。
金豆妈妈爱做饭
这是一款非常简单的菜,味道重下饭。
冷水浮萍
中国人在家吃饭很多时候会多做几个菜,一家人其乐融融的坐在一起开心的用餐,有什么剩菜什么的吃不完就留着在微波炉里转一转,晚上又可以大快朵颐咯!今天我们就用到了一盘剩菜来打造下饭的神菜。
红九儿的厨房
每到冬天我家都会屯上一大袋子的白菜呀、胡萝卜之类的,放在楼道里,吃的时候去拿两个就好了。今天,好吃君做的就是北方人最爱吃的馅料,特别简单只需要2分钟,包包子、做饺子、烙馅饼都可以用它,学会了这种馅料就再也不用买的吃啦~这次我用它来包了包子,因为我能力不行,给包子捏不出18个褶子,所以就换成了柳叶包的包法,蒸出来松松软软的,里面的馅料咸香的,热乎乎的超好吃~
吃好吃的喽520
长寿面。
TGOL
1小白菜择好洗净沥水。2蒜头拍扁剁碎。3热锅放入猪油,煸炒蒜末小许金黄。4放入小白菜翻炒。5加入三勺黄豆酱后继续翻炒至断生。6出锅前再少许鸡精调味。7成品。
_蒍鉨变乖々
这是一道快手的。简单的小菜。没有厨艺基础都是完全可以做的材料调料都很简单。色泽鲜艳,营养也很丰富的。
雨欣欣欣
天冷了,来碗好喝又营养的汤吧,暖胃暖身还暖心。
石榴树2008
平时这个小白菜都会做汤,特别是排骨汤,放在里面很鲜美,可最近受非洲猪瘟的影响,不敢吃猪肉了,只能来素炒了,味道也是一样的好。
石榴树2008
1发面,开了放点碱,揉面半小时。2醒面的时间活馅,小白菜焯水断生,挤干水分,剁碎,木耳剁碎,大虾去皮去头去虾线,洗净,切丁,三个鸡蛋煎熟,一大把虾皮,韭菜切碎,放入油,盐,鸡精,蚝油,香油,拌匀,剁点姜末也可以。3下剂子,赶皮,包起来。4醒二十分钟,装锅。5水开十分钟熟,起锅,白胖子呦。
㊙️十月_CFOvyc
今天就来个不一样的方便面吧,不是泡,也不是煮,而是炒,配上自己喜欢的青菜真是既快捷,又美味。
石榴树2008
冬天的蔬菜不像夏天品种多,个别的菜还特贵,在北方,这季节最应季是萝卜白菜和土豆。其实萝卜白菜换着花样做也照样受欢迎,食材上来一些巧搭配,简单快手也美味。宝妈最常说的一句话就是:好多蔬菜你不爱,并不是真的不爱,而是做法不适合你。比如说,好多人爱吃老干妈,于是就有人用老干妈炒菜,美味就诞生了,宝妈今儿分享的这道小白菜做法也如此,但不是老干妈哦,我用的是豆豉鲮鱼罐头,这东西可是好多70后的回忆,那时候最美味的就是鱼罐头,现在即使条件好了,这个美味还是深受大家的喜爱。我家常用鱼罐头来配菜,这东西味道香倍儿下饭,炒
宝妈小厨.
本菜谱选自《东方美食》。菜肴特点:口感清淡,味道鲜美。
英英菜谱
小白菜含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,矿物质和维生素含量也很高。还有着清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,通便减肥,安神除烦,养颜护肤,提高免疫力等功效,很适合夏季食用。小白菜搭配番茄、鸡蛋煮面汤,是一款很家常的营养美味。
尔东叶
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,面粉做成面筋后营养价值高 ,脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠