单位对面有一家早餐店,主要卖馄饨,我们经常吃的,就是小白菜馄饨,所以我们叫那家早餐店——小白菜。去单位门口吃个小白菜?好的。今天在家自己调个小白菜馅的馄饨,成功!做法分享给大家。
五加五左左
滑肉又滑又嫩,白菜清淡美味。
蓝雨阳光780913
家常小炒。
小洞天
酸辣爽口,简单易操作。
小洞天
蒜香浓郁、清香微甜。
小洞天
1所需食材:鸭皮、脂肪与鸭架、葱、小白菜。2水里加一点盐和油,水开放入小白菜焯水半分钟。3投凉切段。4重新起锅烧水,加入鸭皮与鸭架。5加入葱花。6加十三香适量。7盐适量。8放入粉丝,煮3-5分钟。9放入小白菜煮2分钟。10完成。
从容过日子
皮蛋瘦肉粥应该算是咸粥中的经典之作了吧,是我从小到大都爱吃的一款粥,小的时候父母忙,都是在粥店吃,现在自己做了父母,却想在家里做给孩子吃,我家的小朋友比较挑剔,不吃葱不吃姜,所以他爱吃的东西老母亲都要学着做。我今天分享的皮蛋瘦肉粥做法很适合小朋友,没有放葱姜,而且还加了不少蔬菜进去,老母亲再也不用为孩子不吃蔬菜发愁了。皮蛋瘦肉粥做法简单,但要做的好吃还有很多小的细节需要注意,也有些小办法能让粥吃起来更糯,口感更好,我会在具体步骤中做说明,只要二十分钟,在家就能做出比粥店更好吃的皮蛋瘦肉粥。
美食妃英理
简单清炒,清甜可口。
琪_feXjZ8E2
肉丸子嫩嫩的,香香的,汤汁清淡。
蓝雨阳光780913
自家种的小白菜,鲜嫩鲜嫩的。
美食家郭姐
这几天高温,做个爽口的凉面吃吃。
魏乐魏辰麻麻
酸辣美味。
蓝雨阳光780913
1小白菜摘洗干净。2猪肉一块。31.猪肉切片后用酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、油,腌制入味。2.再准备蒜末和葱段。4用水和淀粉勾个芡汁备用。5起锅热油,炒香蒜末。6倒入小白菜翻炒。7加入适量的盐入味。8炒熟装盘备用。9净锅后热油,倒入肉片。10炒熟。11倒入芡汁。12大火收汁,放入葱段翻拌均匀后出锅,铲入小白菜表面即可。13成品。家常小炒。
宸·羽
1成品图。2制作方法:大虾适量洗干净备用。3大虾去壳去皮去虾线,处理干净备用。4豆腐切小块备用。5小白菜洗干净,切小块备用。6不用爆锅,锅里放入适量清水。放入食材煮制断生。7加入适量水淀粉勾芡,盐,香油,生抽,鸡精调味。出锅。8成品图。9成品图。
诗韵墨香
1制作方法:100克全麦粉,150克面粉,开水适量,用筷子搅拌均匀,面团和好,醒面30分钟。2调馅料:小白菜适量洗干净,开水焯烫去生味,捞出过凉水,改刀切碎,攥出多余水分备用。容器中加入适量肉馅,盐,香油,十三香,酱油,老抽,葱姜水,加入鸡蛋1个,顺一个方向搅拌均匀,加入适量熟油,继续一个方向搅拌均匀。最后加入白菜馅,顺一个方向搅拌均匀即可。3面团松弛醒面30分钟。下等量剂子擀圆坯。4包入适量馅料。5从一边捏好边缘。6全部做好,大火上锅蒸15分钟。时间仅供参考。7成品图。8成品图。9成品图。
诗韵墨香
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块,放入器皿1中,再向其中加入淀粉,面粉以及适量水。搅拌均匀,使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层,放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出,放入器皿2中待用。2.将葱,姜,蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒,老抽,糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中,翻炒15秒,起锅,入盘,完成!
oneouts
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
好久没有做蛋糕了,天气太热,一开烤箱厨房里就像个蒸锅一样,蛋糕还没熟我先熟了。看来下一步要给俺猪哥打个报告,申请往厨房里按个空调喽!小丫今天说想吃蛋糕了,宝贝的话就是圣旨,何况烤上一炉她这几天的早餐也就有了着落,省的天天做了。家里有葡萄干放了好久也没人吃,不如烤蛋糕的时候加进去。说干就干,把客厅冷气开的足足的,这里里外外进进出出的,老天儿!真是冰火两重天啊!
Q奶茶美食日记