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1牛健切块,出水.2罐装鹰嘴豆（chickpeas）小扁豆（Lentils）菜豆（red kidney beans）3然后加入1罐plum西红柿.新鲜西红柿2个切小块。1小瓶西红柿&香菜汁（tomato.chilli&coriander sauce）.迷迭香（rosemary）.牛肉高汤（beef stock cube）等到煮开，转小火炖1.5小时43种豆倒出来，用冷水冲洗干净.加入炖30分钟。加盐调味.5我的晚饭，简单又营养。
whitesocks
前几天买了些乌皮青仁豆（俗称“大黑豆”）。好贵哦！要10.00元/500克！这贩子就是黑，比黑豆黑多了。都是电视台闹的，天天吹“大黑豆”是什么“药豆”；哼，我吃了几十年黑豆了，都是说小黑豆是“药豆”，老百姓叫做“料豆”的。现在这些破电视台反过来说，搞得乌烟瘴气，都不知道到底是老祖宗对，还是他们对了。这次老笨笨专门去“搜”了一些有关黑豆的知识，其实看起来我们应该吃“黑芸豆”才对。
饕餮餮
俗话说：三人行，必有我师。现在讲养生的满天飘、满地跑、满台子乱窜……有时候会让人无所适从。还有句俗话说：你有千条妙计，我有一定之规。喷着吐沫星子讲“养生”，不是咱们的活儿，咱们干不来。可是咱也不能让那么多“砖家”给忽悠住啊，那还吃不吃饭了呀。咱就自己看着，那条适合咱，就是养生之道了，学习学习，用用也无妨。老年痴呆就相信，上了年纪是吃些子小杂粮的好，所以每天换着样儿的煲粥喝。自得其乐呢。咱配的这个粥，也是用心了解了一下滴。“搜”过来一些知识，放在这儿看看也受益。
饕餮餮
姜汁菠菜是有名的，好吃又有营养。今天做成这样的形式，配上烤得脆嘣嘣的面包片，便成了一顿饭。快捷，味道也好。大T开始慢慢不那么肉食了^^
睡觉绵羊
小扁豆（Lens）又名兵豆、滨豆，因其蛋白质含量在蔬菜中排名第3，并含有大量的钙，铁等营养成分，以被选为世界5大健康食品之一，以10 minutes疯魔整个亚洲的韩国著名性感歌手李孝利也是小扁豆的爱好者，因此在韩国也开始流行这个之前有点陌生的食品。而在饮食文化比较发达的欧洲是非常常见，juju的婆婆也超级喜欢小扁豆，刚好前几天寄给我们的包裹里有一大袋小扁豆，JuJu想起要给大家介绍这道健康食品的同时教一个它的简单的烹饪方法，让他家在家里可以常常鲜。
juju的巴黎厨房
小扁豆是长日照植物，耐旱性强而不耐湿。籽粒含蛋白质约25%，脂肪0.7%，碳水化合物60%及多种维生素和矿物质、氨基酸等营养元素。小扁豆可以提供蛋白质和能降低胆固醇的可溶纤维，含铁量是其它豆类的两倍。小扁豆中维生素B和叶酸的含量也较高，叶酸对女性非常重要，可以降低胎儿畸形率。深色扁豆里的色素有抗氧化剂的作用，可以预防心脏病和癌症，抗衰老。
嘉莉～美食
1杂粮，我这里是小扁豆，黑米，大黄米，糯米。泡1小时以上电饭煲焖成米饭晾凉分袋入冷冻室冷冻。我的小扁豆熟的快，可根据喜好调整食材和泡制时间，尽量选择易熟的豆类。2黑豆煮熟分袋冰箱冷冻。3料理机加黑豆。4加杂粮饭。5加枣和枸杞。6加核桃仁。7加牛奶入冰箱冷藏一夜。8早晨料理机插电1分钟打成米糊即可。
薰衣草_eZyqNi
异国的汤，别样的情土餐的众多汤品中，我最喜欢的就是这款小扁豆面条汤。既有豆类、蔬菜，又有面条，营养丰富。既是汤，也可作主食。多种味道搭配，咸酸鲜辣一应俱全。肉汤的鲜口、番茄酱的酸口配上薄荷的清香、辣椒胡椒的辛辣。满满一碗，喝在嘴里，暖在心头。
笨笨zhpD
1花生、小扁豆、白扁豆、红枣。2扁豆、花生清洗浸泡。3全部食材清洗，放入煮锅中，加水烧煮。4添加适量冰糖调味。
清水淡竹
这是一道高蛋白低热量的减肥餐，非常适合健身或者减肥人士，小扁豆高蛋白低碳水，营养又可以饱腹，搭配蔬菜与鳕鱼排，好吃又健康。
南瓜大姐姐
1黑米、桂圆、玉米渣、白扁豆、赤小豆、糯米。2淘洗后放到电饭煲内胆中，加水预约煮粥（如果不是预约，要提前把食材用水浸泡）。3营养丰富的早餐，暖暖滴。
清水淡竹
1红腰豆、小扁豆提前一晚浸泡，桂圆、红枣清洗。2红腰豆、小扁豆和桂圆放到高压锅中，加适量水烧煮，盖盖上汽后转小火15分钟。3泄压后放入红枣再煮8分钟（不盖限压阀）。4红枣和桂圆都是甜的，就没另加糖。喜欢甜口的按口味添加。
清水淡竹
1花生、小扁豆提前一晚用水浸泡。2花生、小扁豆放入破壁机中，重新加水，启动五谷豆浆程序。3香浓豆浆来一杯。
清水淡竹
1绿豆、小扁豆（先泡发）、大米放入高压锅中。2淘洗后加水烧煮，水开上汽后10分钟。3营养粥喝起。
清水淡竹
1花芸豆、芡实、花生、小扁豆提前一晚用水泡发（还有银耳）。2黑米、玉米渣提前一晚用水泡发。3全部食材放入高压锅中，加水盖盖烧煮，上汽后转小火15分钟。4杂粮粥喝起。
清水淡竹
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
