又是个吃虾的好时节了,现在的虾是又大又便宜.虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
洋小妞
1毛豆,玉米胡萝卜绰水,虾拨皮剔除虾线,火腿,洋葱切丁。2小葱备好。3圣米饭准备好。4虾炒片刻,出锅。5热锅,凉油,小葱炒香,放洋葱和火腿丁一起翻炒。6略微翻炒,加毛豆,玉米,海鲜菇和胡萝卜丁一起翻炒一分钟。7米饭炒香,放小葱,盐略微翻炒。8放虾,菌菇精翻炒,盛出。9鸡蛋液搅拌均匀,过晒。10平底锅烧热,关火,倒入鸡蛋液,均匀铺平,开小火,翻过来,把另一面煎熟。11放在案板上,切去多余的边角,切成长方形。12切成均匀的长条。13多余的边料用磨具切成小圆片。14盛一碗饭,倒扣在盘子里。15交叉铺好鸡蛋条,空
乔小月
1先把鲫鱼洗净,码上少许盐在鱼背上,晾5分钟左右,并备上泡椒、大葱2把配料:花椒、老姜、蒜、豆瓣备好3其次是小葱,但是小葱是起锅后放4所有主料、配料准备好5所有主料、配料准备好6现在开始煎鱼,锅内放入适量菜油7鲫鱼下锅,注意:下锅时火不要太大8煎至金黄色即可,大概5分钟9把煎好的鱼捞出,油继续使用,把配料全部倒进辣炒,炒的过程中必须得放料酒、老抽、生抽、醋、盐,(注意:醋一定要炒),大概2分钟炒香后,参入适量清水煮开10水开后放入鲫鱼,再煮5分钟左右,把鱼捞出11放入芡粉和水12炒粘后淋入盘中鱼上13这时
linbo628
老公想吃东坡肉,没做过这个菜就上美食天下看看其他朋友是怎么做的,自己也试着做一次,样子是不错,口感有些黄酒的味道,只是我不太喜欢吃肥的东西,怕胖,最近正在减肥呢,我吃瘦的地方老公吃肥的,正好,别浪费
旖妮
这是一款韩国的家常小菜,韩国家家都会必备的小菜,吃上去非常爽口!据说以前韩国的姑娘不会淹泡菜都嫁不出去!
张娜娜67734101
记得,小时候妈妈做饭,里面只要有包菜,我都不会和爸妈一起吃饭,我会端着碗去大门外边和别家的小伙伴一起吃,然后偷偷把包菜挑出来扔掉,或者给喜欢吃包菜的伙伴,不知道为什么就是讨厌哪个味道。渐渐长大后,还是不喜欢吃包菜,妈妈一直不知道,我也不敢说,挑食的孩子妈妈会狠狠的骂。 直到后来上大学了,学校食堂便宜的菜也就是包菜,土豆,萝卜啥的,为了省钱,自己总会挑便宜的饭菜。突然就觉得包菜并不是那么的难吃,起码它便宜,就这样我渐渐接受包菜的味道了。 如今,已经走入社会,开始了朝九晚
靓妹美食
千层饼,是老妈比较拿手的面点,在家的时候还常吃,出嫁后就吃的少了,只能是自己丰衣足了,想想还是自己家好啊
洋小妞
1准备食材。2蒸锅放开水,铺纱布巾,面条均匀铺好,水烧开后,蒸十分钟即可。3热锅,凉油,油多放点,炒香大蒜和小葱,依次加洋葱,胡萝卜和海鲜菇翻炒一分钟。4放豆角炒至六成熟,加盐和酱油翻炒片刻,放水,没过菜即可。水开,盛一碗油汤备用。5把炒好的猪肉放进去翻炒片刻。6蒸好的面条放进菜里,用两双筷子,把面条充分打散,使菜和面条充分融合,均匀倒入油汤,盖锅盖,焖两分钟,收汤汁。7香喷喷的面条,可以来吃啦。小窍门炒菜的油多放点,面条充分吸油才会很香。
乔小月
1豆腐洗净切大块2用刀碾成泥3加入切好的葱花4加豉油 盐 与少量的味精 味精也可以不放5锅中放油 油热后放入花椒和干辣椒段6滤掉花椒与辣椒 将花椒油倒入豆腐中拌匀即可
朵妈的私家厨房
最喜欢武汉的热干面,离开了这么多年还是忘不了那味道,今天有时间就自己做了一份,还不赖嘛,,可以!!!
じ○ぴe_/″靑
1菜市买回来的河粉,一人份的2肉切成肉丝3适量的油,放入辣椒段,生姜大蒜炒香,,再炒豆芽,炒一下再下河粉,以及老抽少许的盐,味精,,就这样,,美味就可以出锅了4这就是我今天中午的午餐啦,,!!!小窍门有点油哦,,,每次我都是这样,(用重庆话说我是眼睛饿)明明油是够了的,看着锅里没有什么油就又加,所以每次就弄得油死了!!!你们做的时候可要注意啦。。呵呵呵
じ○ぴe_/″靑
红油抄手乃是重庆著名小吃。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是重庆人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手也是中国传统小吃,在广州称云吞,在江西称清汤,而在中国其它地方主要称馄饨。馄饨早在两千多年前就已在中国出现,在很多民族及重庆地区十分盛行,所以名称、吃法也不尽相同,除煮食外,煎、炸均有,风味各异
心清似水淡若云
红油抄手乃是重庆著名小吃。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是重庆人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手也是中国传统小吃,在广州称云吞,在江西称清汤,而在中国其它地方主要称馄饨。馄饨早在两千多年前就已在中国出现,在很多民族及重庆地区十分盛行,所以名称、吃法也不尽相同,除煮食外,煎、炸均有,风味各异
心清似水淡若云
刚刚发得图片没有完全传上去,所以现在又来重新传一边,,唉唉
じ○ぴe_/″靑
简单方便营养,可以随意更换材料,适合老人和儿童。小时候妈妈做的一碗疙瘩汤什么时候吃都好吃,现在吃着依然很香。
sunxiaonan21
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房