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1菠菜洗净，下入到加有少许盐和油的开水中烫一分钟2捞出冲凉,沥干水份,切碎3小葱切未4把波菜碎和葱未放入盆中,加入面粉拌匀,如果太干可加少许水5充分搅拌均匀6锅中加少许油,倒入报波菜糊,摊 匀7一面发黄后,反面,另一面也烙至金黄8出锅后切成小块9蒜加盐捣成泥放入辣椒面,把热油浇入碗中,再加醋、生抽制成调和沾汁10波菜酪沾汁开吃
宽宽妈
下周又要开始上午主持下午审片审稿的节奏了囧。希望明天阳光灿烂，是个很美好的周末。做个简单的葱香蛋炒饭，浓郁的葱香。
夜魇
【蓑衣黄瓜】祥解蓑衣刀法 前些天发了一个农家烧茄子，那茄子切的蓑衣刀，有些朋友没有看明白，这一次切黄瓜的时候，把图拍细了，应该可以看明白了。 天气一天天的热起来了，凉菜吃的多了，黄瓜用这个刀法切，拌上汁水，真心的好吃。
辽南蟹
这是一道非常家常的菜，在我家餐桌上时常出现，它的做法简单，而且鸡肉鲜嫩。虫草花有平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效。还可以增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。
紫韵千千
1秋刀鱼洗干净，一点料酒，一大把姜丝，辣椒，盐，适量水，腌二十分钟。腌鱼用的汁不要扔。有用。2准备蒜瓣，葱花，小柠檬切开小口待用。3热油煎鱼4我喜欢煎得焦焦的，煎好后放在一边。下面做酱料5用煎鱼剩下的油把蒜炒香6把刚才腌鱼的姜丝和汁一起都倒入锅里7挤入小柠檬汁，8炒三分钟，放葱花，出锅。当蘸酱，咸咸酸酸的，掺杂一年柠檬的清香，别有风味。9配稀饭吃很爽口的～
海贼TOP_库玛西
这是我第一次发布菜谱，因为一个人在国外被迫要自己做饭，加上调料不怎么好买，竟意外发现一些替代品，这些方法都是我回国之后也会这么用的。比如这次的老干妈香辣脆油辣椒。以前看麻婆豆腐的菜谱，被各种香料弄得头痛，去买的时候不是少买这样就少买那样，总是做不成，而且有时候调料配比不同吃起来味道也会很奇怪。意外发现这个调料实在是因为太懒，没打算做成麻婆豆腐，却吃起来特别好吃，而且从未失手，所以特别想要和大家分享这个方法。毕竟现在很多刚下厨的男生女生也都是刚开始工作，很忙，所以一些快捷手段很是必要，而且我要强调，味道不必
一懒无疑
春暖了，花开了，孟子湖里打渔的人又开始忙碌了。每天清晨，孟子湖边的打渔人从船舱里提出大大小小的各种鲜鱼，摆在堤坝上叫卖。鱼是湖里野生的，活蹦乱跳水淋淋的透着新鲜，因此，渔家的生意特别的好，有晚去的人买不到鱼，就会和渔家定制明早的鱼。 这里有种小鱼，叫做“穿条”。这是一种长不大的鱼，其体型细长，鳞细，肉嫩，因其爱贴着水面游动穿行，因此邹城人把它叫做“穿条”。关于这种鱼的吃法，邹城传统的就是把“穿条”胣好后腌渍入味，裹面糊油炸了吃。炸好后的“穿条”，外皮焦稣，鱼肉细嫩，连细小的鱼刺也可以咀嚼了吃。 把这种
狼之舞
【芹菜鱼块】简约又家常 好多天没有买鱼了，最近好象吃猪肉比较多，小妞儿不在家吃饭，也让妈妈把好长时间没有做的这些菜补一补。嘿嘿 鱼也吃的少了，还有一个原因是一直都在清冰箱，过年的时候，肉肉又堆堆儿了！冰箱需要消化消化! 今天的鱼块是新买的，就买了一片儿，还去骨头去了，配着芹菜，挺好呢。
辽南蟹
【素烧红豆腐】尝试麻辣口味儿 不是没有做过麻辣口味儿的菜，是尝试着把这个菜烧成这个口味儿，别说，还真是挺好呢。一吃就忘不了了，准备每周都吃一次才好呢。 不是说血类可以清道吗，正好用得上。对了，还有什么作用呢，找度娘看了一下。 猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外，猪血可抑制结石，解毒。 真是挺好呢，时常的吃一些吧。
辽南蟹
烤箱也能做饭哦~~~上下层皆脆的香喷喷的香菇橄榄焗饭~~~
々苗∴
2014年3月21日。重庆的夜，依然春寒料峭。如同16年前的北京。那年的我独自一人在寒夜中穿过北京广播学院的北门。3元钱的黄瓜火腿炒饭，2元的肉夹馍。简陋的餐馆中生着火炉，昏黄的灯光下我大口地吃着我的晚餐。至今无法忘记当时的美味感觉。如今晚归，依然不会有人给我电话，不会有人问我身在何处。但是，黄瓜火腿炒饭的感觉依旧。这就是16年前，记忆中广院的味道。
夜魇
1排骨洗净，斩成小块儿，2白萝卜去皮切块儿待用；3砂锅内加足量的水，放入排骨，待水开后，用漏勺撇去浮沫；4将姜片和葱放入，换小火微炖，半小时后加入白萝卜，再炖15分钟，即可出锅小窍门1、小葱可以打成小结加入，待出锅时，可撇去；2、出锅前可以撒上葱花增加汤的香气；3、多吃萝卜，百益无害。
wbzb256@126.com
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物；排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
迟早早
我和朋友都爱吃鸡蛋灌饼，为了对得起吃货这俩字，我会把爱吃的都捣鼓出来。前几天下班时又买鸡蛋灌饼， 然后和卖饼的老板就如何做出更好的鸡蛋灌饼展开了长时间深入地讨论…以至于最后被朋友直接拖走…和老板聊完后受益匪浅，我之前的做法被改进了～开心～昨天终于有时间可以试试新做法了，朋友晚上不吃饭减肥的计划被我彻底打乱，最后一脸纠结的捏着肚子给我看…偷笑~~
Anita-7
再简单不过的一道家常菜
机器嘴
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
