1鸡翅洗干净,在鸡翅反正面都划斜刀,2-3刀就可以,可根据鸡翅大小来定,以便腌制更好进味~2姜蒜切末,蒜可以适当多切点,然后放点生抽\老抽\料酒,还有十三香放一点,放盐一点,将鸡翅腌制1个小时,以便进味3锅底热油,然后依次放入鸡翅小火煎至两面微微焦黄;然后在将蒜末撒在鸡翅上,稍微煎一下,同时也煎一下蒜末,这样可以增加蒜的香味;最后加点生抽,在加点热水,微微没过鸡翅,然后大火收汁,最后如果腌制的时候放盐少的话可以在加点盐,调下咸淡,就可以出锅了,最后在撒上点小葱就可以享用了~小窍门第二次加蒜末可以增加蒜的香
莉sundy
某天看到福袋,突然产生一个念头,如果把包子做成福袋的样子怎么样呢?试做了一下,没想到真的挺可爱的……
玉雪为骨冰为魂
????我家小鲜肉gégě一直想吃烧白,今天他上班,我休息,我就上街去买了三线肉来做,其实我连三线肉都不怎么认识,做这个烧白简直是个挑战,第一次做,心意吧!他下班回来就能吃上喜欢的菜,是不是会很开心呢!哈哈哈,献给我的小鲜肉gégě,希望他能高兴、喜欢!祝我成功!????
小鲜肉Dě宝贝
我家爱吃羊肉,多膻气也不怕,用我家那位的话说就是为啥要去除膻气,吃的就是那个味 !我很赞同他的观点,不过我唯独对羊蹄子不灵,感觉羊蹄子太膻气了,我不太爱吃,羊身上也就这里我不太爱了,羊腰子烤着吃我都爱吃的 !他跟我相反,特别爱吃羊蹄子牛蹄子的,今天我就给他做了红焖羊蹄。上次我做猪蹄跟电视学的放了香菜,感觉真的很好,猪蹄的特殊味道也没了,所以今天我做了个实验,我用这个方法做羊蹄试试,毕竟很多朋友不爱吃羊蹄的膻气味,如果能够好使的话,对别人也有个帮助是吧嘿嘿。
热爱红烧肉
1大葱叶洗净沥干水分 入烤箱中层150度上小火16分钟 脱水就可以了2将所有材料混合搅拌3揉成比较光滑的面团盖上保鲜膜静置20分钟4干成薄薄地面片 用饼干模具分割成你喜欢的样子5饼干胚入烤盘涮少许淡盐水 静置10分钟发酵 烤箱预热200度 上下火中层10分钟 6我喜欢颜色深一点 简单好做 孩子吃起来好消化
rubychenlu
在饭店吃过虾米炒冬瓜,家里只有虾皮,炒出来也不错哈
萱萱妈
在我的记忆中,每次家里有客人临时来访,来不及准备时,妈妈必会做这道榨菜煎蛋,因为家里长期会备有鸡蛋和榨菜,刚好派上用场。经过妈妈的巧手,金灿灿的榨菜煎蛋常常会受到客人的赞叹和小孩子们喜爱。一端出厨房,整个屋子香味扑鼻。。。
食尚煮易
翻冰箱的时候找到条带皮的巴沙鱼,加了些韩式调料腌制了下,烤出来味道还不错。搭配点带蔬菜的米饭,不失为简单又美好的一餐。
遗忘↘蕾拉●
香滑软嫩的内酯豆腐,怎么做都很好吃,软滑的口感,加上鱼香的味道,就像软软的鱼肉吃在嘴里,还不用担心刺的那种!
灵泠
1土豆削皮洗净,小葱洗净,牛肉切丝用料酒,盐,生粉,生抽腌渍.2土豆切丝,葱切寸段.3切好的土豆丝,放入清水中浸泡去淀粉.4锅烧热倒入油,放入牛肉丝翻炒变色盛出.5再加油放入土豆翻炒.6加入少量清水,再加盐.7放入1大勺沙茶酱炒匀.8合入牛肉丝.9加入小葱段炒均匀.10装盘即可.
清荷荷
1准备好原料;2 烧热锅,放少许油, 将切成小块的豆腐下去煎; 3 煎至金黄后翻一面, 也煎成金黄色后盛出; 4 锅中留少许油, 下入肉末煸炒; 5 肉末煸炒变色后加入蒜末和红辣椒翻炒; 6 翻炒出香味后加入雪菜末继续翻炒; 7 再加入刚煎好的豆腐豆腐翻炒; 8 加入适量的酱油和水, 煮上一、两分钟; 9 最后加入少许盐, 大火收汁即可;10盛入碗中, 撒上些小葱末。小窍门1. 我是用的柴火豆腐, 比较有韧性, 不容易碎; 如果用一般的老豆腐, 在煎的时候表面裹上一层淀粉;2. 先煸炒肉,接
斯佳丽WH
马军老师教你做家常便饭,扣扣3231649964
顺口味美食
普通家常炒饭美味分别配上些剩菜又好看又好吃
什吗……
始终觉得意粉没我们自己的碱水面好吃,就算给宝宝弄番茄酱或其他酱料的西式餐,配食基本也是圆粗面。意粉要煮十几分钟才能吃,面条捞一两分钟就好,价格更是亲民:)
蔚蓝的美食
很好吃也很容易做。
緣豆兒
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
很久没有发菜谱了,离考试的时间越来越近,心里有点悬,吃饭都有点不着三不着四的,前几天在朋友家吃饭,她弄了一个据说是九江口味的冰糖排骨,让不喜甜的我狠狠的吃了三块,问了做法后,回家稍稍一改良,味道还真不错,我感觉九江人自家烧大荤的菜时不喜欢放很多香料,同事一起交流做菜心得时发现有的家里生姜都不怎么买的,有点晕,各人的习惯问题吧。
艾草香
九江管这个叫菜肉,在湖南时我是不吃这个的,前几天腰痛到坐立不安,便说起做了拔火罐便会好很多,火罐里的水流得下来,湿气很重,朋友是个很注意养生的人,仔细询问我后...被狠狠的批评饮食方法不正确,我爱吃的黄瓜,苦瓜,空心菜,堤蒿,水芹菜,茼蒿等素菜被批全是凉性极重的东西,而且不是时节的吃更会引起身体抗议,这不,戒这些都好几天了,菜场现在是菜肉的天下,没办法,只得吃这个啦。
艾草香
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417