1鸡翅洗干净,在鸡翅反正面都划斜刀,2-3刀就可以,可根据鸡翅大小来定,以便腌制更好进味~2姜蒜切末,蒜可以适当多切点,然后放点生抽\老抽\料酒,还有十三香放一点,放盐一点,将鸡翅腌制1个小时,以便进味3锅底热油,然后依次放入鸡翅小火煎至两面微微焦黄;然后在将蒜末撒在鸡翅上,稍微煎一下,同时也煎一下蒜末,这样可以增加蒜的香味;最后加点生抽,在加点热水,微微没过鸡翅,然后大火收汁,最后如果腌制的时候放盐少的话可以在加点盐,调下咸淡,就可以出锅了,最后在撒上点小葱就可以享用了~小窍门第二次加蒜末可以增加蒜的香
莉sundy
某天看到福袋,突然产生一个念头,如果把包子做成福袋的样子怎么样呢?试做了一下,没想到真的挺可爱的……
玉雪为骨冰为魂
????我家小鲜肉gégě一直想吃烧白,今天他上班,我休息,我就上街去买了三线肉来做,其实我连三线肉都不怎么认识,做这个烧白简直是个挑战,第一次做,心意吧!他下班回来就能吃上喜欢的菜,是不是会很开心呢!哈哈哈,献给我的小鲜肉gégě,希望他能高兴、喜欢!祝我成功!????
小鲜肉Dě宝贝
我家爱吃羊肉,多膻气也不怕,用我家那位的话说就是为啥要去除膻气,吃的就是那个味 !我很赞同他的观点,不过我唯独对羊蹄子不灵,感觉羊蹄子太膻气了,我不太爱吃,羊身上也就这里我不太爱了,羊腰子烤着吃我都爱吃的 !他跟我相反,特别爱吃羊蹄子牛蹄子的,今天我就给他做了红焖羊蹄。上次我做猪蹄跟电视学的放了香菜,感觉真的很好,猪蹄的特殊味道也没了,所以今天我做了个实验,我用这个方法做羊蹄试试,毕竟很多朋友不爱吃羊蹄的膻气味,如果能够好使的话,对别人也有个帮助是吧嘿嘿。
热爱红烧肉
1大葱叶洗净沥干水分 入烤箱中层150度上小火16分钟 脱水就可以了2将所有材料混合搅拌3揉成比较光滑的面团盖上保鲜膜静置20分钟4干成薄薄地面片 用饼干模具分割成你喜欢的样子5饼干胚入烤盘涮少许淡盐水 静置10分钟发酵 烤箱预热200度 上下火中层10分钟 6我喜欢颜色深一点 简单好做 孩子吃起来好消化
rubychenlu
在饭店吃过虾米炒冬瓜,家里只有虾皮,炒出来也不错哈
萱萱妈
在我的记忆中,每次家里有客人临时来访,来不及准备时,妈妈必会做这道榨菜煎蛋,因为家里长期会备有鸡蛋和榨菜,刚好派上用场。经过妈妈的巧手,金灿灿的榨菜煎蛋常常会受到客人的赞叹和小孩子们喜爱。一端出厨房,整个屋子香味扑鼻。。。
食尚煮易
翻冰箱的时候找到条带皮的巴沙鱼,加了些韩式调料腌制了下,烤出来味道还不错。搭配点带蔬菜的米饭,不失为简单又美好的一餐。
遗忘↘蕾拉●
香滑软嫩的内酯豆腐,怎么做都很好吃,软滑的口感,加上鱼香的味道,就像软软的鱼肉吃在嘴里,还不用担心刺的那种!
灵泠
1土豆削皮洗净,小葱洗净,牛肉切丝用料酒,盐,生粉,生抽腌渍.2土豆切丝,葱切寸段.3切好的土豆丝,放入清水中浸泡去淀粉.4锅烧热倒入油,放入牛肉丝翻炒变色盛出.5再加油放入土豆翻炒.6加入少量清水,再加盐.7放入1大勺沙茶酱炒匀.8合入牛肉丝.9加入小葱段炒均匀.10装盘即可.
清荷荷
1准备好原料;2 烧热锅,放少许油, 将切成小块的豆腐下去煎; 3 煎至金黄后翻一面, 也煎成金黄色后盛出; 4 锅中留少许油, 下入肉末煸炒; 5 肉末煸炒变色后加入蒜末和红辣椒翻炒; 6 翻炒出香味后加入雪菜末继续翻炒; 7 再加入刚煎好的豆腐豆腐翻炒; 8 加入适量的酱油和水, 煮上一、两分钟; 9 最后加入少许盐, 大火收汁即可;10盛入碗中, 撒上些小葱末。小窍门1. 我是用的柴火豆腐, 比较有韧性, 不容易碎; 如果用一般的老豆腐, 在煎的时候表面裹上一层淀粉;2. 先煸炒肉,接
斯佳丽WH
马军老师教你做家常便饭,扣扣3231649964
顺口味美食
普通家常炒饭美味分别配上些剩菜又好看又好吃
什吗……
始终觉得意粉没我们自己的碱水面好吃,就算给宝宝弄番茄酱或其他酱料的西式餐,配食基本也是圆粗面。意粉要煮十几分钟才能吃,面条捞一两分钟就好,价格更是亲民:)
蔚蓝的美食
很好吃也很容易做。
緣豆兒
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao