洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品,有丰富的营养价值,烹饪简单,食用方便可口。洋葱健脑益智、保护肝脏、美容护肤、杀菌促进消化、降血压降血脂。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。洋葱炒鸡蛋色香味俱全,是孕妇们很喜欢的美味佳肴。对孕妇来说营养成分很不错的,对宝宝的生长也有益。
marieanne
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舍得的美食诱惑
葱油拌面食材甚少,做法简单,但并不失美味,入口葱香浓郁,咸鲜适口,不愧为特色美食。
眉儿美食
苦菊金针菇拌干丝,豆腐干本身滋味很薄,因此在拌它之前用了个浓汤宝来帮助它入味,当然家里有鸡汤或者其他高汤更好,经过这样烹饪处理后再来拌就滋味十足了。 洁白的干丝,质地绵软,味道醇厚,嚼时有韧性; 金针菇爽脆鲜醇的味道, 也非常爽口;缀以娇嫩翠绿的苦菊。虽然只是道简单的素拌菜,但是味道异常珍美,令人食之不厌。。。
斯佳丽WH
在四川泸州距离城区70多公里的地方有个小镇叫怀德,那里有个很出名的小吃,粉蒸鱼。好吃嘴都很喜欢去那里吃吃,吃过的都很是怀恋那个味道。我把粉蒸鱼大胆的改良了一下,味道更醇厚,麻辣味道还突出一点,更加符合我家人的口味
人生就是过客
夏日炎炎,不想在厨房热火流汗地炒菜?推荐一道方便可口又赏心悦目的夏日小菜--丝瓜酿虾。丝瓜清凉利尿、活血通经,虾肉益气补肾、开胃通络,搭配起来健康美味哦。
lovestory9
我经过反复实验,做的麻辣干锅用四种酱,郫县豆瓣酱炒出红油调颜色,欣和豆瓣酱酱香浓郁提香,蒜蓉辣酱蒜香微辣增香,剁椒酱增加辣味。蔬菜莲藕最入味,必不可少。我没放干红椒,感觉辣味够了,喜欢辣的,也可以再放些干红椒。
绿野薄荷
最近常下雨,空气湿度大,吃点辣的去去湿
球娃娃
1准备材料2我选用的是舟山上陈的红丝头虾.平时看到市场上有卖,就剥成虾仁,去掉纱线。带水冰在冰箱,放了一个月了,拿出来还是很新鲜!化冻后,用盐和淀粉抓匀腌制五分钟!备用3鸡蛋打匀,倒入少量油,摊鸡蛋.4鸡蛋出国备用,小火炒虾仁,火大会让虾仁粘锅!5九成熟,出锅备用6到少量油,葱煸炒一下,其实有胡萝卜到话,可以加几片!7放入花菜翻炒,如果您是是个有耐心的人就一直少量加水不停翻炒,如果坚持不了,就一次性加适量的水,盖好盖子等花菜熟软!8到入虾仁和蛋,翻炒均匀.9如果你想让色泽更好看,可以起锅时,用淀粉勾芡一下
东海怡珠
炒面平时做得比较少,空心面用来做炒面感觉不错,今天就试试吧,做出来的面条圆滚滚的,非常可爱。
sunshinewinnie
夏天经常做的一道主食,凉爽,开胃,每次可以配不同的自己喜欢的菜,天天吃都不会厌烦。
阿信美
毫不夸张地说,有了这瓶油辣子,生活真的会变得丰富多彩~而且做美食也会变得更简单。无论是拌凉菜、拌面、蘸饺子、还是调蘸水,有了它一切好好味!试了N多种配方,最终总结出这个最优方案~光看着都流口水了呢!快来学着做吧!
晴时饮酒
1五花肉切片、丁、条您随意,我个人觉得切片吃着比较过瘾;圆茄子1个,切丁,用微波炉高火转1分钟(这样处理之后,茄子就不太吃油了,可以减少用油量。初夏的茄子很嫩,所以无需去皮,因为紫色的皮中含有丰富的花青素,如果是夏末的茄子,最好去皮哦);西红柿切块;青豆洗净;蒜切末;姜切丝2五花肉放生抽、老抽、料酒、盐、鸡精抓匀腌制5分钟(咸度自己掌握好哦)3锅中底油,下姜丝煸香4下入腌制好的五花肉煸炒熟,过程中加入少量白酒增味(二锅头就可以)5煸熟的五花肉捞出备用6再加些底油,下入微波炉转过的茄子丁翻炒5分钟7加入西红
猫猫家的私厨
土豆富含人体不可缺少的钾元素,并且淀粉含量丰富,可以替代主食。这款简单美味的土豆丝饼,很适合给小朋友当做早餐哦。
猫猫家的私厨
瘦牛肉富含丰富的动物性蛋白,对于增长肌肉很有帮助,但却不会导致肥胖。黑椒牛柳是老少皆宜,咸鲜适口,制作简单的一道健康肉菜。
猫猫家的私厨
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露