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今天的这款大煮干丝里添加了几种海鲜干和鲜香菇，煮熟的干丝味道鲜美营养丰富，豆制品里含有的植物蛋白，海鲜干中含有动物蛋白，香菇中含有的抗癌成份将它们结合在一起，少油、少盐、清淡、健康美味，特别适合炎热的季节。
鸣翠燕
天一热，就不爱熬肉汤了，慢慢炖一两个钟头的老火汤，觉得又热又漫长，于是各种简单的快手偷懒汤，就成了夏日我的好选择。今天做了个黄瓜皮蛋汤，黄瓜的清爽，皮蛋独有的香味融入其中，清清淡淡，清热解渴，去火利尿，很适合夏日家庭食用
阿晨清诚
我从小就是个吃菜很厉害，不喜欢吃白米饭的家伙，不过炒饭拌饭煲仔饭之类除外，也就是我喜欢有味道有菜配的米饭。所以家里煮一次米饭，哪怕只放了一杯米，往往第二天都有剩余。这时，做个简单快捷的炒米饭，就成了饱腹又解决剩饭的好选择了。而且炒饭的食材选择很灵活，基本搜搜冰箱，扒拉点蔬菜肉蛋搭配一下，就可以炒出一盘营养美味的炒米饭了。今天冰箱里没什么菜，搜出了一颗土豆一小截胡萝卜，还有点玉米青椒，泡了点香菇，加上袋榨菜，当然还有鸡蛋，简单的蛋炒饭，就它了。
阿晨清诚
1洗净的蛏子2配料3油下锅等油温热加入葱白、辣椒、姜丝，然后加入蛏子翻炒，加盐、味精、最后下葱也即可4做好的成品
笑看天下524335751
这道粉蒸胡萝卜丝热量低，口感筋道，和平时吃胡萝卜口感不太一样，有点像吃面条的感觉，大家可以试一试。
眉儿美食
全麦粉，含有较多的纤维，对于今天吃惯了细粮的我们，隔三差五的吃点粗粮，不仅可以清理肠胃，还可以吸收粗粮中的各种营养。看到了这颜色有些暗沉的全麦饼，是否会让你想起只有在影视作品中才会出现的五、六十年代人们的饮食？来吧，将粗粮做起来，加入吃粗粮的行列吧。
冬季心情
同是天涯懒癌人，香菇什锦蛋焖饭。像我这种懒人，若真要追随记忆深处的美味，大概就是低矮的灶台，红红的火苗和妈妈牌的柴火焖饭。鸡蛋、香菇、肉这些食材太金贵了，在我的童年记忆里只有家中来了客人和过节才会出现，现在有了苏泊尔电饭煲，一键直达柴火饭，童年的味道，只需片刻的等待就可以吃到。
小北美食
南方人以米饭为主食，印象中，童年应该是没有吃过水饺的。餐餐米饭（哈哈），由于先生是北方人，和他在一起之后，我研究过一段水饺的制作方法，但包出来的水饺他始终觉得不合他那挑剔的嘴。这使我有一种深深的失败感 。当然在美食方面，我是越挫越勇，他越觉得不好吃，我越要不断的尝试。让他心服嘴服。
雷小厨
在泸州每一个乡镇，都有无数家的豆花饭馆。客人来，吃一碗米饭，来一碗豆花，再来一份梅菜扣肉，或者凉拌猪头肉，价格一般就20多块，真的是价廉物美。每次我回去都喜欢街道小饭馆里钻，我们老家叫这样小饭店叫苍蝇馆子，这些小饭店炒的菜绝对比大酒店味道更加醇厚，还美味可口
人生就是过客
炎炎夏日，又是到了茶饭不思的季节；为了提高食欲凉拌菜似乎成了餐桌上的主角，今天就跟大家分享一道自创的凉拌菜”泰式椒麻鸡“，爽口的生菜再配上香脆的鸡肉、淋上酸辣的酱汁，美味鲜香，大家快动手做起来吧。
一食半刻
澳洲的冬天，来上一道羊肉土豆，简直美极了，当我端上这道菜时，三分钟被抢光，开心极了。这是我第一次上传食谱，希望和大家交流学习，我热爱美食，喜欢烹饪。邮箱：jacklovecooking@gmail.com
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在鳙鱼做完剁椒鱼头后剩下鱼肉可以这样做
上谕厨房
昨天买菜时，蔬菜店的老板娘强烈我买玉米，说又甜又嫩很好吃。虽然我不太喜欢吃玉米，还是盛情难却，买了几根。回到家想想怎么吃呢，不喜欢啃煮玉米，正好看到还剩了一点炒豌豆，那就用玉米粒豌豆胡萝卜肉末做个炒粒粒吧，操作简单，颜色搭配好看，营养均衡，鲜香美味，清爽又好吃。
阿晨清诚
鱼头豆腐汤是一道营养丰富而鲜美的家常汤，而且做法简单。用鱼来做汤，都需要先经过油煎，再倒入开水炖煮，其汤才会呈奶白色，且汤味浓厚。汤的奶白色，是油水充分混合的结果。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。煎过的鱼头加上水，熬出雪白的汤，加上嫩滑的豆腐，味道特别的鲜美。
健康本味
简单快捷的土豆丝蛋饼，早餐很好的选择。
眉儿美食
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
