1鱼头洗净后放入锅中过水待用2大白菜洗净放入锅中煮5分钟左右待用3豆腐切小块放入锅中煮2分钟待用4锅里放入适量油烧至五成热放花椒、泡姜、野山椒、豆瓣酱小火炒出香味。5加入适量清水烧开后放入酱油、老抽、白糖、胡椒粉、盐、鸡精调味6初步定味后先放鱼头煮10分钟捞出,接着放大白菜、豆腐煮3分钟将鱼头放入煮开后转小火放鸡精及盐调味装盆。在做好的豆腐鱼头上撒上辣椒面,将油烧至冒烟后倒在上面,撒上葱花即可
李小猫
贴秋膘刻不容缓,暖身硬菜上桌了!切成大块的牛腩,有了大口吃肉的快感,配上软糯可口的土豆和清甜的萝卜,营养全面又好吃,秋天就该这么吃。。
山圪梁梁上的风景
1盆里放面粉 一边倒温水一遍用筷子搅拌称絮状2揉成光滑面团 盖盖 自然发酵半个小时3趁这个时间 我们来做做油酥:碗里放入面粉20g、五香粉5g、盐3g和油20g调成糊糊状就行 不一定得按量搅拌均匀即可 顺便把小葱洗净切段4面醒好后 切成大小合适的面团5把小面团擀开成饼状 上面均匀抹上一层油酥 再撒入葱花6从一头把饼卷起来7再这样的卷起来8这样擀开成薄饼9锅里放少许油 把饼放下去 小火慢煎至两面金黄即可出锅10成品 切成喜欢的样子即可11成品 配上一杯果汁 真棒!????????小窍门1 油放得多来煎得会更
?不爱吃糖的糖糖糖?
见后提示
媞花妈
因为面条醒过以后 软和、有弹性 其实很难擀开来切 所以扯着是又随性有便捷 关键有嚼劲 很好吃!红油做的也简单 总而言之 很容易做 所以有想吃得念想 道吃到这个面 就一个小时之内的事~好满足????????????☺️
?不爱吃糖的糖糖糖?
花生具有滋血通乳,促进发育,增强记忆和抗衰老的功效。银鱼具有补肾增阳,祛虚活血,益脾润肺等功效富含高钙高蛋白,是上等滋养补品!花生+银鱼:此菜具有滋养脾胃,补肾温阳,补虚活血抗衰老的功效!
FC美食煮意
简单大方的家常菜,粉丝和白菜都是我的爱!做这道菜主要是粉丝掌握住火候就没有问题了。粉丝最后放入煮大约3分钟左右就吸饱汁,而且按开始介绍的方法它不会坨而且散爽,白菜不能煮得太熟,保持一种特别的回甜味很好吃。此菜不要放鸡精或味精调味,剁椒及美极鲜酱油的味道正好!
小郭同志
1五花肉切丁2红扁豆改刀切小点3炒锅倒入油,油量稍微多点,放入生姜,蒜头爆香,再放入肉翻炒片刻后,加入洋葱丁炒至肉变色,放入料酒,糖,生抽4洋葱丁发黄后,加入红扁豆翻炒片刻加入盐5大米淘洗干净后,比平时煮白米饭少点水,加入炒好的扁豆盖上盖子按煮饭键即可6饭煮好后开锅前撒点葱花小窍门米,五花肉,扁豆的量可以根据个人爱好随意添加。
鑫鑫z
简单的排包加入南瓜的金黄色泽,小葱的香味,拉丝的口感,赶紧动起来吧。
黑猫警长kitchen
这道看似简单又不简单的鸡肉料理,几乎是我去任何一家川菜馆都会首选的菜肴。鸡肉口感要嫩,鸡皮更是滑脆。虽然属于凉菜,但却集合了麻辣鲜香嫩的口感。响当当的称为口水鸡,一点都不为过。如果家里人不多,可以不用一整只鸡做,虽然家庭厨房里的调料比不上餐厅后厨的丰富,其实只需要几种基础调料,仍然可以调出叫人一试就流口水的味道哦!
遗忘↘蕾拉●
最近超级喜欢吃的一道菜-爆炒对虾
两只刺猬与小辛
煎个玉米鸡蛋饼实际就这幺简单,经常食用肉类的人偶而吃吃对身体健康有以下好处 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等; 研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力; 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
如莲静心
1甜玉米剥粒,用水煮熟2猪肉沫加姜沫放碗中3海苔3片4海苔剪小片放入肉沫中5玉粒放入肉沫中,加小粉,少量盐,少量蚝油,五香粉,鸡精,小葱搅拌均匀6鸡蛋一杖打散7面包糠加面粉1:1拌匀8大囗锅放水烧开9越南春卷皮,在水不烫手时放入几秒,软后平铺在刷油的案板上,把搅拌好的馅料放在皮上卷好10卷好后把蛋液用手抹在春卷上,然后在面包糠里滚一圈,让春卷粘满面包糠11锅中放油,油开后转中小火放入春卷,炸至两面金黄后捞出12太好吃了,又香又酥,玉米还甜,被消灭光了
旺发贤
每个人喜欢的蔬菜不一样 这道菜 主要是时令蔬菜 而且搭配起来不会那么腻口的食材 我喜欢爱吃芋头 搭配萝卜的清甜 家里正好还有几片青菜就顺便加进去了 其实不放味道更纯粹 更好吃???????????? 主要时喜欢萝卜炸芋头的~喜欢油炸食品!????献给不喜欢吃蔬菜的孩子????
?不爱吃糖的糖糖糖?
非常简单又好吃的一道家常小菜儿。平时炒蛋蒸蛋吃惯了,偶尔换换口味也不错。而且用煮的方法,鸡蛋的营养损失的最少。小时候老爸经常把它当下酒菜吃,现在恐怕已经很少有人这么吃了。
寻找桃花岛
家里小MM突说要吃腊鸭腿,呵呵,不知道看了啥节目吧,平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来,5元钱。腊鸭我们这里的特产,有一个镇专门是生产腊味的,每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿,下饭一流
琴心剑胆
这是一个既好吃又方便的美食,老公和女儿都喜欢。几天不吃就想它了。而且做起来比较快捷。今天推荐给大家,希望筒子们都喜欢。
gaopingzhao
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao