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冰箱里带鱼吃得没剩多少了~~我又囤起了小黄鱼~~打算解决掉小黄鱼，就去买沙丁鱼，秋刀鱼~~~吃着碗里，盯着锅里的心思，让某人都看不下去了：“你是猫变的呢？还是企鹅变的呢？你这是和鱼有多大的深仇大恨？冰箱让你塞满了鱼，我的牛肉都放不进去了~~~”。咳咳~~言归正传哈~~~继续【酸辣小黄鱼】~~~虽说叫酸辣小黄鱼，但我觉得叫酸汤小黄鱼更合适~~因为最后我没有收汁，也没有勾薄芡~~我个人觉得勾了薄芡的菜肴更美味，热量也更高，所以就没打算勾薄芡了~~小黄鱼腌制入味后，裹上薄薄的蛋液淀粉糊炸得香香的~~然后再炒一锅
零零落落2011
春节期间，我和钟先生都宅在家里吃吃喝喝了~~在这个与国同庆的假日里，作为吃货的我，肯定要做道一直心心念念的酸菜鱼咯~~酸菜鱼的精髓，自然是鱼嫩汤鲜~~酸爽美味~~~~这自然少不了美味的酸菜~~~平常我们做酸菜鱼，需要准备许多调料，常常搞得手忙脚乱~~~再有就是下班了买的鱼也不新鲜~~~也因此，我很少做这【酸菜鱼】~~~难得放假，钟先生一早就去菜市买了条新鲜草鱼回来~~~正好家里有酸菜鱼调料~~~连酸菜都不用准备了~~用了酸菜鱼调料，【酸菜鱼】做法更简单，美味更升级~~吃完【酸菜鱼】，还可以放些菜在里面烫着
零零落落2011
“减肥”是女同胞们不变的话题~~尤其是春节快结束时，运动啊，节食啊~~~只要和减肥有关的行为就都被提上了日程~~~严格按照“管住嘴，迈开腿”六字方针执行~~所以~~~饮食清淡，不是水煮，就是清蒸~~~调味料放点盐就行了，放一滴油都觉得罪过~~至于运动，快走，跑步，仰卧起坐，各式各样的减肥操~~~层出不穷~~~生命在于运动，不管减肥或者不减肥，每天都能坚持运动，这非常健康~~但饮食就不要太苛刻了~~~有很多美味，其实热量并不高~~比如魔芋~~~含有大量的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素~~
零零落落2011
家里刚收到空气翻炸锅时，我比较喜欢用它炸各种美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能后~~就喜欢用它做各种家常菜了~~~~这道【蚝油豆腐】先用炸锅炸至金黄~~再用炸锅“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出来，还能“炸”得如此小清新~神奇吧~~o∩_∩o 哈哈~~
零零落落2011
这是东北特有的一道料理【干豆角红烧肉】，物质匮乏的年代，东北人过冬是很难挨的日子，所以有了酸菜，其实干菜在过去东北也是家家都要储备的，在夏秋季节购买大量的蔬菜，将其晒干然后以备冬季用水泡软食用。现在干菜比新鲜蔬菜还要贵，干菜回软后有一种特殊的香味，配合东北的炖菜很是美味。东北菜虽没有华丽精美的造型，但吃过的人绝对喜欢它朴实的美味。
深蓝小米粥
春节期间，吃多了大鱼大肉，来一道皮蛋瘦肉粥养养胃也是极好哒！皮蛋瘦肉粥 是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称"皮蛋瘦"，又称为"有味粥"。
深蓝小米粥
作为一道快手早餐，十分钟就可以搞定，非常符合现在我们上班的快节奏，快速制作让我们的早餐不讲究。
小月老师
鸡蛋可以说是人类最好的营养来源之一，特别对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳，因此极易人体吸收。 可有些人虽然知道鸡蛋好， 但惧怕鸡蛋的蛋黄胆固醇高， 因此只吃蛋白而不吃蛋黄， 这是错误的。 因为蛋黄里含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养元素有助于增进神经系统的功能，所以蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。今天就搭配海鲜菇来炒鸡蛋，海鲜菇是我们经常食用的菇类， 它含有蛋白质中氨基酸种类非常齐全，包括8种人体必需氨基酸， 还含有数种多糖体，多吃它能提高人体免疫力、抗
斯佳丽WH
这个菜菜是我们家宝贝儿的最爱、每次都吃到撑????????我最喜欢吃里面的粉丝、吸收了所有的精华、非常鲜香下饭！
沙儿飞飞❉
过节后要让自己的肠胃好好地休息一下， 养养胃、清清肠， 因此更喜欢吃点清爽不油腻的菜品， 这道很简单的快手菜糖醋藕片就非常受家人欢迎了。糖醋藕片的做法很家常，口味清淡，爽脆鲜嫩，酸甜适口， 色泽洁白透亮，闻上去清香怡人， 是非常值得推荐的节后清肠佳肴。 不过要要是要提醒大家， 除了清淡为主 合理搭配的饮食改变外， 还要适量参加体育锻炼，做到劳逸结合。
斯佳丽WH
包菜的水分含量高约90%，而热量低，日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平，包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包菜。包菜也是重要的美容品。这是个怎么做都好吃的蔬菜，自带清甜口感，把粉丝泡软了和它一起炒，脆嫩中夹着软糯，跟吃肉一样香！
何松，
1今天买了玉米面，女儿要吃蝴蝶面，就想着给她做！白面多点，玉米面少点，大概估计一下，我没有比例。放一点点盐和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒15-20分钟。2醒好的面团揉一揉，然后拍扁。3用擀面杖把它擀成薄薄的面皮，这一步要花些时间，中间要不停的撒上面粉，不要让面皮粘砧板，否则就要破的。4擀成的面皮用模具按下一个个小花，再用筷子在中间夹成蝴蝶状。5做好的蝴蝶面，也要撒上面粉，免得粘在一起。6准备几根香芹、小香葱、两个土鸡蛋，两个西红柿。7鸡蛋打散加盐少许，西红柿、香芹、小葱切碎。8热锅热油放鸡蛋打散盛出，锅底留
古道西风2012
这个豆腐卷颜值非常高啊，造型摆的像个孔雀一样，很好看，所以我给它取名叫孔雀豆腐卷。做法也超级简单哦，就算是完全不会下厨的新手也能够轻轻松松hold住
买美食Q916475244
鱼肉嫩爽，葱蒜香溢。
我是狂草
1牛肉洗净后浸泡水中二十分钟左右洗净备用2各种配料放置高压锅内：姜片，葱结，大蒜叶，大蒜子，豆瓣酱，冰糖，红椒籽其中豆瓣酱是不辣的 所以加了颗红椒的根部3加入温开水搅匀都豆瓣酱，溶解冰糖4放入牛肉我还放了几颗鸡蛋5然后浇入老抽加水至快要淹没牛肉即可6压力锅选择了40这个档位，19分钟后晾凉开锅，敲碎了鸡蛋壳使得更好的入味7我前后炖了三次十分钟，其中第二次后已经可以，但是由于家人喜欢更加软烂的口感于是拿出一些后继续炖了十分钟。 卤好的牛肉可以备着做：切片牛肉牛肉面牛肉粉等等。小窍门我做的卤牛肉这次没有放大料
ellie00
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
