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1墨鱼洗净切花刀备用。2配料切碎。3爆香姜蒜。4放入墨鱼。5待略卷起。6放入葱末。7大火翻炒均匀调味即可。8鲜嫩无比啊。
老U爱小轩哥
1土豆去皮切丁，洋葱切丁，培根切丁，小葱切葱花备用。2土豆上蒸锅蒸熟（约15分钟）。3蒸好的土豆倒进大碗里，放入玉米淀粉和盐拌匀，再把土豆捣成土豆泥。4锅里加入适量油烧热，放入洋葱和培根炒香，加入胡椒粉拌均匀。5炒好的洋葱培根倒进土豆泥里，加入葱花一起拌均匀。6鸡蛋打散，用筷子打均匀。7土豆泥分成约30克的小圆饼。形状稍微调整好看些。8把土豆饼均匀裹上打散的蛋液。9把土豆饼均匀裹上面包糠，稍微用手压一下，使面包糠粘黏得更好。10锅里倒入玉皇花生油，烧至6成油温，把土豆饼下锅炸制两面焦黄捞起沥干油即可。11
玉皇食品
1蛤蜊用盐水把沙吐干净，干辣椒切小段，小葱切葱花，大葱切片，姜切丝，蒜瓣切片备用。2锅烧热下油烧至微微起烟，下豆瓣酱，姜，蒜，干辣椒花椒粒爆炒出香味。3下蛤蜊下锅翻炒至开口。4调入盐和鸡精，倒入酱油，再撒糖提味，撒入大葱翻炒入味，起锅前撒入小葱花点缀一下就可以起锅享用啦。5超级美味的炒蛤蜊就做好啦。小窍门关于蛤蜊怎么去沙的问题，除了用盐水的方法，还可以使用温水摇晃去沙，但是温度不能太高，不然蛤蜊会被煮熟了！
玉皇食品
春天的脚步越来越近了。各种新鲜的绿色蔬菜也出事了。这个季节给小孩儿吃绿色蔬菜对身体是非常有利的。芝麻酱的营养价值也很高。配上菠菜。简单的拌一下，几分钟就搞定。
雨欣欣欣
相信大家对这道蒜香排骨一定不会陌生，在外面吃饭的时候好多都会点上一份。其实在家里面也能做出香酥可口蒜香排骨。而且方法也很简单哦。我们在排骨的选择上要选猪小排，最好上面带点脆骨的，这种嫩的炸出来才好吃。
雨欣欣欣
用老家自己喂养的跑山鸡搭配火锅料简易烧出美味来，味道很香但不干辣，吃起来入味又过瘾！基本不需要添加其他调味料，很是方便快捷！
沙娅琪琪
1热豆腐一块。2焯水小葱。3酱油，辣椒酱，醋。4豆腐扎碎，拌匀。
明天妮好
鱿鱼配上黄灯笼辣椒酱，鲜辣一绝，好吃不上火，辣而不呛。
玉皇食品
开水白菜（英文名：Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup）是一道四川名菜，原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。开水白菜以北方的大白菜心来制作，配以用鸡，鸭，排骨等熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味。成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，不油不腻，却清香爽口。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“开水白菜“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。黄敬临老师当厨时，不少人贬损川菜“只会麻辣，粗俗土气”，为了破谣立
重庆强哥jmyWR
麻辣不膩，肉质滑嫩。
我是狂草
1土豆去皮洗净。2土豆切薄片用清水去掉多余的淀粉。3锅里烧开水把土豆下锅过水煮熟。4捞起土豆沥干水，摆好盘。5蒜头压成蒜蓉，小葱切葱花。6取一个小碗，把蒜蓉，芝麻，盐，糖，花椒油和辣椒粉混合拌匀。7起油锅把油烧至稍微冒烟，淋在辣椒粉上，边倒边搅拌，这样酱汁受热才会均匀。8再倒入生抽和陈醋拌匀。9把调好的辣椒油酱汁淋在土豆片上撒上葱花拌匀就可以开吃啦。
玉皇食品
最近又喜欢吃面了，今天来做一份超简单的酸汤面吧！
A果果汁
大家好，由于我平时要照顾母亲，很少每个细节照相，以后尽量抽时间。第一道菜是我的自创菜；挪威森林牛排
重庆强哥jmyWR
香气浓郁，肉质细嫩。
我是狂草
它被称为洗肠草，看外观像韭菜，颜色又不对。后来才知道它是没见过光的韭菜叫韭黄。韭黄炒鸡蛋，可以帮助我们健脾胃，滋阴润燥，养心安神，延年益寿，这是一道非常简便快捷的家常菜。
寻梦一ZbDu
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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