 
1墨鱼洗净切花刀备用。2配料切碎。3爆香姜蒜。4放入墨鱼。5待略卷起。6放入葱末。7大火翻炒均匀调味即可。8鲜嫩无比啊。
老U爱小轩哥
 
1土豆去皮切丁,洋葱切丁,培根切丁,小葱切葱花备用。2土豆上蒸锅蒸熟(约15分钟)。3蒸好的土豆倒进大碗里,放入玉米淀粉和盐拌匀,再把土豆捣成土豆泥。4锅里加入适量油烧热,放入洋葱和培根炒香,加入胡椒粉拌均匀。5炒好的洋葱培根倒进土豆泥里,加入葱花一起拌均匀。6鸡蛋打散,用筷子打均匀。7土豆泥分成约30克的小圆饼。形状稍微调整好看些。8把土豆饼均匀裹上打散的蛋液。9把土豆饼均匀裹上面包糠,稍微用手压一下,使面包糠粘黏得更好。10锅里倒入玉皇花生油,烧至6成油温,把土豆饼下锅炸制两面焦黄捞起沥干油即可。11
玉皇食品
 
1蛤蜊用盐水把沙吐干净,干辣椒切小段,小葱切葱花,大葱切片,姜切丝,蒜瓣切片备用。2锅烧热下油烧至微微起烟,下豆瓣酱,姜,蒜,干辣椒花椒粒爆炒出香味。3下蛤蜊下锅翻炒至开口。4调入盐和鸡精,倒入酱油,再撒糖提味,撒入大葱翻炒入味,起锅前撒入小葱花点缀一下就可以起锅享用啦。5超级美味的炒蛤蜊就做好啦。小窍门关于蛤蜊怎么去沙的问题,除了用盐水的方法,还可以使用温水摇晃去沙,但是温度不能太高,不然蛤蜊会被煮熟了!
玉皇食品
 
春天的脚步越来越近了。各种新鲜的绿色蔬菜也出事了。这个季节给小孩儿吃绿色蔬菜对身体是非常有利的。芝麻酱的营养价值也很高。配上菠菜。简单的拌一下,几分钟就搞定。
雨欣欣欣
 
相信大家对这道蒜香排骨一定不会陌生,在外面吃饭的时候好多都会点上一份。其实在家里面也能做出香酥可口蒜香排骨。而且方法也很简单哦。我们在排骨的选择上要选猪小排,最好上面带点脆骨的,这种嫩的炸出来才好吃。
雨欣欣欣
 
用老家自己喂养的跑山鸡搭配火锅料简易烧出美味来,味道很香但不干辣,吃起来入味又过瘾!基本不需要添加其他调味料,很是方便快捷!
沙娅琪琪
 
1热豆腐一块。2焯水小葱。3酱油,辣椒酱,醋。4豆腐扎碎,拌匀。
明天妮好
 
鱿鱼配上黄灯笼辣椒酱,鲜辣一绝,好吃不上火,辣而不呛。
玉皇食品
 
开水白菜(英文名:Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup)是一道四川名菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。开水白菜以北方的大白菜心来制作,配以用鸡,鸭,排骨等熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味。成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,不油不腻,却清香爽口。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“开水白菜“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。黄敬临老师当厨时,不少人贬损川菜“只会麻辣,粗俗土气”,为了破谣立
重庆强哥jmyWR
 
麻辣不膩,肉质滑嫩。
我是狂草
 
1土豆去皮洗净。2土豆切薄片用清水去掉多余的淀粉。3锅里烧开水把土豆下锅过水煮熟。4捞起土豆沥干水,摆好盘。5蒜头压成蒜蓉,小葱切葱花。6取一个小碗,把蒜蓉,芝麻,盐,糖,花椒油和辣椒粉混合拌匀。7起油锅把油烧至稍微冒烟,淋在辣椒粉上,边倒边搅拌,这样酱汁受热才会均匀。8再倒入生抽和陈醋拌匀。9把调好的辣椒油酱汁淋在土豆片上撒上葱花拌匀就可以开吃啦。
玉皇食品
 
最近又喜欢吃面了,今天来做一份超简单的酸汤面吧!
A果果汁
 
大家好,由于我平时要照顾母亲,很少每个细节照相,以后尽量抽时间。第一道菜是我的自创菜;挪威森林牛排
重庆强哥jmyWR
 
香气浓郁,肉质细嫩。
我是狂草
 
它被称为洗肠草,看外观像韭菜,颜色又不对。后来才知道它是没见过光的韭菜叫韭黄。韭黄炒鸡蛋,可以帮助我们健脾胃,滋阴润燥,养心安神,延年益寿,这是一道非常简便快捷的家常菜。
寻梦一ZbDu
 
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
 
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
 
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
 
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
 
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao