搜索
1洋葱切丝2子姜切片3辣椒切丝4小葱香菜切段5腐竹泡发后煮软6黑木耳煮熟备用7分别加入老醋生抽麻油8加入即食豆豉9拌匀即可10爽歪歪的 开动啦
老U爱小轩哥
昨天去超市买了些排骨，和姐姐一起炖了点老鸭排骨汤，红烧了一道排骨。近来在实习，工作脚步变得渐渐繁忙。但是无论工作再怎么繁忙，生活的程序应该缓慢一点，多陪陪家人，享受亲身体验美食的乐趣，筑牢健康的根基。（成品忘记拍照了，就拍了在锅中的照片~感觉味道，排骨很松软，碗底汁水很下饭）
静静厨房日记
今天做个大虾菌菇汤，夏天没胃口可以做点汤。蘑菇性价比比较高的，因为蘑菇是比较难打理的一种植物，一般生长在一些离奇的地方，所以蘑菇的子实体内含有大量丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在于百分之三十以上，可比一般蔬菜、水果中的含量要高很多。蘑菇以香菇为例的，据说蘑菇中含蛋白质中至少有18种氨基酸，蘑菇汤的功效挺好且能够解暑，是一种粤式清汤。蘑菇汤中含有大量的维生素，益生菌等其他营养物质，适合是炎炎的夏日喝会比较好。
青羽一诺
1放料酒 盐白糖老抽淀粉椒盐腌10分钟入味2起锅烧油 放入腌制好的鸡架 炸至金黄3鸡架炸好 装盘撒上适量的椒盐 在撒上适量的葱花 就可以上桌吃了。小窍门一定要新鲜 喜欢干巴点的就炸久一定 更加的香。
光芒霏
每年夏季，我们湖北兴山、宜昌这边山里都会长这种松菌，不是松茸也不是姬松茸。采摘的时候要趁夜晚上山找，它非常脆弱，容易破碎，容易变色腐坏。用油煎一下，会流出橘红色的菌油，炖汤无比鲜美～炖鸡汤最好，但我时间不够，炖肉片豆腐汤比较快，营养也全面～
灵儿de御膳房
1胡萝卜和尖椒切丝，干木耳泡水切开，小葱切成葱花，豆腐切块2两勺酱油，一勺耗油，一勺白醋，一勺生粉，一碗水搅拌均匀备用3锅中倒油，加入蒜头先爆香，加入胡萝卜丝和尖椒丝炒熟，加入木耳翻炒，加入调好的酱汁，等汤汁煮开加入豆腐烧开后撒入葱花即可小窍门因为木耳下锅油会跳动很快，怕被油溅到的朋友可以选择迅速翻炒，因为我发食谱用的豆腐是煎过的，所以煮的时间会比较长，建议用水豆腐，容易入味也容易熟
王小姐的家常菜
1准备食材2苦瓜洗净去籽。3然后切成小段4撒少许盐抓匀，几分钟后把水挤出去，去取苦味。5鸡蛋打散待用。6炒锅油热放入鸡蛋煎定型后盛出。7再放少许油，放入苦瓜，葱花，少许白糖，少许盐略炒。8放入鸡蛋，少许鸡粉翻炒。9盛盘。
等的心跳
黄瓜皮蛋汤怎样做更好吃？吃了很多味道还是觉得炒一炒更美味~自己煮饭每顿都离不开汤，黄瓜皮蛋汤是最近常做的，因为食材简单，做法简单，而且汤味鲜美。每户人家饭食都有差异性，好多同学家里面吃饭几乎从来不煮汤，但是我家不行，只要自己煮饭饭桌上必定有汤和绿色蔬菜两样，从小就这样，这已经形成一种饮食习惯了。我有一个同学他家十分喜欢吃土豆，每顿饭必有土豆。饮食习惯真的很有趣，你们家饮食习惯如何呢？
静静厨房日记
????酸辣凉皮????
等的心跳
四川有小葱拌豆腐，今儿个我做了一个小葱拌豆芽儿，低卡低脂，营养丰富！
蓝雨阳光780913
超简单。
緣豆兒
1新鲜快递来的潮汕黄脚立2猪肉3猪肉切片，姜切片4锅子烧热放入猪肉煎出油5鱼洗净切一刀6洒少许洋葱丝后将鱼放入锅中7加入开水大火煮八分钟8煮鱼的同时洗净香菜小葱切段9放入锅中10调味后连锅子一起上锅啦，肉香鱼鲜啊
老U爱小轩哥
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、
阡陌白茶
1准备食材：蒜瓣，小葱，香菜，小米椒，蒜蓉花生。2将蒜瓣拍扁切碎，小葱切段，小米椒切圈放入两个碗中，加盐。3锅中烧油。4热油分别倒入两个碗中。5加入生抽，香醋，辣椒红油。6锅中烧水，下入粉条煮熟。7准备酱香肉末汤（没有的可以用高汤或白开水代替）。8将粉条捞入碗中，分别倒入肉末酱香汤，加入蒜蓉花生，搅拌均匀。9成品图。
小家有女初长成
双蛋是昨天还剩两个皮蛋就又蒸了两个鸡蛋，宝宝们可以全皮蛋，也可以全鸡蛋的哦????
幸福于喵喵
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
