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1准备好食材备用。2锅中放入猪油预热，打入两个鸡蛋。3放入火腿粒煸炒。4倒入剩米饭煸炒。5放入一勺盐煸炒2分钟即可出锅。6装盘开吃。
小乙美食
自制饺子，美味又健康♫ヽ゜∇゜ヽ♪
梅子酱哦
又是霍霍面粉的时候，利用家中现有的食材，加上火腿，葱花，自由发挥成了火腿面包，味道鲜美…
小乙美食
今天做的煎包，还算成功吧????有浓浓的葱香，牛肉馅味道还不错。还待改进的是生煎包下次还是要做小一点更好，皮薄馅香更好吃????。
新新_Mz2E
1买的盒装的黑鱼片，不用洗的，腌制好了的，口感特别嫩，我用了两盒。2千张切好备用。3酸菜用清水泡1个小时，把酸水泡出来些，吃起来不会太酸。4提前烧锅开水，水开后放入千张，烫30秒。5烫好的千张过冷水，保持千张的口感，垫在盆地备用。6干辣椒洗净备用，小米辣，大蒜，生姜切好备用。7泡好的酸菜拧干水分，根据自己喜欢的大小来切好。8锅里放油烧热，倒入切好的配料炒香。9倒入酸菜翻炒片刻。10放生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱，红油辣椒酱炒均匀。11加入适量的清水，（我用吃饭的碗加了4碗水）再放适量盐，黑胡椒粉，五香粉，花椒
打咕噜的布丁
今天分享一个极简单味道还不错的鸡腿做法——电饭锅盐焗鸡腿。 这是从电视上看来的，上海的一档美食节目《疯狂食验室》，专门破解有名的美食做法，虽然大厨们的用料很高档，不适合家庭制作，但也有许多有用的技巧值得学习和借鉴。这个盐焗鸡是李强大厨的作品，他说最好要广东那边的走地鸡，肉质坚实好吃。不过我们也没那么多讲究，随便买个鸡大腿就行了。
眉记：
艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效，而小麦草的汁有去油解腻、消食降火的功效，同时还能起到美容的作用。青团这一江南地区的传统特色小吃，就是用艾草汁拌进糯米粉里，再包裹豆沙馅，又甜又糯，还带有清淡却悠长的青草香气。我爸爸爱吃青团，虽然那时经济条件不好，但他总会在青团上市的时节，买一点回来给我们尝尝。那时的青团，馅儿只有一种，就是香甜的豆沙。如今，各种各样的的网红青团横空出世，什么咸蛋黄青团、肉松蛋黄青团、腌笃鲜青团等等，实是脑洞大开。不过有些馅还真是蛮好吃的，我就很爱有咸蛋黄的青团。今天我也来款脑
眉记：
照着小高姐的配方做的，有几样配料没有，所以换成了五香粉，味道也不错哦。金黄微焦的外皮酥脆，软糯的内里香甜，太完美了。
宅家吃货JACKERLU
色香味全的韭菜鸡蛋饼????。
等的心跳
水煮牛肉麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味。
重庆美食频道
疫情仍未过去，建议大家还是少去人群集中的地方。继续为这场战役付出自己的努力。周末好时光，跟我一起在家做美食吧！吃的健康，身体棒棒的，抵抗病毒才有更强的力量，你说对吗？因为疫情，新鲜的鸡鸭不允许出现在市场，于是退而求其次。只能买一些冷冻的，解解馋。家人都不太喜欢吃鸭身上的肉肉，但是鸭爪、鸭脖、鸭翅，还是挺中意的。于是时不时的买一些来卤。新学的美味分享给大家。
爱美食的紫云
用梅干菜做了馅，包子皮加了全麦粉，香喷喷的包子哦。
敏zhu
简单的食材，简单的做法，完全原汁原味，驱寒暖胃最适合上班族的快手汤，只需三分钟就可以吃到。把米饭放蛋汤里面一起泡着吃瞬间变成蛋泡饭。
食无涯
可能是小时候生活在海边的缘故，我钟爱蛤蜊等小海鲜，又好吃又实惠。女儿上高中的时候，因为时间经常不够用，我们娘俩常常吃那种又可以当菜又可以当饭的食物。花蛤海鲜煲就很符合我们的要求，又经济又营养、又快手又好吃还能吃得饱。现在虽然有时间好好弄饭菜了，但我们对这些菜念念不忘，这不，花蛤粉丝煲又端上了餐桌。
眉记：
成都冒菜就像火锅一样，也是香辣可口的一种美食。所谓冒菜，就是把各种素菜荤菜:豆芽、藕片、豆腐、鸡肉、猪肉、牛肉等，放在一个用竹编的"帽子"里，然后放在一锅辣的老汤里面去煮，一会煮熟之后，再撒上一点佐料，就可以有滋有味地吃了。
鼎园丰餐饮培训
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
