1大米淘洗干净,加入适量水,跟平时煮米饭一样。放入电饭锅。2两个土豆一分为四切小块,放入电饭煲蒸笼。3两个鸡蛋放入碗里,加葱花少许、加生抽少许、加十三香少许,加食用油适量。4和土豆一起放入蒸笼里,按煮饭键,和米饭一起蒸熟。5跳闸后焖一会儿,把土豆取出去皮,压成泥,放入米饭和鸡蛋。6放入葱花,可以多放一些。7放入生菜碎。8放入香菜碎。9放入拌饭酱两勺。10我用的是饭包专用酱,是线下买的,如果没有可用其他酱代替。11搅拌均匀即可。12完成。跟外面卖的味道一模一样。
从容过日子
1准备食材,辣椒可放可不放,根据个人口味。2锅里倒入水,放入小葱,花椒,几片生姜,1大勺味达美葱姜料酒,大火焯水8-10分钟,捞出清洗干净备用。3锅里倒入油,放入辣椒,白芷,草果,生姜片,八角桂皮香叶,小火爆香。4放入猪蹄爆炒。5加入1大勺味达美葱姜料酒。61大勺六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油。7翻炒均匀。8加入半碗水,翻炒均匀,倒入高压锅里压45分钟。9高压锅压好后,重新倒回锅里,加入1小勺食盐,收干水分即可。10最后洒一些葱花。加入六月鲜蜂蜜红烧酱油,无需加冰糖上色,解决熬糖色的烦恼,味道上也更加美味
爱美食的紫云
软嫩下饭的焖烧豆腐,一定要试试。
馋嘴侬侬
青蟹烧土豆,说是新荣记的食谱,也是江南特有的美味,青蟹肉厚鲜美,土豆绵软入味,海鲜与碳水交融,是这道菜的灵魂。
清水淡竹
1准备食材。2鸡翅根用刀切两刀。3放入生姜片,大蒜,小葱,花椒,辣椒圈,胡椒粉。4加入1大勺味达美葱姜料酒。5加入1大勺六月鲜轻12克蜂蜜红烧酱油。6加入1大勺味达美秘制鲜蚝油。7抓拌均匀,腌制20分钟。8锅里烧热油,放入鸡翅根,中小火煎至上色。9翻面继续煎至上色。10两面煎好后,放入之前腌料的生姜大蒜辣椒小葱,盐少许,加一碗水,大火煮开后小火焖煮。11煮好后,收干水分即可。12洒上葱花即可享用了,色香味俱全。小窍门腌鸡翅根时,多抓拌一会,更加入味。
爱美食的紫云
突然想来口辣菜,而且要是海鲜。那就这个咯~
吕为钰
天热了,来个爽口的凉拌黄瓜粉丝。
为自己取个独一无二的昵
豆角和茄子搭配,好吃的。这季节正是吃豆角的时候。
球娃娃
1准备食材。2茭白切片,大蒜切片,辣椒,小葱切段,肉切丝,加入淀粉,抓均匀。3锅里烧开水,放入茭白焯水二三分钟,捞出后沥干水分备用。4锅里倒入油,放入蒜末辣椒爆香。5加入肉丝翻炒几下。6放入茭白翻炒。7加1勺味达美初榨炒菜香生抽。81勺味达美秘制鲜耗油,少许盐。9翻炒均匀即可,放入葱花。10茭白含有大量的营养物质,适量食用,具体清热解毒,利尿止渴等功效。小窍门茭白已焯过水,后面快速翻炒均匀即可。
爱美食的紫云
三伏天没胃口,试试这道爽口酸辣土豆片吧!
雪峰儿
1金针菇洗净。2材料切碎。3锅子烧热爆香一半大蒜小葱和辣椒,加适量生抽盐调味。4倒入另一半生蒜拌匀。5码在金针菇上,大火蒸6分钟即可。6开动啦。
老U爱小轩哥
1准备食材。2锅里烧开水,放入蕨根粉煮约10分钟,捞出过冷水,沥干水分备用。3锅里倒入油,小火翻炒花生米,炒熟上色,备用。4辣椒大蒜生姜,切碎,葱白切段,放入碗里,泼入热油(用之前炒花生米的油即可)。5碗里加入1大勺味达美初榨炒菜香生抽。61中勺味达美秘制鲜耗油。72中勺味达美凉拌香醋。8加入盐1小勺,辣椒油1中勺,搅拌均匀。9加入蕨根粉翻拌均匀。10表面放入花生米,香菜,葱花。11真的好美味,酸辣开胃,蕨根粉热量相对低,且容易有饱腹感,适量吃,不怕胖。小窍门酸度根据个人口味适量增减香醋含量。
爱美食的紫云
1准备食材。2锅里倒入水,放入鸭边腿,几片生姜,4颗小葱,味达美葱姜料酒1大勺,焯水后洗干净。3锅烧热,小火煎鸭边腿。4煎出油后,加入1大勺味达美葱姜料酒。5放入辣椒、草果、栀子、白芷、八角桂皮香叶、花椒,翻炒几下。6加入足够淹没的开水,4颗小葱。7加入1大勺六月鲜轻12克蜂蜜红烧酱油。81中勺味达美秘制鲜耗油。92小勺食盐,胡椒粉适量,水开后,加盖小火焖煮40--50分钟。10大火收汁。11味道鲜美,操作简单,下酒菜也是不错的。小窍门收汁的时候不要全部收干,留一些汁更有味。
爱美食的紫云
简简单单的家常饭非常好吃,就是怎么做都做不出妈妈的味道。
豫G老阿姨
1翅中洗净,两面划几刀,用清水浸泡一会。2鸡翅放入盆中,加入葱段、姜丝、生抽、少许盐和老抽抓拌均匀,再加入烧烤料继续抓拌均匀,放入冰箱腌制入味。3摆放在空气炸锅。4180度烤10分钟。5翻面再烤10分钟。6喜欢吃辣的可以撒上辣椒面。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝