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时常做一些饺子冻冰箱里，早餐煮一煮很方便。
爱在夏郢
1土豆洗净削皮，擦成细丝。2火腿肠（用的鸡肉肠）一分为二切片，葱切碎。3土豆丝中加入少许面粉和水，搅拌成面糊。4放入火腿片和葱花、盐，继续搅拌均匀。5打入鸡蛋搅拌至稍稀一点的面糊。6平底锅刷匀少许食用油烧热，倒入面糊，用铲子摊成薄饼。7小火烙至面糊凝固后翻到另一面。8烙至两面金黄熟透。9成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2日本南瓜切条，火葱头清洗备用。3锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。4锅中留余油，放入火葱头炒香。5放入南瓜丝翻炒变软。6合入炒好的肉丝，放入葱花，加盐调味炒匀。7成品图。
清水淡竹
1锅中加入1勺植物油，放入口蘑片翻炒1分钟，盛出备用。2锅中再放入1勺植物油，放入蒜末炒香。3放入口蘑翻炒均匀。4加入蚝油和盐，放入葱段大火炒匀即可。
髅小彬
1洋葱、胡萝卜、秋葵清洗备用。2改刀切片，小葱切段。3热锅冷油，先放入洋葱、胡萝卜翻炒。4放入秋葵翻炒熟。5放入葱花，加盐、蚝油调味炒匀。6出锅装盘。
清水淡竹
1勒鱼处理干净，擦干水。2两边抹上薄薄一层淀粉。3有点长，切成两段便于烧煮。4姜片、火葱头、辣椒、小葱备用。5盐卤豆腐切厚片。6锅中放油烧热，放入勒鱼两面煎黄。7放入姜片、火葱头、辣椒炒香，烹入料酒生抽。8加适量热水。9放入豆腐、葱结，加盐调味烧煮20分钟，中途把鱼翻面。10成品图，鱼和豆腐搭配，味道尤佳。
清水淡竹
1瘦肉切片。2梭子蟹洗净。3白瓜去皮去籽切片。4水开放入炒好的蟹壳。5放入白瓜片。6放入腌好的肉片。7放入葱花。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1蟹洗净。2一分二。3葱切段。4姜切片。5锅子烧热放入蟹块。6放入姜片。7加入白酒。8加入葱段。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1鸡腿剁成小块。2用清水浸泡去血水。3鸡肉沥去水，加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制一个小时。4姜、蒜、红葱头、辣椒、小葱清洗备用。5茄子清洗干净。6撕成小块，加盐搓软出水，用清水冲洗后挤去水分。7热锅冷油，放入鸡块翻炒。8炒至微黄出香味。9放入姜蒜、火葱头、辣椒炒香。10放入茄子翻炒，烹入料酒和生抽炒匀。11加水烧煮10分钟。12放入葱段炒匀。13成品图。
清水淡竹
1鳕鱼解冻。2加入适量盐胡椒粉腌制十分钟。3大火蒸六分钟。4小葱和姜丝备好。5锅子烧热放入姜丝爆香。6放入小葱丝。7关火放入生抽，淋在鱼上。8开动啦。
老U爱小轩哥
这款不加一滴油的醋溜鱼片，酸中回味微甜，会瞬间打开味蕾，热菜冷吃，或是作为凉面的浇头都是非常棒滴。爱吃鱼的小伙伴可以试试这个方法，食材简单，调味也很简单，关键超级快手，15分钟搞定一道菜，一道轻食料理。
polaris滴食记
1番茄切小丁，碎一点。2热锅热油，下入番茄中火翻炒。3把番茄炒出汤汁，加入葱花。4加入十三香少许。5加入牛肉粉适量。如果不放盐牛肉粉要稍微多加一些。6加入适量水烧开。7下入面条。8我家喜欢吃这个面条，筋道扛煮。9面条快煮好时放入黄瓜片。10关火加入料油少许。11完成了！小窍门1、番茄要买水分饱满的。2、炒番茄时火力不要太大，中火翻炒出汤汁。3、如果加盐，牛肉粉要少放。我不加盐，牛肉粉要多放一点。4、面条基本煮好了时，再放黄瓜片。黄瓜片煮不要超过一分钟。5、最后关火加入料油。料油做法在之前的菜谱里。实在没有
从容过日子
1准备2个粉丝。2清水泡1小时。3带点肥肉的瘦肉。4剁碎成肉沫。5剥好蒜米，洗好老姜，剁碎。6泡好的粉丝装盘，盖上肉沫，撒上姜蒜。7加入2勺酱油。8加1勺蚝油。9冷水入锅。10放入粉丝。11盖上锅盖蒸15分钟。12清洗好小葱切碎，小米椒切圈。13蒸好的粉丝撒切好的小米椒，撒一勺盐。14淋上烧油，淋入热油，撒上葱花。15做好开吃。小窍门小心烫手，粉丝可以多带点水，避免太干了。
莉莉呀Lilly
小时候夏天的餐桌上麻麻做得最多的就是盐水虾，操作简单一煮就行，蘸上一点米醋，每次都可以被我一个人扫光，只留虾壳在桌上。今天我不用加一点水，只用一味料，简单三步10分钟搞定一道花雕虾，搭配一杯冰啤酒，简直是最佳CP（痛风的宝子请别馋）
polaris滴食记
划水也称甩水，是鱼尾的一种俗称，是指鱼的尾部连着尾鳍的那一段。由于鱼尾经常在运动，被大家称作“活肉”，肉质特别滑嫩，口感鲜美。红烧划水是上海的一道经典菜，以青鱼为原料，有着本帮菜的特点浓油赤酱。今天分享一下减盐版的红烧划水，一样色泽红亮，汤汁浓稠，适合如今追求低糖低盐低油饮食的宝儿们。
polaris滴食记
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
