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1洗净小黄瓜。2用盐腌出水份。3放少许白糖，小米椒，拌匀。4放入韩式辣酱拌匀。5再腌30分钟吃，更入味。6成品。
红米乐呵
小黄瓜一般吃都是配肉炒，今天尝试一下新口味鱼肉，感觉还不错????黄瓜爽鱼肉香，回味无穷！
肥肥美食
1蔬菜水果洗干净。哪一样都不是必须，根据自己的喜好随意搭配。2黄瓜????胡萝卜????紫甘蓝 包菜 甜椒 生菜 切丝；各种水果蔬菜切片。虾仁、秋葵焯熟。3 取一张春卷皮，放入装有温水（60度左右）的容器里（我用的平底锅）泡软拿出（6秒左右）。4平铺在操作台上。下半部分放上食材，卷起来， 卷一半，然后！考验你色彩搭配能力的时间到啦！放上要在春卷顶部呈现的食材。5两边的春卷皮向内折，卷起来，大功告成。小窍门 配上梅子酱，酸甜爽脆营养好吃。也可以用甜辣酱，或者按自己喜好调配的任意酱。（试了还是更喜欢加小米辣的
老肖「兴南亚食品」
简单又开胃的菜，我家最爱的凉拌菜。
elmonte
很多人会嫌弃鸡胸肉又柴又干不好吃，其实啊，用对方法，只怕你吃不够。今天我将分享一道美味的减脂餐，不仅有鸡肉还有号称就算上月球也要带着的魔芋，两种都是稳坐减脂食材榜的呢~我4月常吃这餐，明显能感觉到体重轻盈不少，您要是想夏天也能穿得美美的，跟着馋猫做起来吧~
爱生活的馋猫
快手开胃的凉拌菜。
elmonte
1准备食材如图。2把黄瓜、甘蓝切成丝，加入少许盐腌一会，甘蓝里放点小葱。3鲜虾去头去壳留尾，放入盐、料酒、葱白腌制一下；鸡蛋打散。4锅内放一点点油，预热。5如图放入黄瓜、甘蓝鲜虾。6倒入蛋液，加盖焖1-3分钟。7打开盖，蛋液全收干，虾已变熟。8这是黄瓜鲜虾蛋，青翠欲滴。9甘蓝的，也很诱人。10早餐全集。小窍门甘蓝和黄瓜不用腌太长时间，盐抓匀即可，后面不需要再放盐。
朱朱_oysy
女儿放学回来说要吃沙拉，家里好多苹果，还有锅茶叶蛋，配上小黄瓜，也不错。
elmonte
简单快手又营养的菜菜。
elmonte
夏天的小凉菜
敏zhu
1花生米油炸，晾凉备用，小黄瓜盐水浸泡洗净备用。2黄瓜用刀拍碎，斜切成小块，大蒜拍碎放半小勺盐捣成蒜泥备用。3黄瓜放入干净的容器里，先放一勺香油，一小勺辣椒油拌均。4放一勺生抽，一勺白醋。5半小勺盐，一小勺糖，适量味精。6大蒜加半小勺盐捣成蒜泥，放入黄瓜里。7拌好的黄瓜腌制一下，上桌前放花生米拌均。8香菜装饰，成品。小窍门先放油封住黄瓜，可以减少黄瓜遇盐出水。
lengnina
天一热，就好想吃凉的，虽然还未到夏天，但是胃口却早迫不及待想迎夏了。来点小凉菜开开胃，酸酸辣辣的，顿觉痛快多了。刚刚入手了一个小玩意儿，可以让黄瓜摇身一变，变得越发柔美和有趣。用这种方法做出的一盘凉拌黄瓜，在饭店里要卖到28元，以前还总是不理解，觉得那是宰客，但自己做过之后才发现，28虽然有利润，但也确实不容易。因为材料损耗得太多了！但如果自己家里做，就不怕啦！因为可以做成两盘菜，一盘颜值高的，一盘吃着随心的。都是一个味儿，因了造型不一样，便有了不一样的感受。糖醋汁再舀两勺贵州特产的油粗辣子，泼点热油，随
Meggy跳舞的苹果
简单容易的夏季懒人菜，拌一拌也很美味。
木紫冰
豉油为广东说法，即酱油，鲜虾用这种做法连壳都能吃，一口一个，搭配小黄瓜，既下酒又下饭，动手吧
花姐私厨
小黄瓜的爽口配上滑嫩的牛肉很美味。
琪_feXjZ8E2
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
