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又是到了吃麻辣的时候了吧！小龙虾大家应该觉得味道很好，但是就是觉得外面吃的很脏吧，那小编（美少女战士-小琪）就介绍大家一个煮小龙虾的好方法吧！保证自己吃的开心也不会第二天拉个肚子~~~喜欢的朋友们，你们有更好的方法可以告诉我噢！
美食在前线
麻辣鲜香，回味幽长，适合下啤酒。
蝶儿满天飞AB
火辣辣的小龙虾加上冰啤酒，外加欧洲杯绝配啊~~~
小御同学
现在不流行油闷大虾，蒜蓉来啦
我爱小卿卿
1小龙虾放入水中放些许食盐泡半个小时左右。准备干净牙刷，淘洗龙虾后挨个刷洗龙虾，注意要把肚子那块刷洗干净。2把刷洗干净的龙虾用剪刀 把头（带黑色部分）剪掉，把尾部中间肠线拽出。3准备好食盐，料酒，冰糖或砂糖（提鲜），火锅料（偏重口味可加），葱姜蒜，八角花椒香叶辣椒等。4油入锅，小火放入配料，慢榨，香味出放入火锅料继续约两分钟辣味出。5红虾处理好记得要沥干水分。6放入龙虾翻炒，虾变色，放入料酒，加水，刚好盖住大部分虾的水量，放入食盐，砂糖。7因为龙虾中有寄生虫，水开后最少煮二十分钟，最多不要超过半小时，否
半斤少八两
夏日炎炎，大家自己动手来做小龙虾吧……
我爱小卿卿
夏夜绝配：啤酒与小龙虾
Dyson食物猎人
麻辣小龙虾并不是真正意义上的龙虾，只是形似，与深海的那种波士顿龙虾非常相象。龙虾学名叫克氏螯虾。小龙虾的吃法很多，或红烧或白煮，但我认为麻辣的做法是和小龙虾的绝配。
思创味湶
1小龙虾买回来多清洗几遍，用牙刷一个一个刷干净，然后用淘米水浸泡半个小时左右，最后清洗干净沥水……2辅料准备好3倒入适量的油，把辅料倒进去爆香4翻炒几分钟倒入料酒、盐、，再翻炒片刻，倒入开水淹没龙虾就可以（如果有高汤的话就更好了），锅盖盖上煮10分钟左右倒入适量蚝油、鸡精，盖上锅盖焖20分钟左右……5焖煮好可以收汁了，就可以出锅了，最后放上洗好的香菜就可以开饭咯
恬馨小公举
不要另外放料酒 烧制好 没有啤酒味请放心简单来说 这道菜 适合每个人的口味
天空岛
小龙虾，全国人民的最火也是最爱，夜市中必点菜，走遍大街小巷，在一片吆喝声中，大口吸取龙虾的汤汁，迅速剥开外壳，大快朵颐享受那鲜嫩的肉感，瞬间觉得幸福爆棚，沉醉中小龙虾带来的味觉快感，不过我们今天做的小龙虾秒杀外面的小龙虾 ，做法简单，易清洗，用最少的原生态调料，最大可能保留食物的原汗原味，还原小龙虾的鲜嫩。
一厨作
喜欢吃小龙虾但是不能吃辣，又因为喜欢咖喱，于是就有了咖喱小龙虾。不过味道出乎意料的好！
小M的厨房
漫漫长夜，如果可以吃点带壳的美食，享受如拨云见日一般剥壳见肉的过程，感受着鲜美肉体在嘴里四散开来，时而再嗦一下手上的味道，那感觉......简直已经不能用一个“爽”字来形容！ 麻小虽然美味，可一旦要自己动手处理，很多人就“怂“了????...... 偷偷告诉大伙，萌主为了找到一个简单易学的办法制服这群手握利器不听指挥的小家伙，那真是吃了不少苦的，甚至付出了血的代价！！不过功夫不负有心人（抗拒不了一颗爱吃的心），终于摸索出了方便快捷的清洗办法！ 今天我们送佛送到西，就把小龙
萌食志
1先把虾洗净处理好。2把葱姜蒜小米椒切好备用。3锅中放油，把生姜、蒜头、花椒、八角、小米椒爆香。4把小龙虾倒入锅中，放盐加入调好的酱汁。喜欢吃辣的可再加些小米椒。加些水焖5分钟入味。5出锅时，放一些葱叶即可。
明天会更好一
1先将葱、姜、蒜切碎2用葱、姜、蒜爆锅，加入花椒、辣椒、香叶翻炒！3加入小龙虾进行翻炒，小龙虾变色后加入清水500ml，加入味极鲜、白醋煮30分钟4另起一锅加清水将豆芽煮熟5将煮好的龙虾里加入盐、鸡精、蒜末、煮好的豆芽和香菜！
冥想3015808483
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
