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小龙虾是大家都爱的美味，贴秋膘当然不能少的美味了。小龙虾营养丰富，补充蛋白质。
大草海
麻辣小龙虾又名口味虾、是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。
重庆美食频道
1准备食材。2用牙刷清洗干净 去腮和虾线。3锅里加入食用油 龙虾倒进去。4龙虾盛出来。5油热放 花椒 八角 生姜 大葱 蒜 辣椒翻炒 （小火）。6炒香后 放入一勺豆瓣酱 进行翻炒。7放入小龙虾 翻炒（大火）。8 白糖1勺 盐小半勺 味精半勺 鸡精半勺 生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 。91分钟后放入啤酒放五分之一。10翻炒两分钟。11成品。
Dan_bs0y
又到吃龙虾的季节啦～外面卖的龙虾不实惠还不放心卫生，自己在家做，不贵又卫生，关键比外面卖的还好吃！
doudou里有糖糖
又到吃小龙虾的季节了，我们家乡大排档，夜宵人声鼎沸，吃着小龙虾，喝着啤酒，那件一个畅快！
球娃娃
1小龙虾洗干净。（小龙虾很脏，洗了好几盆水。）2蒜剁末。3葱切葱花。4热油锅，把蒜末爆香。5放入小龙虾炒。6放盐和生抽炒匀，盖上盖子煮至小龙虾熟透。（虾壳硬厚，调味可稍咸一下，这样好入味。）。7放入葱花炒。8炒匀即可。9准备吮指啦。
elmonte
又到了吃小龙虾的季节啦！速度干起来，爆炒是非常简单的，讲究的是火候和配菜，全程大火。
雨欣欣欣
小龙????口味多种多样，除了在餐馆里吃到，其实我们在家里也可以自己做出来????。 今天要为大家介绍的????就是一道蒜蓉小龙虾????。小龙虾肉质鲜嫩，富含蛋白质，比大部分的淡水鱼虾营养都高????而且龙虾肉的脂肪含量非常的低，在食用后，易消化和吸收，????并且还可以防止胆固醇在人体内积蓄，有益于人体的健康。 蒜蓉小龙虾中????喷香浓郁的蒜香味????柔滑的龙虾肉混合在一起，这种独特的味道勾起你对美食的极度渴望????想想这种感觉，就忍不住想要就去吃了????。
doudou里有糖糖
美味佳肴。
蓝雨阳光780913
1先刷小龙虾再去头虾线，清洗干净。2准备配料。3锅中热油煸炒花椒辣椒生姜蒜子桂皮。4倒入小龙虾翻炒。5加入酒糟料酒翻炒。6变色了加入蚝油生抽老抽翻炒。7加入盐啤酒。8小火煮15分钟左右。9大火收汁。10收汁即可。11装盘。
甜甜mimi
浓浓蒜香包裹着小龙虾和火鸡面，特别的清淡美味。不需要特别的调料，非常的简单。
雨欣欣欣
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！吃龙虾的季节到了，赶快做起来吧，自己在家做干净卫生就是累啊????
苹果的萍
1小龙虾中加入食用小苏打。2再放一勺盐浸泡十分钟。3浸泡后用刷子很轻松就刷干净了。4拔岀小龙虾的腮。5抽岀虾线。6头部剪掉，挑岀里面黑色的东西。7虾背剪一刀方便入味。8再用清水冲洗下。9锅中油热放入姜蒜八角桂皮炒几下。10放入一大勺香辣小龙虾酱炒岀红油。11放入小龙虾轻轻翻炒至虾壳变红。12放入两勺生抽。13再放入老抽翻炒几下。14放入两罐啤酒。15放入盐。16盖盖煮十分钟。17最后大火收汁即可。18成品图。
笑笑昵
一盆小龙虾，一瓶啤酒????，夏天的标配，一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
洋葱脆嫩回甜，小龙虾鲜香麻辣。
蓝雨阳光780913
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
