将巧克力切成丁,做饼干,觉得有些造,但孩儿喜欢,就满足她。也是,香甜的巧克力经过烘焙后,味道、口感都很棒。比单纯吃巧克力别有一番滋味。配方里减少了油、糖的用量,增加了鸡蛋用量。吃一口饼干,浓浓的巧克力味道与鸡蛋的香味合二为一,非常不错。
尔东叶
1把水,小麦粉,酵母粉依次放面包机启动和面程序20分钟,到比较光滑的面团。2和面的同时,准备奶黄馅把蛋黄打散,把糖和一半的牛奶倒入搅拌均匀,把玉米淀粉和低筋面粉筛入,拌匀倒入剩下的牛奶,拌匀。可以过一下筛,会得到更均匀的混合液。3奶黄液倒入不沾小奶锅,开中小火????要保持不停的搅拌,奶黄液会慢慢变粘稠成浆糊状,继续小火搅拌,奶黄糊沸腾,再搅拌一会,可以闻到香甜奶香味,凝结成块就可以。因为没有加油,光泽度会差点,但不影响口感!可以放冰箱冷冻室冻会,会容易分成一个个小球,不沾手。4采用的是一次发酵,就没有等
clairechun
清醇细腻,清高人生。荞麦全粉就是将荞麦芯粉、荞麦精粉以及经稳定处理的荞麦皮粉,按照原始出粉比例混配而成。这种面粉保留了荞麦的全部应用与功能成分,同时显著延长了产品货架期。
轻食日记
苹果向阳花是用苹果酱馅,向阳花图案的一款蒸饼。自己加工的苹果酱作馅料,小麦粉加豆腐渣和面醒发后作面皮,向阳花模具刻出图案,很受小朋友喜欢。是一款健康、营养、美味、老少皆宜的蒸饼。
尔东叶
这是一款很不错的早餐。芹菜叶搭配鸡蛋、小麦粉摊成饼,再卷上火腿食用。有蔬菜、有蛋、有肉,营养全面、均衡。味道也很好,有着芹菜的清香,鸡蛋的鲜香,火腿的咸香。功效更是数不胜数。可以清肠利便、排毒、减肥、降血压、润肺止咳、增强免疫力等等。
尔东叶
小米面豆沙包,是用小米面作豆沙包的皮,红豆沙作馅。和面时又在小米面中添加了豆腐渣与小麦粉,使得这款豆沙包的营养更丰富,功效更多,口感也更好。
尔东叶
韭菜与猪肉搭配作馅堪称绝配,无论是蒸包子,包饺子都很美味,煎锅贴更是诱人。鲜香的馅,酥脆的底,每吃一个都是享受。
尔东叶
为这款烧麦取名五彩馅烧麦,是因为烧麦的馅除猪里脊肉以外,其他五种食材是五个颜色。之所以用这几种我以前从不入馅的食材作馅,完全是为了让只吃茴香馅的孩儿爱上有馅的食物。精诚所至,这五彩的烧麦真让孩儿吃的津津有味。由此,我家的食谱领域又宽阔了。
尔东叶
虽然卖相没那么好看,但是味道却是十足的好吃,关键是又营养,又不长胖……
starr_Pcppds
鸡蛋菠菜卷,颜值和味道都不错,适合当早餐和小零食……且健康又营养……我家小朋友说它像彩色的棒棒糖,如果叉一根小棒子在上面,还真的像呢……
starr_Pcppds
1将酵母用不超过40度的温水搅拌均匀,备用。2倒入已经称好的面粉里,再加白糖进来准备搅拌。3用三根筷子????慢慢搅拌,一边加水一边搅拌一次不能加多,等全部都成了棉絮状就可以用手开始和面。4慢慢揉到基本不粘手了还要继续。5揉至光滑。6将面团一分二。78-10克克克粉陆续加入其中一团继续揉面。8揉成光滑的面团放盆里盖湿布发酵大至原来的二倍。9时间到了,取出面团擀成长方形面片。10两块尽量一样大。11在白色这块上面刷少许水,才能包裹住可可粉面片。12放上可可粉面片后也要刷少许水,然后卷起来。13切成大小均匀的
黄黄元宝
烤过红枣饼干,也烤过瓜子饼干,红枣与瓜子结合在一起做饼干是第一次尝试。成品很不错,酥酥的饼干既有红枣的甜,又有瓜子的香,口感很丰富。红枣、葵花籽都是利好食材,又添加了鸡蛋、牛奶,这款饼干的营养更全面,功效也更多。
尔东叶
紫米煮粥不觉得很香,但磨成紫米粉却非常香,生面粉闻着就香,加工熟了更香。香香的紫米粉,与小麦粉一起蒸花卷,祥云的图案很好看,而且好吃又保健。非常喜欢。
尔东叶
这是一款合理搭配,营养均衡的美味蒸饺。玉米面与小麦粉混合加酵母粉醒发后作皮,韭菜搭配猪肉的作馅,包成饺子蒸熟。暄软的皮,鲜香的馅,好吃到爆。这款蒸饺不但美味,还有着增强机体免疫力,润肠,排毒,减肥,防癌等食疗功效。
尔东叶
“初一的饺子,初二的面,初三的合子往家赚”。这是我们这地方春节期间食谱的顺口溜。说的是初一要吃饺子,初二要吃捞面,初三要包合子。初三包合子象征着和和美美,合家团圆,合家欢乐,和气生财,百年好合等诸多美好,而且将这些美好都赚到家里来。还有一个讲究是,初三的合子不可以烙着吃,煎着吃,一定要煮着吃。
尔东叶
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝