1小米和大米洗净。大米用水泡1小时。小米用水泡20分钟。枸杞冷水泡发。2深煮锅内倒入足量水,滴入几点油,防粘锅且能增添油香。3煮开后同时倒入小米和大米,转小火慢慢熬制。4煮好后关火,放入枸杞搅拌均匀即可品尝。小窍门1.煮粥时滴入几点油,不但能防粘锅且能增添油香。2.水量不够可以加入适量开水。3.粥的浓稠度可以自由调节。4.粥放置时间久了会凝固,要品尝前加入适量热水再煮一下就变稀了。
Jianierrrrrr
孟老师的黑啤酒面包,普通啤酒版。对于不爱啤酒的人来说,什么啤酒都一样。小米汤种,比较费事一点,不过难得做一次,费事就费事了。孟老师用模具做出的面包看起来整齐划一。没有这略带椭圆的模具,紧急制作了四个。。。圈儿。有个箍就行,底就省了。不过,按理可行,究竟行不行还得用了才知道。终究还是差了一着。汤种好像煮得不够干。也不知道孟老师的煮到水分收干是多干,感觉差不多了吧,离了火。搅面团的时候才知道,水分还可以再收干一点。因为面团比较稀软。最后略略增添了些面粉,才算是能够勉强成团。好在只是滚圆就行,放入圈中,慢慢涨发
食·色
【米妈私厨】香浓的糊糊在家做黑芝麻米糊喜欢这个吗?爱心牌的黑芝麻糊。我喜欢,妞喜欢,全家人都喜欢。去年,一朋友开店,把芝麻糯米及其它粮食放一在起炒香后打成糊,回家或冲或煮,倒也方便,可怎么喝也没有喝出感觉了,口感不好,不够香浓,或者是其它,把正,不好喝,后来那粉粉做面包的时候放些,蒸饲养的时候放些,倒也没有浪费,但总是想不起来吃它。嘿嘿!这款糊糊真是好喝,不信你试试看。
辽南蟹
【米妈私厨】懒人的银耳汤紫薯银耳汤有没有感觉常常想煮一锅银耳汤,煮到软烂化胶,煮到入口即化?可是好象没有时间哟,怎么办,有办法,懒人有懒人的办法,超好用呢。用豆浆机的米糊功能,打一杯银耳露,一样好喝一样润燥。
辽南蟹
红薯性味甘平,具有健脾或许,宽肠利气,补虚通便之效。其富含丰富的核酸和胡萝卜素及硒等微量元素,具有延缓衰老及防癌,抗癌之效。因此又被称为“健康长寿食品”。红薯山药小米粥,具有滋补五脏,驱寒,润肠利便之效,食欲中老年人,尤其畏寒怕冷者冬春季食用。
食·色
现在正是吃南瓜的季节,南瓜中含有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等,可以提高机体的免疫功能。据《本草纲目》注:南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、生肝气、益肝血等作用。
胖妞的胖妈
此胡萝卜营养饭团非常好吃,色香、味鲜营养。小虾皮补钙,鲜不用放味精,胡萝卜对经常用电脑的朋友吃点特好,保护眼睛。芝麻、香肠香,制做方法简单。
于晴
小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养。枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。红枣有活血、补气、健脑的功效。但消化吸收不易,因此多吃容易造成肠胃积食、大便干燥.小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。中国北方许多妇女在生育后,都有
小青de美食
正打算做一碗番薯小米粥,天上就掉下个养生壶。有够巧。赶紧来体验下新式武器。电源线太短,人说明书上说了,为着安全计。根据说明书和食谱,煮粥可以先设800W烧开,再转200-400w煮,或者用一键式药膳OR甜品。那烧开先。不知道用多少水,0.7升应该不太多吧?800W烧着,离开片刻,竟然沸腾溢锅了,赶紧转300W,小功率,放心走开没事吧?须臾回来,竟然又溢了。晕,不可能一直蹲守吧?不是还有一键式功能吗?来个药膳试试。这下总可以放心走开了吧?少顷,再次回望。亲,你怎么还溢啊?莫非,不可以加盖么?看看米烂薯软,差
食·色
说起粉蒸,第一个想到的自然就是“粉蒸肉”啦。 做为一个吃货,市售的蒸肉粉是百分百不能满足我们对于美味的要求的。 所以,自制蒸肉粉,也就成为一个合格吃货的必修技能。 吃过自制蒸肉粉做出来的粉蒸肉,你就会发现,市售蒸肉粉制作出来的那些,只能说是发育不良的残次品,完全不在一个起跑线上!! 今儿就和大家分享下我常用的蒸肉粉的制作方法,希望你也会喜欢哦~~
暖调蓝0429
在这个冷冷的冬日,早上喝上这么一碗粥,真是舒心啊
顶顶当当
最近没有上班,不用吃工作餐,但是倒也烦恼,每到中午时分就开始纠结中午饭。说实话,一个人的中午饭还真不好弄,所以有时候为了方便,会熬一些粥,甜的咸的,只要心情好胃口好,什么都是美味的。话说找工作的日子,虽说不上奔波,但偶尔也觉得无聊,压力大也偶尔也会烦心。也并不是自己挑剔,工作倒是可以找到,只是还没遇到那种特别喜欢的,所以我愿意再等等。虽然一时半会找到合适的也不容易,但是我很感谢这段日子。安静下来,想清楚自己要的是什么,能得到什么,挫一下自己的锐气,也给了自己一个重新学习的机会。还有一个重要的,就是看清了一
一瞬花开
秋意渐浓~上班时,我到了下午就常常感到乏困,有时还会有些腰酸背痛。于是就熬了这红枣小米粥补补气血。女人常喝这款粥非常有益!
糊涂小ai
养生功效解析:红豆能清热去湿,消肿解毒,清心除烦,补血安神;小米可健胃消食,辅助治疗脾胃虚热等症。此款豆浆可养心神,调脾胃,清热去火;滋阴养血,产妇可多饮,帮助体力恢复。方子摘自《养生豆浆米糊果蔬汁大全》
Jianierrrrrr
早上的时候总是比较紧张,能安安心心煮一碗软糯化胶的银耳汤的时候不多。想吃其实也有办法,我们总是会变通嘛,这样吧,咱们用豆浆机,问题可以解决。同样的原料,用米糊功能,打出来的糊糊很不错,我通常把它叫“露”,叫什么无所谓,好吃是最关健的。
辽南蟹
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。3炸成金黄色,上碟。4再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
打开一盒鸡胗,发觉这次的鸡胗不太大,不易切花,偶只有将那些整齐大块些的用来切花,小的切丁了,不过,做起来一样地好吃。
rosejyy2000
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆婆调养身体,婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空,经济紧张起来,窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前,卖肉的说:你前两次欠的钱都没有还,今天不能再赊了。窦娥只得好言相求,卖肉的被缠不
kiss战女
可爱的造型你不为之心动吗?
kiss战女
今天,做的这款为什么叫做“超级热狗”?呵呵!就因为它的个头儿大,本应一条热狗里面是放一条香肠的,我却放了两条,属超大的热狗,因此叫做“超级热狗”。我烤的面包,也比一般的热狗面包要大很多,更与众不同的是,我做的是起司面包,这还要得益于数年前去法国时受到的启发。
大炒勺