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1荷兰豆摘洗干净 。2准备腊肉、 蒜末 、小米椒 。3起锅热油， 爆香蒜末和小米椒 。4倒入腊肉 ，炒出油脂 。5放入荷兰豆翻炒 。6放适量的盐、蚝油入味，沿着锅边撒点水，炒至脆嫩脆嫩出锅。 7成品。
宸·羽
酸菜，超级下饭的一个食材，每次炒酸菜都可以多吃一碗米饭????
丽彩（五谷杂粮）
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
这是道大人孩子都爱吃的家常菜，做法简单却很美味。
球娃娃
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
吃大白菜的季节，这样一道简单又下饭的白菜炒蘑菇，不妨一试.
乐焙儿
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活的点点滴滴！
苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1买来的草鱼清洗鱼腹清洗干净。2切去鱼头和鱼尾。3将鱼身一分为二，用刀片出薄薄的鱼片。4碗中放生姜丝。5加入食盐。6加入料酒。7加入淀粉抓办均匀8倒入食用油锁住水分。9青笋去皮切片，莲藕去皮切片，金针菇去根蒂洗净后备用。10锅中烧水下入配菜炒烫（加入食盐和食用油，使其增加底味颜色更加的翠绿）。11另起锅烧水炒烫鱼片。12将沥干水分的配菜装入汤盆中。13鱼片码在配菜之上，加入葱花、蒜苔和小米椒圈。14淋上热油爆香。15成品图。
还在吃吃吃
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。冬天了，又到了吃萝卜的季节，炖汤炒肉凉拌，想怎么吃就怎么吃。上周末下了一天雨，气温下降，但是天晴了，天气立马变得干燥了，来个酸甜萝卜，清爽不腻，酸甜开胃。
小小多和包子
1食材切好。2热油。3煎鱼。4两面煎好放葱段小米椒。5放适量米酒。6焖。7调味。8成品。
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一款清香味美的家常凉拌菜。
小洞天
1青红椒顶刀切成小丁、胡萝卜切成小丁、葱、蒜切碎、玉米粒洗净备用。2土豆去皮切成薄片，上笼蒸20分钟。3将蒸好的土豆用勺子压碎。4将压碎的土豆盛入盘中。5炒锅放油烧热，，放葱花、蒜蓉炒香，放入胡萝卜丁、玉米粒翻炒均匀，放入提前剪好的鸡蛋。6翻炒片刻。7放入青椒、红椒丁继续翻炒。8放入少许番茄酱。9加入适量开水，放盐、胡椒粉调味。10淋上水淀粉。11放少许味精，淋上花椒油。12淋在土豆泥上即可。13成品。色泽红亮、酸辣味美。小窍门1.土豆去皮切片，蒸20分钟以上，充分蒸熟。2.各种食材尽量切小一点。
小洞天
最正宗的红菜苔是武汉宝通寺那里的洪山菜苔，一般人吃不到，过去都是进贡朝廷的。
球娃娃
简单凉拌小菜，我家孩子的最爱。
一溪月
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
