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酸辣开胃，超级下饭????
一溪月
1牛肉切成薄片。2清洗干净血水。3拽干水分。4加生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉。5抓匀。6加油锁住水分，腌一会儿，待用。7准备好香菜，清洗干净，切成小段。8其它的配菜也切好。9起锅烧水。10水开后，下入牛肉片，划熟一分钟左右。11捞出。12放入大碗中。13加入青红辣椒、大蒜头、姜末、辣椒面、花椒。14浇入热油。15加盐、鸡精、生抽、蚝油。16拌匀喜欢醋的还可以加少许醋。17加入香菜。18翻拌均匀。19装盘。20好了，美味即成。
芊芊_DOkzbcaviraI
酸辣爽口。
一溪月
下饭菜一道。
沐祠姐姐
胖了很多年的我终于在今年开始减肥了，经过三个月的努力，终于从160变成125了，很多姐妹问我怎么瘦的，我只想说饿肚子不是明智之选，少糖油碳水，多蛋白纤维素，将我的减脂菜谱陆续分享给姐妹们????
雪梅姐姐
用空气炸锅烤的金针菇巨美味，比肉还好吃，完爆烧烤摊，低脂又解馋!做法也超级简单。
美乐猪
营养价值高，简单又快速的一道菜。
沐祠姐姐
牛肉高能量，高蛋白，老少皆宜。
沐祠姐姐
每天都要用心生活，吃好喝好睡好，才是真正的生活。
沐祠姐姐
1食材:魔芋、小米椒、蒜末、八角、桂皮、花椒。2魔芋切条，水开放入锅中焯水捞出。3锅中放油，放入小米椒、蒜末、八角、桂皮和花椒炒出香味。4放入一勺豆瓣酱。5炒出红油。6放入魔芋条翻炒。7放入老抽。8放入一勺蚝油。9翻炒均匀。10放入少许的水煮五分钟。11汤汁收干时放入葱花和味精翻炒均匀即可。12成品图。
笑笑昵
天气这么热，吃啥也没胃口。正好今天买了一点鸡爪，来做个酸辣柠檬凤爪吧，刺激一下我们的味蕾。用的味达美的泰式酸辣汁，真是太方便了，一包料汁搞定，够味够爽！
小小多和包子
豆腐的又一个神仙吃法！用空气炸锅烤得外酥内软，中间是鲜香的章鱼粒，增加了口感，再搭配上微辣的蒜蓉香汁，一口下去好吃到舌头都要吞掉，又满足又过瘾的口感，让人迫不及待的直接把整块豆腐塞嘴里，好吃到爆啦！空气炸锅真是神器呀！竟然可以把一块白豆腐烤得颜色如此金黄好看，都不需要用油来炸，减少了食材的浪费，还降低了食物的热量，底部还是不粘图层，清洁起来非常省事，而且底部的放置食物托盘是可以直接取下来的，大大减轻了收拾厨房的压力，蛮不错的。
柔蓝水晶
1准备好食材。2鸡爪剪去指甲后清洗干净。3处理干净所有食材。4锅中放凉水加入鸡爪，放入姜片和香葱，蒜瓣和料酒。5煮开后先把浮沫撇去，转中小火大约煮12分钟左右千万不要煮的太烂，不然就没有劲道的口感啦。6把鸡脚捞起，用冷水将鸡脚冲干净煮好的鸡爪捞出浸入冰水中，这样做出的鸡爪会更劲道。7准备一个容器，把百香果的果酿挖出，加入味达美泰式酸辣汁和白糖，混合后调成一碗料汁。8浸凉后的鸡爪沥干水，加入调好的料汁，柠檬片和香菜段，小米椒段。。戴上一次性手套一起拌匀，盖上保鲜膜。9放入冰箱冷藏4小时以上，中间记得多多翻动
吴妈厨房
这个季节就是吃韭菜花的季节
沐祠姐姐
茄子的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分，根据《本草纲目》一书中记载，茄子治寒热，五脏劳，治温疾，具有活血化瘀、利尿宽肠之功效。对于高尿酸人群、痛风患者而言，茄子中所富含的钾元素，能调节人体酸碱平衡，对预防痛风有良好效果，包括减少尿酸沉淀，帮助尿酸排出等。此外，还有降低血脂、血压、清热活血、消肿止痛的功效。焖面是一道很家常的面食，这种面食有一种魔力，让人回味。
兰杏梅
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
