补铁下饭菜。
莉莉呀Lilly
超市最近周年庆好多特价,就买了好几盒肥牛,在超市上班就是不好。
守护jia
1剥出虾仁洗净,开背和腹部去虾线,加入料酒、生抽、胡椒粉、盐抓匀,腌制一会。2丝瓜洗净,削皮,滚刀块。3葱、姜、蒜切碎,小米椒切段。4锅中倒入食用油烧热,放入葱、姜、蒜、小米椒炒香。5放入虾仁,翻炒至虾仁变红。6放入丝瓜,加入盐继续翻炒。7炒至丝瓜熟透。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1小米辣切断,葱切断,蒜泥瓶装的取出2g左右。2金针菇洗好备用。3肥牛500-600g。4金针菇煮熟,捞出。5肥牛煮熟捞出,放在金针菇上面。6另外放水600ml加酸汤料两小包,用的某野轻食的口感没那么酸,爱酸的朋友加点白醋即可。7汤煮好往金针菇肥牛上面浇一下。放上小米椒,蒜末,葱花。
韩小酱
1豆腐片洗净切条。2线椒切小段,小米椒切小段,大蒜切丁。3锅中油热下小米辣大蒜爆香。4加豆瓣酱炒出颜色。5下豆腐片加蚝油盐翻炒。6加一碗纯净水盖盖焖一分钟出锅。小窍门最后一定要加水闷,因为豆腐片比较干。
末班车¨
嫩滑爽口。
美食家_iHalT
1准备好要用的食材。2培根青椒小米椒放入锅中。3培根炒出油继续翻炒至焦糖色。4放入米饭继续翻炒。5放入适量盐和少许十三香。6关火装碗撒些熟芝麻。
有种魔法盒
就快中秋节了,大家想好做点什么好吃的了吗。我外甥女最爱吃牛肉,正好买了个小牛腱子(大概2斤),做个酱卤牛肉,再切片凉拌,超好吃,又简单。
小小多和包子
邻居送了一个青木瓜,好家伙,2~3斤重呢,炖汤、炒菜一天也吃不完。想着用来腌酸菜放冰箱储存,倒是可以常吃不坏,果然做出来的味道还真不错,酸爽开胃,一口下去嘎嘣脆,好吃的停不下来。
宸·羽
六月鲜零添加特级鲜红烧酱油,轻盐健康,增色鲜美,红烧必备。
Hhxj
1腊肉煮20分钟,捞出切片,豆干切条。2尖椒洗净切片,葱蒜切片,姜切丝,小米椒切段。3锅中倒入食用油烧热,放入葱姜蒜炒香。4加入腊肉翻炒几下。5加入豆干翻炒均匀。6加入适量水翻炒5分钟。7加入尖椒翻炒2分钟,加入小米椒翻炒一下。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
满满的维生素。
蓝雨阳光780913
1萝卜不用去皮,切去头尾部分。2切成4半。3再切成连刀片。4撒入白糖杀水,口感更脆更好吃。5拌均匀,放置一个小时。6下来的时间做酱汁,准备配料,蒜、小米椒、青椒。7蒜切片,辣椒切圈。8切好的配料放入大碗内,倒入酱油、陈醋、饮用水和白砂糖搅拌均匀,酱汁就做好了。9时间过去快一个小时,萝卜已杀出好多水分。10把水分挤干。11萝卜放入干净的容器内。12加入酱汁。13酱汁淹没萝卜表面。14密封好,十个小时后可食用。15成品。酸甜脆爽,非常开胃。
宸·羽
1猪肚处理干净。2凉水入锅,放入姜片和料酒焯水。3捞出,用温水清洗干净。4猪肚放入高压锅,加入水、盐、胡椒、料酒,煲20分钟。5时间到了,捞出放凉。6猪肚切成条状,装盘备用。7配料有香菜、葱头、沙姜、小米椒。8香菜切成段。9沙姜、葱头、小米椒切好放入碗内。10呛入热油。11放入酱油、陈醋、蚝油、糖、香油调拌均匀。12所有食材放一起拌匀。13成品。
宸·羽
1胡萝卜切丝。2白菜切条。3小米椒依据个人口味放,我吃不惯太辣的,所以少放点。4将上述材料跟调料都放一起搅拌均匀腌制半小时。5装瓶密封,两天就能吃了,爽口的开胃菜做好了。
飘零817
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家