补铁下饭菜。
莉莉呀Lilly
超市最近周年庆好多特价,就买了好几盒肥牛,在超市上班就是不好。
守护jia
1剥出虾仁洗净,开背和腹部去虾线,加入料酒、生抽、胡椒粉、盐抓匀,腌制一会。2丝瓜洗净,削皮,滚刀块。3葱、姜、蒜切碎,小米椒切段。4锅中倒入食用油烧热,放入葱、姜、蒜、小米椒炒香。5放入虾仁,翻炒至虾仁变红。6放入丝瓜,加入盐继续翻炒。7炒至丝瓜熟透。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1小米辣切断,葱切断,蒜泥瓶装的取出2g左右。2金针菇洗好备用。3肥牛500-600g。4金针菇煮熟,捞出。5肥牛煮熟捞出,放在金针菇上面。6另外放水600ml加酸汤料两小包,用的某野轻食的口感没那么酸,爱酸的朋友加点白醋即可。7汤煮好往金针菇肥牛上面浇一下。放上小米椒,蒜末,葱花。
韩小酱
1豆腐片洗净切条。2线椒切小段,小米椒切小段,大蒜切丁。3锅中油热下小米辣大蒜爆香。4加豆瓣酱炒出颜色。5下豆腐片加蚝油盐翻炒。6加一碗纯净水盖盖焖一分钟出锅。小窍门最后一定要加水闷,因为豆腐片比较干。
末班车¨
嫩滑爽口。
美食家_iHalT
1准备好要用的食材。2培根青椒小米椒放入锅中。3培根炒出油继续翻炒至焦糖色。4放入米饭继续翻炒。5放入适量盐和少许十三香。6关火装碗撒些熟芝麻。
有种魔法盒
就快中秋节了,大家想好做点什么好吃的了吗。我外甥女最爱吃牛肉,正好买了个小牛腱子(大概2斤),做个酱卤牛肉,再切片凉拌,超好吃,又简单。
小小多和包子
邻居送了一个青木瓜,好家伙,2~3斤重呢,炖汤、炒菜一天也吃不完。想着用来腌酸菜放冰箱储存,倒是可以常吃不坏,果然做出来的味道还真不错,酸爽开胃,一口下去嘎嘣脆,好吃的停不下来。
宸·羽
六月鲜零添加特级鲜红烧酱油,轻盐健康,增色鲜美,红烧必备。
Hhxj
1腊肉煮20分钟,捞出切片,豆干切条。2尖椒洗净切片,葱蒜切片,姜切丝,小米椒切段。3锅中倒入食用油烧热,放入葱姜蒜炒香。4加入腊肉翻炒几下。5加入豆干翻炒均匀。6加入适量水翻炒5分钟。7加入尖椒翻炒2分钟,加入小米椒翻炒一下。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
满满的维生素。
蓝雨阳光780913
1萝卜不用去皮,切去头尾部分。2切成4半。3再切成连刀片。4撒入白糖杀水,口感更脆更好吃。5拌均匀,放置一个小时。6下来的时间做酱汁,准备配料,蒜、小米椒、青椒。7蒜切片,辣椒切圈。8切好的配料放入大碗内,倒入酱油、陈醋、饮用水和白砂糖搅拌均匀,酱汁就做好了。9时间过去快一个小时,萝卜已杀出好多水分。10把水分挤干。11萝卜放入干净的容器内。12加入酱汁。13酱汁淹没萝卜表面。14密封好,十个小时后可食用。15成品。酸甜脆爽,非常开胃。
宸·羽
1猪肚处理干净。2凉水入锅,放入姜片和料酒焯水。3捞出,用温水清洗干净。4猪肚放入高压锅,加入水、盐、胡椒、料酒,煲20分钟。5时间到了,捞出放凉。6猪肚切成条状,装盘备用。7配料有香菜、葱头、沙姜、小米椒。8香菜切成段。9沙姜、葱头、小米椒切好放入碗内。10呛入热油。11放入酱油、陈醋、蚝油、糖、香油调拌均匀。12所有食材放一起拌匀。13成品。
宸·羽
1胡萝卜切丝。2白菜切条。3小米椒依据个人口味放,我吃不惯太辣的,所以少放点。4将上述材料跟调料都放一起搅拌均匀腌制半小时。5装瓶密封,两天就能吃了,爽口的开胃菜做好了。
飘零817
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好,加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀,把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸,然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖