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酸藠头是一种常见的食物，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、氨基酸等营养成分，适当吃一些酸藠头能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。另外，酸藠头中还含有丰富的膳食纤维，适当吃一些能够促进胃肠道蠕动，可以起到促进消化的作用，在一定程度上也可以达到辅助改善便秘的效果。
林记小厨
鸭肫卤一下，加点蒜苔，洋葱，小米椒，用酱炒一下，美味十足，包你吃了停不下来！
Hhxj
炒米粉是一道经典的传统小吃。主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种，经典的炒粉是加个鸡蛋，再放些时令配菜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1蚕豆用水煮20分钟，煮熟后再用水浸泡半个小时。2藠头清洗干净。3藠头切成段。4准备点蒜末，姜末，小米椒。5起锅热油，把配料炒香。6倒入蚕豆翻炒。7再放入藠头，翻炒过程中，撒入点水。8最后加入盐和蚝油入味即可。9成品。春天独有的美食。
宸·羽
1蒜苗、腊肉、小米椒。2茨菇刮去皮。3切成厚片。4配菜切好。5锅烧热，放入腊肉炒出油脂。6倒入茨菇翻炒。7加入清水和适量盐，焖10分钟左右。8开盖，放入小米椒，加入酱油。9放入蒜苗炒出香气，出锅。10成品。
宸·羽
1牛肉一块。2芹菜。3牛肉切片。4放入盐、酱油、淀粉、油拌匀。5姜丝、小米椒。6起锅烧油，芹菜入锅炒。7加适量盐炒至断生，铲出备用。8净锅后再次热油，炒香姜丝。9牛肉入锅。10炒至变色，放入小米椒。11倒入芹菜翻炒。12最后加入蚝油调味即可。13成品。鲜嫩好吃又下饭。
宸·羽
1瓠子一个。2五花肉，蒜末，葱段，小米椒。3瓠子去皮，切成四等分。4再切成厚片。5锅中放少量油，放入五花肉。6煸出油脂，放入蒜末和小米椒炒香。7倒入瓠子。8炒软后加入适量的盐调味。9放入酱油和蚝油炒至晶莹透亮。10最后放入葱段，翻炒均匀即可。11成品。
宸·羽
1鸡蛋搅散，锅里热油。放入鸡蛋煎熟。盛出备用。2锅里热油。油热后放入蒜末，小米辣。爆香放入芹菜。炒一会儿。3放入鸡蛋。放生抽，盐搅拌均匀，放味精出锅。
只是想简单一点
1我家勤劳大姑姐种的绿色生菜。2碗中放入适量的蒜末和小米椒丝。3烧入热油，呛出香气。4加入酱油、陈醋、白糖和小磨香油拌匀，捞汁做好了。5锅中水烧开，倒入适量的油和盐，放入生菜。6焯水30秒关火。7生菜捞出装盘，表面浇入捞汁即可。8成品。
宸·羽
1包菜。2手撕成块，再清洗干净。3碗中放入蒜末和小米椒丝。4浇入热油。5倒入酱油、陈醋、白糖，调成白灼汁备用。6锅中水烧开，加入油和盐。7倒入包菜焯水2分钟。8捞出装盘，浇入白灼汁即可。9成品。
宸·羽
1土豆洗净去皮切成小块。2茄子切成小块。3小葱和小米椒切小丁。4加盐和味极鲜。5电饭锅里加油适量。6下小米椒和葱炒香。7下入茄子翻炒。8倒入土豆块。9翻炒均匀盖上盖子接这炖10分钟。10成品图。
美食家3998N_bkoa
1金针菇干。2浸泡五分钟后清洗干净，沥干水分。3菠菜清洗干净。4切成两段。5准备炒花生米、蒜末、小米椒、辣椒粉。6蒜碗中呛入热油，激发香气。7加入酱油、陈醋、糖拌匀，凉拌汁就调好了。8锅里水烧开，放入金针菇焯水一分钟。9捞出装盘。10水里加入油和盐，放入菠菜焯水30秒。11捞出。12倒入凉拌汁。13加入花生米拌匀。14成品。
宸·羽
1一个新鲜莲藕。2水开后，放下去，煮6-8分钟。3切片。4加上写的那些调料。5拌均匀。6保鲜袋或者保鲜膜，包好放冰箱冷藏更好吃。小窍门口味咸淡，自己调整，喜欢辣多放辣，喜欢咸自己加，按自己口味来。
喵王大人????
这个季节上市的茼蒿非常脆嫩，买了一把，心意大动，做了一个茼蒿两吃，真是春季的美味。
簡姐
1牛肉不要洗。顺着纹理切块，然后再顺过来切成大小均匀的薄片。2切好的牛肉放入大碗里。放点小苏打给它抓拌均匀。多抓一抓，放点清水。给他洗干净，把水分挤干。3牛肉挤干净水分，放一勺生抽一勺老抽，盐，胡椒粉，一点点料酒给他抓拌均匀抓透，放入蛋清再给他抓一下，放入干淀粉。拌均匀，再放入一点点油。放旁边腌制8~10分钟。4香菜切段。切小米辣。蒜子，洋葱切断把它抓散。5锅里热油，油温4~5成热时放入牛肉不要翻动。定型以后给它搅开搅散。不要煮时间长，变色以后直接捞出6锅里热油放入小米辣，蒜子炒香，放入洋葱放入牛肉放半勺
只是想简单一点
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
