酸藠头是一种常见的食物,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、氨基酸等营养成分,适当吃一些酸藠头能够补充身体所需的营养,对身体健康有一定的好处。另外,酸藠头中还含有丰富的膳食纤维,适当吃一些能够促进胃肠道蠕动,可以起到促进消化的作用,在一定程度上也可以达到辅助改善便秘的效果。
林记小厨
鸭肫卤一下,加点蒜苔,洋葱,小米椒,用酱炒一下,美味十足,包你吃了停不下来!
Hhxj
炒米粉是一道经典的传统小吃。主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种,经典的炒粉是加个鸡蛋,再放些时令配菜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1蚕豆用水煮20分钟,煮熟后再用水浸泡半个小时。2藠头清洗干净。3藠头切成段。4准备点蒜末,姜末,小米椒。5起锅热油,把配料炒香。6倒入蚕豆翻炒。7再放入藠头,翻炒过程中,撒入点水。8最后加入盐和蚝油入味即可。9成品。春天独有的美食。
宸·羽
1蒜苗、腊肉、小米椒。2茨菇刮去皮。3切成厚片。4配菜切好。5锅烧热,放入腊肉炒出油脂。6倒入茨菇翻炒。7加入清水和适量盐,焖10分钟左右。8开盖,放入小米椒,加入酱油。9放入蒜苗炒出香气,出锅。10成品。
宸·羽
1牛肉一块。2芹菜。3牛肉切片。4放入盐、酱油、淀粉、油拌匀。5姜丝、小米椒。6起锅烧油,芹菜入锅炒。7加适量盐炒至断生,铲出备用。8净锅后再次热油,炒香姜丝。9牛肉入锅。10炒至变色,放入小米椒。11倒入芹菜翻炒。12最后加入蚝油调味即可。13成品。鲜嫩好吃又下饭。
宸·羽
1瓠子一个。2五花肉,蒜末,葱段,小米椒。3瓠子去皮,切成四等分。4再切成厚片。5锅中放少量油,放入五花肉。6煸出油脂,放入蒜末和小米椒炒香。7倒入瓠子。8炒软后加入适量的盐调味。9放入酱油和蚝油炒至晶莹透亮。10最后放入葱段,翻炒均匀即可。11成品。
宸·羽
1鸡蛋搅散,锅里热油。放入鸡蛋煎熟。盛出备用。2锅里热油。油热后放入蒜末,小米辣。爆香放入芹菜。炒一会儿。3放入鸡蛋。放生抽,盐搅拌均匀,放味精出锅。
只是想简单一点
1我家勤劳大姑姐种的绿色生菜。2碗中放入适量的蒜末和小米椒丝。3烧入热油,呛出香气。4加入酱油、陈醋、白糖和小磨香油拌匀,捞汁做好了。5锅中水烧开,倒入适量的油和盐,放入生菜。6焯水30秒关火。7生菜捞出装盘,表面浇入捞汁即可。8成品。
宸·羽
1包菜。2手撕成块,再清洗干净。3碗中放入蒜末和小米椒丝。4浇入热油。5倒入酱油、陈醋、白糖,调成白灼汁备用。6锅中水烧开,加入油和盐。7倒入包菜焯水2分钟。8捞出装盘,浇入白灼汁即可。9成品。
宸·羽
1土豆洗净去皮切成小块。2茄子切成小块。3小葱和小米椒切小丁。4加盐和味极鲜。5电饭锅里加油适量。6下小米椒和葱炒香。7下入茄子翻炒。8倒入土豆块。9翻炒均匀盖上盖子接这炖10分钟。10成品图。
美食家3998N_bkoa
1金针菇干。2浸泡五分钟后清洗干净,沥干水分。3菠菜清洗干净。4切成两段。5准备炒花生米、蒜末、小米椒、辣椒粉。6蒜碗中呛入热油,激发香气。7加入酱油、陈醋、糖拌匀,凉拌汁就调好了。8锅里水烧开,放入金针菇焯水一分钟。9捞出装盘。10水里加入油和盐,放入菠菜焯水30秒。11捞出。12倒入凉拌汁。13加入花生米拌匀。14成品。
宸·羽
1一个新鲜莲藕。2水开后,放下去,煮6-8分钟。3切片。4加上写的那些调料。5拌均匀。6保鲜袋或者保鲜膜,包好放冰箱冷藏更好吃。小窍门口味咸淡,自己调整,喜欢辣多放辣,喜欢咸自己加,按自己口味来。
喵王大人????
这个季节上市的茼蒿非常脆嫩,买了一把,心意大动,做了一个茼蒿两吃,真是春季的美味。
簡姐
1牛肉不要洗。顺着纹理切块,然后再顺过来切成大小均匀的薄片。2切好的牛肉放入大碗里。放点小苏打给它抓拌均匀。多抓一抓,放点清水。给他洗干净,把水分挤干。3牛肉挤干净水分,放一勺生抽一勺老抽,盐,胡椒粉,一点点料酒给他抓拌均匀抓透,放入蛋清再给他抓一下,放入干淀粉。拌均匀,再放入一点点油。放旁边腌制8~10分钟。4香菜切段。切小米辣。蒜子,洋葱切断把它抓散。5锅里热油,油温4~5成热时放入牛肉不要翻动。定型以后给它搅开搅散。不要煮时间长,变色以后直接捞出6锅里热油放入小米辣,蒜子炒香,放入洋葱放入牛肉放半勺
只是想简单一点
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵