一开电脑(自然是先打开美食家),顿时看到漫天飞舞着俩大字:“派节”。嘿嘿,也是,3.14嘛。既然如此,今儿就上个应景儿的东西:派。口味嘛,当然得是巧克力的^_^ 再加上黑芝麻奶酪,嘿嘿,滋味如何?你自己个儿想吧O∩_∩O 方子来自君之,略有改动。
无思远人
用紫薯做双色馒头,不同的方法有不同的效果,这是改进版的。
简单做健康吃
第一次看到这个小南瓜,我羡慕不已,自然别人做的是晶莹剔透的,给人无限遐想。昨天,发面时,想到家里还有南瓜,索性还是用南瓜来发面吧。面发好后,又想是不是要做个造型呢,一下就想到了这个小南瓜,可是一直觉得小南瓜很难做,没想到真正操作时,却非常简单。
闲庭落
简单的小点心,小时候常吃,现在自己做了送给妈妈。
lanyun2zl
1把洋葱切成丝,牛肉横切成牛肉条。用生粉、料酒、生抽、小苏打和1大勺油搅拌均匀腌制1小时。(牛肉不要顺着纹路切,切的时候要跟纹路垂直,这样的牛肉会好入味。)2在锅内放入稍多的油,烧至3成热时,把牛柳倒入煸炒变色,捞起备用。3把洋葱丝倒入锅中多余的油里,煸炒至变软。4把牛柳倒入锅中一起煸炒,然后加入蚝油翻拌均匀后即可起锅。小窍门1.牛肉切的时候须与其纹路垂直,不要顺着纹路切,这样牛肉会好入味。2.牛肉洗之前我浸泡2小时,把血水浸出可以减少牛肉的膻味。3.牛肉用小苏打和油腌制后,口感比较嫩。
chriszhou
这道点心原名香酥片,原是一道炸制食品。如今改炸为烤,就不能叫酥了,只好改名叫香脆片
食·色
每次同学聚会、家人聚餐、特殊节日我都会来美食淘几道色香味俱全的美味菜,今天我这个初丁也来试试上传菜谱,也算是为美食同仁们一个小谢礼!!! 因为周末同学聚会需要一款聊天谈心时的小点心,所以制作了这款迷你巧克力奶油夹心派,得到姐妹们的肯定,因为是提前制作出来的,所以有充分的时间来照照片,嘻嘻嘻,希望各位喜欢!!!
yanyan8223
小朋友们可以非常放心和健康的食用下面的饼干啦~ 无黄油更安全呀~ O∩_∩O~妈妈们快点给自己的宝宝做了吃吧~ 磨牙好零食呀!第一口会稍微比桃酥偏硬些,但是吃到嘴里又会酥酥的,非常适合宝宝的口感,说太多不如一试。燕麦在我国古代不仅作为一种耐饥抗寒食品,也作为一种药物,汉古籍中记载燕麦可用于产妇催乳及治疗婴儿营养不良和人的年老体衰等症。中医认为,燕麦味甘性平,能治虚汗。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁―心脑血管病起到一定的预防作用,经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖
米瑞食记
mini小蛋糕,分别做了巧克力和抹茶的蛋糕坯以及奶油奶酪、巧克力酱和椰子酱的夹心,身材虽然是mini滴,味道却是非常丰富滴,可以随意组合哈~~~~~~
筷子人儿
1在沸水中煮面,不要煮开即可,不然太烂了。煮到半开捞起,冷水冲洗干净。2平底锅。3放少许油。4倒入滤网的面。5正好一个圆形。6朝下的一面煎一下。7然后加入小碗半碗水。8加入水后。9盖上盖子小火焖到水干为止。10通过盖子你可以看的到水分的收干程度。11你可以选择吃单面或者双面脆的味道,这样取决于你两面煎和单面煎了,这个自己掌握。12如果想两面煎的话,翻过来之后淋点点油微微煎到金黄即可。这就是一个两面黄胚子的做法,和传统的上海锅贴,生煎做法一样。只是油分真的少了很多。13虾仁剥好之后,用盐抓一下,冲洗干净,放
喻小2
牛里脊是脊骨里面的一条瘦肉,它的肉质细嫩,非常适合爆炒,青椒和牛里脊也是绝佳的搭配哦~
风再起时~
“三月三 ,荠菜赛金丹”。现在正是吃荠菜的好时候,喜欢吃粗粮野菜的亲,可千万不要错过荠菜哈。荠菜的营养价值非常高,做法也多种多样。最常见的做法是 包饺子,因为荠菜吸油,一般和肉类一起搭配 。荠菜饺子味道鲜美,咬一口,让人回味无穷,让我又不知不觉回到小时候和小伙伴们一起上山挖荠菜的情景。。。 荠菜可以做汤、可以凉拌等,怎么做都很美味~
紫色心情
宫保鸡丁十分常见,但是用猪肉代替鸡肉来做这个菜的就不多了,这是因为猪肉比较硬,切成丁状不容易熟,炒的久了又会变老。在没有鸡肉的情况下,如何用猪肉炒出好的口感呢?
augenblick
布朗尼:布朗尼蛋糕是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。这个是大多数布朗尼给人的触感,他很香甜,配上苦咖啡,有种丝丝的苦中带甜,让人回味翻转菠萝布朗尼保留了原有的布朗尼的口感,加上了菠萝酸甜的味道,让你的舌尖马上有新的触感,回味无穷
星厨之家
材料:猪肉200克、卷心菜配料:葱、蒜腌肉料:酱油、料酒、花椒粉、淀粉、小苏打、清水调味料:干辣椒、辣椒面、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、盐、糖、油、清水
augenblick
1材料:银耳、大虾、香芹、香菜、洋葱、香葱沙拉调料:小红辣椒、蒜粒、鱼露、柠檬汁、砂糖2银耳用水泡发后,洗净,去蒂撕小朵。3洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段备用。4红辣椒切小粒;蒜切碎粒;鲜虾去壳背部开刀取虾线备用。53勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成沙拉汁。6银耳、虾仁用水焯熟,浸入冰水,沥干待用。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。8特点:天然鲜美、无油无盐
kiss战女
1玉米面粉与100克白面混合和好。2另200克白面单独和好,分别揉匀,静置。3猪肉洗净、剁成茸,用淀粉、盐拌好。4韭菜洗净、切细粒。5将猪肉与韭菜混合,加入色拉油、盐、姜拌好成饺子馅。6取玉米面团揉匀、下剂。7擀皮,包入韭菜馅。8饺子皮对折捏合。9两边角向下捏合在一起,包成元宝状。10包好的金元宝。11如此方法包完所有的金银元宝。12包好的饺子生胚,放入锅中煎熟(煎饺子的方法省略)。
籣草児
1准备材料。2准备调料。3丝瓜切滚刀块 其他用手撕成小块。4锅中倒少许油 倒入丝瓜翻炒至稍软。5倒入黑木耳。6加少许料酒。7加入生抽。8加入蚝油少许。9鱼露提鲜。10最后加入平菇翻炒。11翻炒过后加蘑菇精即可。小窍门1.这些调料都只加少量的,而且都带有咸味,所以不需要再加盐了。
香橙可米露
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
面条的好伴侣自己动手做的没有任何色素和添加剂吃了放心!
狗窝